UmmIssa2016
Actif il y a 2 semaines et 4 jours- U
UmmIssa2016 a noté 5/5 la recette Petits pains aux céréales, il y a 1 an et 2 mois
- I
ismanon a posé une question sur la recette Tarte aux figues, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour, pensez vous que cette recette puisse être réalisée avec des figues congelées? Merci pour vos retours
Butter is the new diet a noté 5/5 la recette Glace au yaourt, il y a 3 ans et 2 mois
Rien à redire sur cette recette que nous avons utilisée pour faire des mini bâtonnets glacés. Nous avons ajouté quelques fruits frais avant la prise au froid, fraises et mangues. Parfait l’été !
Très jolies et appétissantes vos glaces.
J’ai une question : elle n’a pas trop le goût de creme fraîche votre glace? Moi oui.. 😕Non on ne sentait pas trop la crème, mais j’ai remplacé la crème fraîche par de la crème liquide ce qui a peut être aidé 🤷♀️
Ça donne trooop envie, est super effet avec le moule !!
Bonjour ou Aves vous acheté vos moules
Vous trouvez de moules chez action pas chere.
Bonjour! Ils viennent d’Amazon. A noter que je vis aux Etats-Unis, je ne sais pas si ils sont disponibles en France également.
Se garde t elle quelques jours aux congelateur ou pas du tout ? Merci pour votre reponse
Oui je les converse qq jours ! Je les retire du moule une fois prises et les conserve dans une boîte en plastique au congélateur.
- U
Bonjour,
Question bête mais c’est lorsqu’il est dit mettre au congélateur 5h que vous les mettez dans les moules ? Ils ne sont pas trop dures?
Ou bien vous avez mixé 40sec après congélation pour le crémeux et ensuite mis dans les moules ?
Je les ai mises en moule avant de les mettre au congélateur, je n’ai pas essayé l’astuce de remixé une seconde fois.
- U
UmmIssa2016 a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 1 mois
Peut-on faire la crème sans gélatine ni agar-agar ? Ou c’est la catastrophe assurée ca ne tiendra pas? Rajouter un peu plus de Maïzena?
Moi je pense que la crème ne va pas se tenir
- U
Du coup j’ai fait la recette de la crème pâtissière de cookomix mélangé avec de la chantilly et nikel ça tient
Avec cette recette je viens de faire c’est parfait je vous mets en photo ma tropézienne
Voilà
🤗🤗
- L
lilie051 a commenté la recette Sorbet à la clémentine au Thermomix, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour, quelqu’un aurait-il une alternative au blanc d’œuf ? Quelqu’un a essayé avec jus de pois chiche ?
Bonjour, j’ai déjà lu que certains remplaçaient le blanc d’œuf par du yaourt… Mais bon ce n’est plus un sorbet du coup…
- L
Merci c’est bon à savoir quand même !
- U
Ce n’est pas obligatoire le blanc d’œuf c’est pour ramollir un peu le sorbet le rendre plus « souple plus onctueux » mais sans c’est très bien aussi
- L
Ah ok merci !
Il est magnifique 👏🏼
- U
Magnifique
Merci les filles
- G
gloupinette a noté 5/5 la recette Sorbet coco, il y a 3 ans
J’ai réalisé ce week-end cette glace (produit laitier = pas sorbet!) et ai ajouté un peu de vanille , cannelle, zest d’un combava, à peine trop d’extrait d’amande amer et une bonne poignée de coco râpée (j’ai fait avec un litre de lait de coco). franchement un régal ! Merci pour la recette
- U
On dit Sorbet coco aux Antilles parce que c’est à base de vrai lait de coco (eau et pulpe de coco) qu’on fait à la sorbetiere. Donc pas de lait à proprement parlé
- G
Sauf qu’il y a du lait concentré sucré dans cette recette, c’est un produit laitier….
- U
UmmIssa2016 a posé une question sur la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 2 ans et 10 mois
Est-ce qu’on peut faire cette recette avec de la margarine? Quelqu’un a t- il testé ? j’ai peur que ça ne prenne pas
Non il vaut mieux prendre du beurre
- U
UmmIssa2016 a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 3 ans et 2 mois
- U
UmmIssa2016 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 9 mois
Fait avec des cacahuètes sans la peau plus facile à manger pour les enfants. Et j’ai rajouté des graines de sesames en meme temps que les cacahuètes dans la recette. Nikel
Brimbelle88 a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour je connais très bien ces petits gâteaux ,car ils font partis des bredeles de noël que je fais tous les ans
Voici le moule à Vanille.Kipferl que l’on trouve aussi en AllemagneOh c’est très intéressant ce moule! Pas trop compliqué de mettre la pâte dedans? (je n’en ai jamais fait donc je ne connais pas la consistance)
non je mets la pâte dessus et j’étale et enlève le trop à la corne
Merci!
