• T

    Totui a noté 5/5 la recette Confiture de châtaignes, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bon. Par contre je n’ai pas compris l’histoire du tamis pour la 2e peau. J’ai fait à la main mais c’était vraiment très long. J’ai vu une autre recette où ils laissent la 2e peau. J’essaierai avec la prochaine fois.

    • M
      marignan a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Pas recommandable de laisser la 2ème peau,
      La finesse de cette confiture de marron vient du fait qu’il n’y a pas de petites peaux.
      Mais tous les goûts sont dans la nature ! !!!!
      essayez. …..

  • Illustration du profil de Jomaze

    Jomaze a noté 5/5 la recette Glace à la vanille, il y a 5 ans et 1 mois

    Un délice !
    J ai utilisé de l arome vanille et du mascarpone a la place de la crème.
    C’est tellement simple que ça ne vaut vraiment plus le coup de l’acheter!

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    • T
      Totui a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, quelle quantité de mascarpone avez vous mis à la place de la crème ? Merci

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 5 ans

        La même 😉

    • Illustration du profil de marine34
      marine34 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour pour que cela soit bien parfumé en vanille vs avez mis combien de goutte d extrait de vanille ?

  • T

    Totui a posé une question sur la recette Tarte à la carotte, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour, dans la recette de la pâte, c’est indiqué de verser le contenu du bol dans un moule chemisé. Il faut étaler la pâte au préalable avec un rouleau ? Comment faites-vous ? Merci 🙂

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour Totui il faut après avoir sorti la pâte du bol l étaler au rouleau et le mettre dans un moule à tarte puis la piquer..

  • T

    Totui s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois