Marinette
Actif il y a 3 ans
Minou a noté 5/5 la recette Oeufs à la florentine, il y a 5 ans et 6 mois
Fait en version individuelle, c’est top 👍 super entrée pour 6 🙂
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Marinette a noté 4/5 la recette Pastéis de nata, il y a 4 ans et 4 mois
Je viens juste, de les faire, et c’est-à-dire que ses la première fois, ya plus qu’à attendre ma fille, qui viens du Portugal, et me diras des nouvelles,,
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Super
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Merci,,
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Marie Eve a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 5 ans et 3 mois
Un vrai succès !!! Une tuerie ! Ravie du résultat !
Réalisée dans le dôme Guy demarle
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Félicitations c est très réussi
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Merci !!
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Super jolie, sa change de la bûche
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Bonjour vous avez doubler vos doses pour avoir une épaisseur comme celle ci?
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Non, les portions ont été respectées. Le dôme de chez Guy Demarle n’est pas si grand, il y a la même contenance qu’un moule à bûche.
- S
Bonjour avez vous mis de la pistache ? Si oui quelle est votre recette svp ? Merci 😊
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vous avez fait un insert à la framboise?
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Oui, c’est la couche rose foncée.
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P
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Bonjour
Vous faites comment votre insert?
Merci
Je trouve votre gâteau superbe et je voudrais le faire-
J avais chauffé environ 150 g de framboises, puis mixées et passées au chinois auxquelles j ai ajouté un peu d agar agar (ou gelatine) afin de créer une gelée.
J’espère que cela vous aidera ☺ bonnes fêtes 🎄
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Merci beaucoup
Bonne fête à vous aussi-
Bonsoir
Bûche faites!
J’espère qu’elle sera bonne à la dégustation 😊
- P
Bonjour vous avez mis ganache – biscuit – ganache – biscuit – insert framboise mais je ne vois pas ce que c’est la dernière couche ? Merci
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La dernière couche est du biscuit
- C
Bonjour
Pour le démoulage il faut le faire congelé ou ça peut attendre ?
Merci pour votre reponse-
Oui en dessous c’est de la genoise
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Je demoule la bûche (ou dôme) toujours congelée, ca permet une texture lisse 🤗
- N
Bonjour
Auriez vous svp la référence de ce moule je n arrive pas à le trouver merci beaucoup - M
C’est jolie bravo
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SeseNonoLeoLuka a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 5 ans et 3 mois
Recette hyper simple et résultat bluffant! Je l’ai réalisé 2 fois et la 2e fois je les ai fait moitié plus petits, ils étaient encore meilleurs. Recette faite avec le monsieur cuisine plus de Lidl
Toujours délicieuses 😋 au TM6
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Je vais les faire,elles sont parfaite, la semaine pro, je vais essayer , bonne journées
- T
tatabilly a noté 4/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 9 mois
Simple à réaliser, rapide et bon. Fait avec monsieur cuisine connect
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Vraiment une très belle réussite comme ceux du boulanger, félicitations 🏆
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Ses vraie, elle sont, au top, je vais essayer de les faire avec mon mcc, que je viens d’acquérir,,
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Estelle a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 11 mois
S’il y avait une sixième étoile, j’en mettrai une. J’ai pas résisté a en goûter une. Même goût que celles du commerce mais en meilleur bien-sûr car bien fraîches. J’ai suivi la recette à la lettre. Et voilà le travail.
Merci pour la recette !-
Magnifiques!! Une pro,,
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Vous les avez plongées dans l’eau ?
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Oui, j’ai suivi la recette à la lettre. Eau et bicarbonate !
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Babeth a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 4 ans et 10 mois
Étant alsacienne ça me connais les mauricettes 😎 et celles ci sont géniales !!