- T
Merci ,je me suis posée la même question 🤔
- R
Ah oui bien pratique ce moule !
Pratique !!! Car hier la galère pour moi ! Mais les petits gâteaux sont délicieux 😋 je vais voir si on le trouve en France ! Merci de l’info !
Bjr vous le trouverez sur Amazon 😉
Merci ! Et oui je viens de voir ! Commande faite ! Merci
Moule commandé également !! Car vu les commentaires que j’ai pu lire sur la difficulté de moulage et comme je ne suis pas douée Mdr je préfère prévoir !! Merci pour l’info en tout cas !! 👍😉🥐🥐🥐
On le trouve aussi sur Vitrine Magique
- N
Sous quel nom?
Je ne sais plus Ça fait quelques temps que je ne reçois plus ce catalogue mais c’était exactement le même😉
Amazon reçu est très vite
Bonjour,
Je voudrais commander le moule mais il y a plusieurs taille !
Vous me conseillez plutôt le moule 16 ou 40 croissants car ce n’est pas la même taille des croissants ?aucune idée
- M
Wouahou je l’avais lu mais j’ai pu le vérifier : une tuerie c’est petits gâteaux.
Bonjour, très pratique ce grande moule. Le vôtre est dans quel matériau s’il vous plaît.? Acier ou silicone?
c’est de l’acier ,je l’ai graissé une fois et depuis je l’essuie tout simplement
Bonjour, merci pour votre réponse. Passez une bonne soirée.
Métal
- U
Vous pensez que c’est assez profond pour des cornes de gazelle par exemple?
non c’est bcp trop petit
- C
Quel est le temps de cuisson avec le moule ? 15 minutes comme dans la recette ?
15 mn dans mon four c’est trop,ça va trés vite il faut surveiller
Moi je fais 10 mn sinon c’est trop grillé
- C
J’ai acheté le même moule que vous et il y a la recette … en allemand !
Leur indication sur le temps de cuisson est 15 min à 160 degrés ce que j’ai suivi
Les biscuits sont vraiment très très bons 😋
- B
Bonjour, combien de plaques avez-vous fait avec la recette ? Merci ☺️
,2
- S
Bjr, mettez vous une matière grasse dans le moule?
Moi je ne l’ai pas graissé et je n’ai eu aucun problème… Je l’ai également utilisé pour faire des cornes de gazelles et pareil impec sans graisser..
Oiu j’ai une bombe à graisse
- B
J ai graissé le moule avec du beurre et de la farine, et c’est impeccable !!
La recette est vraiment très bonne, dans aucune pâtisserie alsacienne, je n’ai trouvé un bredele aussi réussi !!! 😉- M
Moi j’ai acheté un moule identique de la marque Kaiser mais je ne parviens pas à étaler la pâte comme en démonstration sur l’emballage du moule (la pâte est étalée grâce à une corne à patisser… Vous avez une astuce pour bien utiliser ce genre de moule ? Merci
- N
On le trouve sur Amazon:
Zenker 7420 Moule à pâtisserie pour Croissant de Lune à la Vanille Special Creative 42x32x1 cm pour 42 pièce Noir, Acier Inoxydable, 42 x 32 x 1 cm https://www.amazon.fr/dp/B009VEG4VA/ref=cm_sw_r_cp_api_i_a4DWEbT8RMVVT
rupture
Super ce moule👌
Bonjour.
Peut on les préparer 1 semaine avant et conserver dans boîte en métale ?- F
@lilie_43 normalement oui si vous réussissez à ne pas les exterminer avant! 😂😂😂
- U
UmmIssa2016 a noté 4/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 5 ans et 3 mois
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UmmIssa2016 a posé une question sur la recette Gaufres raclette, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour il faut des Pommes de terre crues ou cuites?
Bonjour, crues 🙂
- U
Merci!
- U
UmmIssa2016 a posé une question sur la recette Carrés spéculoos et chocolat blanc, il y a 5 ans et 5 mois
Obligé de laisser reposer 3h? Ça s’effondre sinon le gâteau ne tient pas?
Non pas obligé, le gâteau se tient bien, pas de soucis!
- U
Merci!
Sandrine41200 a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 6 ans et 2 mois
mon mari n’arrête pas de m’en réclamé, j’en peux plus………lol
- U
Moi aussi si je l’écoutais ce serait tous les jours
Oui mais c’est toujours meilleur avec des produits frais.
Vous pouvez faire un bon sorbet aux figues avec celles que vous congelez d’avance