• Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 3 ans et 3 mois

    Parfaite !!!!

    Beignets Thermomix par UmmSara
    Beignets Thermomix par UmmSara
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  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 3 ans et 10 mois

    Avec le MCC 4 min vitesse 4

    Tant pour tant sucre, eau et café soluble.

    Cappuccino Thermomix par UmmSara
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    • relie87 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous avez réussi avec le Mcc car j’arrive pas à avoir de mousse de lait ?

    • Illustration du profil de UmmSara
      UmmSara a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Je n’ai pas fait de mousse de lait. Juste la mousse au café (sucre eau café). Et je l’ai mise dans un verre de lait 🙂

  • Illustration du profil de calya67

    calya67 a noté 5/5 la recette Panini, il y a 4 ans et 2 mois

    Fait avec MCC. Excellent!!
    J ai doublé le sel comme préconisé dans les commentaires. 1ère pousse sur la freebox 😅 magnifique, 2ème pousse dans four chaud, encore plus !!
    J ai fait 8 paninis. Pile poil la quantité qu il faut.
    Mes ados ont chacun composé le leur avec les restes du frigo (fromage raclette, jambon, champignons), accompagné d endives, champignons crus et avocat.
    Merci pour cette belle recette !

    Panini Thermomix par calya67
    Panini Thermomix par calya67
    Panini Thermomix par calya67
    Panini Thermomix par calya67
    J'aimeMiamMerciHaha23
    • Illustration du profil de lilice34
      lilice34 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      je recherche cet plaque.ou ce la procureur.

    • Illustration du profil de calya67
      calya67 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      C est la silpat de demarle

    • A
      assia74 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bravo !!! Juste une question pour pétrir c’est quel mode sur mcc merci d’avance

      • P
        pttitange a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Faut aller dans le menu intégré malaxage 45s

    • Illustration du profil de charlotte59230
      charlotte59230 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour on ne peut pas regler le temps du malaxage si jai bien compris sur le MCC

      • P
        pttitange a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Non on ne peut pas
        Il faut faire une pause de 1mn entre 2 malaxage

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bien sûr que si on peut augmenter le temps de pétrissage. Mais pas plus de 1m30 sans pause sinon il rentre en surchauffe. Le pétrissage du mr cuisine est assez violent et non-stop, contrairement à celui du thermomix qui est lent et qui fonctionne avec des mini pauses.

    • Y
      yoann78 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour . Combien de malaxage de 45s faites vous avec le mcc ?

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        2

  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a posé une question sur la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 3 ans et 5 mois

    😅😅😅 j’ai fait une grosse bêtise. Comme à aucun moment il n’est indiqué de mettre la 2ème moitié de pâte je l’ai mise en dernier 😂😂😂.
    Donc pâte, pommes, garniture, pommes, garniture PÂTE.
    C’est au four !!! Donc je vous ferai un petit retour

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Action 15 , renouveler l’opération en terminant par la garniture !

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        J’ai renouvelé que la dernière opération « pomme garniture »😂 le goût était top par contre le gâteau ne tenait pas du tout en part.

  • gregetmarion a posé une question sur la recette Macaroni sauce Alfredo, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour, mon mari n’aime pas l’ail… peut-on remplacer par autre chose ? Quoi par exemple ? Merci

    • Illustration du profil de Pascaline
      Pascaline a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      C’est difficile à dire…l’ail est la base de la sauce Alfredo..Essayez avec un oignon mixé 5 sec vitesse 5 et rissolé 7 minutes 120 degré vitesse 1.
      Mais le goût de la sauce sera plus sucré.

    • gregetmarion a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui merci, effectivement je viens d’y penser. Oignon, je vais essayer et vous dirai si c’est bon aussi! Merci beaucoup

    • Illustration du profil de UmmSara
      UmmSara a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Faites comme moi, mettez de l’ail en poudre, plus léger… et ne dite rien à votre mari. Les maris c’est comme les enfants, on peut tout leur faire manger si on ne leur dit rien 😂😂😂

      • gregetmarion a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Pas sûr que ça fonctionne avec le mien🤣

  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 4 ans et 5 mois

    Merveilleuse recette. Excellente. C’est scandaleux tellement c’est bon 😍😍😍

    Beurre de pomme Thermomix par UmmSara
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    • S
      sabrinaaa1701 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Hmmmm comment le consommer ? Enfin avec quoi

      • Illustration du profil de UmmSara
        UmmSara a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Sur des toasts grillé comme de la confiture, ou pour fourrer des cookies nature 🤩

  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 3 ans et 9 mois

    Avec des éclats de chocolat blanc
    Recette parfaite avec 70g de sucre

    Cookies brownies Thermomix par UmmSara
    Cookies brownies Thermomix par UmmSara
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  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 2/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 3 ans et 9 mois

    Hyper compacte. On dirait de la ganache. Mousseux mais lourd. Très très sucré et écœurant.

    Mousse au chocolat magique Thermomix par UmmSara
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  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Mc Flurry, il y a 3 ans et 10 mois

    Superbe recette !!!
    Faite avec 130g de mm’s
    Pour 5 portions
    Et sans caramel c’était bien assez sucré

    Mc Flurry Thermomix par UmmSara
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  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 1/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 10 mois

    Chelou la texture. Reste très clair (beige) même avec de la cassonade marron. A gout de beurre mais pas de caramel du tout. Bonne texture quand c’est chaud, mais en refroidissant ça a tendance à se cristalliser

  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 3 ans et 10 mois

    Fait avec des fraises et des framboises. La génoise est parfaite

    Shortcake aux fraises Thermomix par UmmSara
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  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 3 ans et 12 mois

    Fait avec un caramel maison. Excellente recette réalisée au MCC.
    Le mélange sort très liquide c’est normal 😅 en refroidissant il sera figé.

    Flamby Thermomix par UmmSara
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    • elisa_53 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour comment avez vous fait le caramel? Merci

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    UmmSara a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans

    Meilleure recette au monde

    Pains hamburger Thermomix par UmmSara
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  • Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans

    Parfait

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    UmmSara a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 4 ans et 1 mois

    Glaçage bien trop sucré et pas assez citronné. Sinon le gâteau seul est parfait

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    UmmSara a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 1 mois

    Très bien. Par contre je mettrai moins de curry la prochaine fois