Tootie
Actif il y a 1 jour et 20 heures
Tootie a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 5 ans
Étape 2 la crème doit être liquide ou dure ?
-
Tootie a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 5 mois
Rapide et excellente !
-
Jolie présentation 🤗
-
Merci
-
Tootie a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 5 ans et 5 mois
Liquide non j’espère que vous n’avez pas fait la crème avec un lait glacé sortant du frigo ! Elle doit être souple comme une crème ! Elle devient légèrement plus épaisse en refroidissant c’est pour ça que je dis de la remuer avant de la remettre dans le robot
Elle est liquide … le lait sortait du frigo
On n’emploie jamais un aliment glacé sortant du frigo !
Et tu continues quand même ajoute peut-être un peu plus de temps de cuisson
Je m’en doutais !
Je vais continuer je verrais bien 🤦♀️
Et la pâte de praliné c’est ma recette ou industrielle ? Ta crème n’aura jamais le même goût ! Voire un peu fade mais bon …..
La tienne
Pour l’instant ça ne veut pas..
Il faut la refaire depuis le debut en mettant du lait sorti du frigo un moment !
Tout le monde a réussi il n’y a pas de raison !
Oui c’est sur je ressayerais c’est sur