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Tounly a noté 1/5 la recette Curry de boeuf, il y a 4 ans et 3 mois
Viande (achetée chez le boucher) extrêmement dure… vraiment je ne referai pas. Ce genre de viande a besoin d’un long mijotage…j’ai voulu essayé mais je ne referai pas.
Sinon la sauce était exquise!
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Tounly a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 6 mois
Plat vraiment simple et rapide. Et tout le monde a approuvé. A tester sans hésiter!!
Mandi172 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 6 mois
Qu’est ce que j’ai loupé? La mie n’est pas filante :'( Boouuuu
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Même remarque pour moi. Vous avez trouvé la réponse?
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Non je n’ai pas encore refait la recette
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Tounly a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 6 mois
Ma brioche lève très bien dans le bol (la pâte déborde). Ensuite, une fois tressée et placée sur la plaque du four, elle gonfle mais ne monte pas beaucoup (elle s’étale plutôt).
Une fois cuite, la mie n’est pas du tout filante. Pourquoi? Merci - T
Tounly s'est inscrit il y a 7 ans et 1 mois
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Bonjour tounly je pourrais avoir des explications pour la bûche savoir si vous avez recouvert de quelques choses car votre génoise à l’air jaune dessus et la meringue est cuite merci beaucoup c’est pour la faire aujourd’hui
Bonjour
J’avais étalé une couche de crème au citron. Cela permet de coller les petites meringues.
Je l’ai refaite pour noël! Tout le monde a adoré (n’hésitez pas à baisser la quantité de sucre et aussi celle de jus de citron:150g au lieu de 180g)
Merci tounly d’avoir pris 5min pour me répondre ,par contre si ma bûche est pour le 31 je peux la faire fin de journée aujourd’hui voir lundi soir ou mardi ? Pour me congélateur ou frigo Et je dois la transporter donc je pensais mettre une couche de crème et placé mes meringue au dernier moment quand pensez-vous ? Merci beaucoup
Je l’ai toujours faite le jour même. Et je n’ai jamais essayé de la congeler.
Oui, mettez les meringues au dernier moment sinon elle se ramolliront.
Tounly Bonjour simple question je n’ai pas trouvé du limoncello est ce grave ou pas merci
Non! Moi je n’en ai pas mis non plus.
Bonjour, la meringue est cuite ou cru svp ?
Ce sont des mini meringues cuites au préalable
Merci 👍