• Ils sont très bons, et un seul cordon bleu à suffit à remplir mon ventre et j’avoue que j’ai même eu du mal à le finir 🙂

    Cordon bleu Thermomix par Toto45600
  • Très bonne recette ! Par contre un peu trop salés à mon goût la prochaine fois je réduirais et peut être que j’ajouterai une tranche d’emmental 😋

    Cordon bleu Thermomix par marissa
    • Toto45600 a répondu il y a 4 jours et 21 heures

      Ou du cheddar 😉 moi je rajouterai du chorizo a la place du jambon 😉

  • J’ai trouvé ca facile a faire mais avec les mains mouillées comme conseillé. Très contente du résultat 😊 J’ai fait la moitié avec du jambon blanc et l’autre moitié avec du bacon. On a préféré bacon ça donnait plus de goût. Maintenant plus qu’à trouver un fromage plus fondant pour faire plaisir à ma grande 🧀😉

    Cordon bleu Thermomix par Carinou
    • Toto45600 a répondu il y a 4 jours et 21 heures

      Cheddar 😉 fromage à raclette? 😉

  • Hmm, plutôt pas mal ce Chili, rapide et très. On en gout. J’ai mis sachet chili ducros a la place du cumin et du chili

    Chili con carne Thermomix par Toto45600
  • A quel moment mettez vous le mais?

  • Bonjour mettez-vous le foie gras emballé dans l’appareil pendant le préchauffage ? Où le mettez-vous seulement au moment où il est à 120 degrés ? Merci d’avance

    • Ciissous a répondu il y a 2 mois

      Il faut le mettre dans le varoma et lancer la cuisson
      par contre pensez à bien prendre du film alimentaire résistant à la chaleur sinon il fondra sous la chaleur de la vapeur

      • Toto45600 a répondu il y a 2 mois

        Oui mais ma question c’était est ce que je le met dedans durant le temps de monter en température ou je le met seulement quand il est a 120°

    • Ciissous a répondu il y a 2 mois

      Ben je vous ai répondu relisez mon commentaire ^^
      Il faut le mettre desans dès le départ donc pendant la monté en température

  • Un plaisir pour les papilles en ce temps automnal 🙂

    Chocolat chaud Thermomix par Toto45600
    • cel91 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      C’est le mr cuisine de chez L…?! Est ce aussi bien que le thermomix ?

      • Toto45600 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui c’est bien le Mr cuisine de chez Lidl 😉 je ne sais pas je n’ai jamais vu le Thermomix en démonstration, je peux juste vous dire qu’en terme de rapport qualité prix il est plutôt pas mal

  • Avez vous utiliser porto blanc ou rouge?

    • Erghy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je pense (ce n’est que mon avis) que le porto blanc est mieux, j’aurais peur que le porto rouge teinte le foie gras.

    • lefrapper a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour moi je fais avec un foie gras dénervé surgelé je vous dis comment je procède depuis quelques années.Après avoir décongelé je mets le foie dans un récipient
      21 gr de sel/kg
      21gr de poivre blanc/kg et 3 cuil à soupe d’armagnac dans un bol j’arrose le foie je filme le récipient et je mets au frigo une nuit en retournant le foie au moins une fois ensuite je fais exactement comme la recette

      • Erghy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je note la précision pour le sel et le poivre, c’est plus précis en grammes qu’en cuillère à café ou pincée. Merci

      • lefrapper a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je précise que c’est par kilo en principe un foie fait 500 gr si vous en faites 2 surtout séparé bien pour la marinade parce que un foie va absorber plus de marinade que l’autre bonne soirée et bonne préparation pour les fêtes

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