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Il sont très jolie,, est-ce que le goût des mauricettes, a le goût du petits pains français, vous qui et de l’as bas, avez vous goûter au petit pain français,
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Je crois n’avoir jamais manger de petits pains français. Mais le goût des mauricettes est extra 😀 surtout si vous y mettez de bonnes choses à l’intérieur😉
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Laurette04 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 5 ans et 5 mois
Je les ai testés . Super recette. Ils ont vraiment plu
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Vraiment superbes 🤤
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Merci 😊
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Il sont beaux,,
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Merci 😊😊
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Il sont super beau 😍😍😍
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Claude vba813 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 5 ans et 3 mois
Une envie de mauricette ? Je n’ai pas mis de sésame comme je vais les congeler pour le petit déjeuner. Mais je vais en goûter un avant 😋
J’ai fait ma pâte hier, fait la levée, puis dégazé et mis au frigo toute la nuit. Je l’ai sorti ce matin et re-dégazé. Laissé à température ambiante 2h. Elle a super bien gonflé. Dégazé pour faire mes boules de 60g, puis finition de la recette, ma fille voulait du sésame et du pavot donc j’en ai mis cette fois-ci. Ils sont beaucoup plus gros que la dernière fois. Je crois que je vais adopter cette façon de procéder.
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J’adore !
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Bonsoir après cuisson je peux les congelés ?
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Je les ai congelé pour en sortir au fur et à mesure de les besoins. Aucun soucis passé au M.O 20 a 30 secondes ou à température ambiante si on a le temps.
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Merci!!
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Vos petits pain,sont très jolie, je vais essayer de les faire dans la semaine prochaine,, mais avec toutes ses recette, il me faudrait faire de la place dans mon congélateur !!
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Merci pour vos conseils. Faire la pâte la veille est une bonne idée. Merci
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Marinette a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour, je viens de les faire, mais comment se fait il que j’ai pas la bosse
- L
Bonjour, vous avez bien laissé reposer la pâte au frigo ? Vous avez respecté les températures de cuisson ?
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Bien laisser reposer au frigo et sans transition passage au four, le choc thermique provoque la bosse
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Bonsoir, merci beaucoup, la prochaine fois j’y manquerai pas,
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Marinette a noté 4/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 4 ans et 4 mois
Je l’ai faite,, elle et superbe,, merci
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Ines_5 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 5 mois
Super recette! Bien laisser le four préchauffer, c’est une erreur que j’ai faite et elles ne sont pas « montées ».
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Pour moi, aussi, pas de bosse,,
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Je vais m’inviter miam miam
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Ils ont l’air appétissant !! J’ai hâte de les faure aussi, je recoie mon robot demain,, je vais me régaler, j’ai hâte des faire toute les recettes, j’en aie plein les yeux,, merci
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Marinette s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
Très jolie présentation 👍
Y a t il moyen de faire avec un autre légume que l epinard ? Chez moi ils sont allergiques à ce légume lol suis la seule à en manger..🙄
Essayez avec des cotes de blettes,le gout est moins prononcé
Super merci 😊vais essayer 😊
Bonjour, essayer le brocolis,, moi ses se que je fais, et toute la famille aiment,,
Jai fait avec des cougettes extra
Du coup j ai mis les champignons! Ils ont adoré vu qu il n y avait vraiment pas beaucoup d épinards ils ne les ont pas trop senti
Les miens aussi détestent ça et ils ont tout saucé 😅
Les épinards frais sont délicieux rien à voir avec les épinards congelés. Essayez.
Ce sont des épinards frais que j ai utilisé
Belle réalisation. Cela fait envie. J’adore les épinards. Je vais l’essayer.
Bonsoir pouvez-vous me.dire si les oeufs restent coulant malgré le passage au four ? Merci
Bonjour, oui comme sur la photo
Vous arrivez bien à écailler vos œufs ? De mon côté c’était laborieux, le blanc partait avec la coquille, ils ne ressemblaient plus à rien, et certains s’ouvraient, laissant échapper le jaune, j’y ai passé un temps fou!
bonjour, j’arrive bien tard…mais j’ai acheté un petit truc super avec 4 alvéoles pour cuire les oeufs mollets, sans les coquilles qui s’adapte parfaitement dans le bol de mon thermomix. En cherchant vous allez le trouver sur le net. Je ne veux pas faire de pub 😉