• V

    val060 a noté 5/5 la recette Galettes de chou-fleur et sauce yaourt, il y a 2 ans et 2 mois

    Rien à changer dans la recette.
    Les enfants ont aimé autant que les adultes.

    Galettes de chou-fleur et sauce yaourt Thermomix par val060
    J'aime8
  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 3 ans et 1 mois

    Excellent, j ai utilisé seulement 2 pommes et demi pour toute la pâte

    Beignets aux pommes Thermomix par val060
    J'aime5
  • S

    Srr.M a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 9 mois

    Recette parfaite. Sucette meringue (idée pour anniversaire, baptême…)

    Meringues Thermomix par Srr.M
    J'aimeWowLoveMiamMerci213
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      J adore !!!!

      • S
        Srr.M a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Mercii

    • sandraenzolouna a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour comment procède vous pour le baton

      • S
        Srr.M a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Vous faite la forme que vous voulez avec la poche à douille ensuite poser le bâton puis cuire tout simplement

    • sandraenzolouna a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Et combien temp en cuisson

      • S
        Srr.M a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Il me semble que j’avais mis pndt 80 min je susi plus sur, c’est à surveiller.

      • sandraenzolouna a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci bonne soiree

    • mimikinou a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Très belle idée en sucette !!! 👍👏👏

    • amandine. a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour
      Vous rajouter les perles après la cuisson ou avant ?
      Merci beaucoup

      • S
        Srr.M a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, avant la cuisson. Puis après vous pouvez mettre des paillettes alimentaires aussi après la cuisson

      • amandine. a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Super merci je vais procédé ainsi
        Savez vous par hasard les quantités si j’utilise un seul blanc d’œuf ? Merci

      • S
        Srr.M a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Derien 😊 je c pas trop je vais pas vous dire des bêtises mais je pense que j’aurai diviser la quantité indiqué en 4

      • amandine. a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        J’ai pensé pareil ok bah je vais essayer comme ça alors
        Merci beaucoup

    • V
      val060 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonne idée

    • leila_60 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      C’est quelle type de bâton svp

    • loriane_3 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour l’idee

  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 10 mois

    C est vrai qu ils sont énormes. La prochaine fois j en ferai 8 aussi.
    J ai utilisé 7g de levure sèche

    Pains hamburger Thermomix par val060
    Pains hamburger Thermomix par val060
    Pains hamburger Thermomix par val060
    LoveJ'aime2
  • V

    val060 a noté 4/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 ans et 11 mois

    A refaire avec un peu moins de sel pour moi. J ai mis un film sur le moule comme suggéré dans les commentaires

    Pain de mie sans croûte Thermomix par val060
    Pain de mie sans croûte Thermomix par val060
    Merci1
    • V
      val060 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ah oui, mon film alimentaire a un peu collé au couvercle du varoma. Pas vous?

  • Illustration du profil de ninoualex

    ninoualex a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 4 ans

    Comme on est en confinement, en mode pâtisserie.
    En mode chinois

    Chinois Thermomix par ninoualex
    Chinois Thermomix par ninoualex
    Chinois Thermomix par ninoualex
    Chinois Thermomix par ninoualex
    Chinois Thermomix par ninoualex
    Chinois Thermomix par ninoualex
    J'aimeMiamHahaWowLoveMerci370
    • manonc95 a répondu il y a 4 ans

      Merci pour les photos c’est très parlant 🙂

    • marie_155 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Je pense que je vais essayer demain

    • nelly1702 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour les photos pas à pas!

    • TaniaNia a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Super les photos étape par étape merci

    • Illustration du profil de corilook
      corilook a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour les photos

    • antheaenzo29 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci beaucoup pour le pas à pas ,belle journée 🙏🏻🌸

    • V
      val060 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour le détail en photo

    • LYmA a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour le détail en photo. C’est une aide précieuse.

    • V
      valbu a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      merci pour ce pas à pas photos. Mon 1er chinois, réussi grâce à vous !

      20200420_181038
      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Trop beau bravo

    • Illustration du profil de nounou25
      nounou25 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Top les photos 😉

    • A
      amandinn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour les photos ,
      J’ai tenté ! La crème pâtissière était parfaite par contre faut il dégazer ? La pâte un peu collante quand même . J ai trouvé que ça manquait un peu de gonflant …et puis hyper difficile à découper ,
      J ai du louper quelque chose je crois . Avez vous une astuce ?

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Moi une fois finie dans le robot je l’a sort dégaze un peu et je l’a mets en boule dans un saladier et je la couvre d’un torchon .
        Pour la découpe je place ma brioche au frigo 1h ça refroidit un peu et un peu plus facile à couper .

      • rose_26 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir, j ai une question vous mettez la pâte au congélateur en boule ?.
        Merci pour la réponse

    • A
      amandinn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour les conseils . Je suis débutante .
      Je dégazerai la prochaine fois , ça lui permettra de gonfler un peu plus certainement .. du coup vous placer le “boudin “ au frigo 1h avant de découper mais du coup une fois découpé est ce que vous laisser encore pousser sous un torchon ?

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui je l’a laisse encore pousser une fois la découpe

      • A
        amandinn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci 😁

      • A
        amandinn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        J’abuse de votre gentillesse avec une dernière petite question, une fois refroidi on ne sent presque plus la crème pâtissière, comme si la brioche avait tout absorbée 😳, ça vous ait déjà arrivé ?

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Non y a pas de soucis si je peux aider . Non moi jamais arriver j’avoue que j’en mets pas mal car j’ai une famille de gourmand

      • A
        amandinn a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci

      • E
        elodieroxel a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour ! Idem pour moi une fois cuit j’ai l’impression qu’il n’y a quasi plus de crème pâtissière alors qu’au montage ça déborde 😱 même si après c’est très bon quand même 😋

    • S
      seve0229 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour les photos

    • T
      thyjess a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour les quantités indiquées pour la recette sont pour 2 chinois ? Merci

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour , non pour un chinois

        • T
          thyjess a répondu il y a 3 ans et 10 mois

          Merci de votre réponse je viens de le finir

      • V
        vanessajulia a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour, pour moi oui , je n’ai pas osé tout mettre dans un seul plat

    • Nathoup83 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour les photos 😜

    • Nathoup83 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour Tres beau votre gâteau…. le mien à monté très peu est ce normal ?.merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour, vous avez utilisée de la levure en cube ou en sachet ?

        • Nathoup83 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

          En cube

    • Secoyette a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir !Merci beaucoup pour le pas à pas des photos ainsi que des conseils !!Je me lance demain !😉
      Et encore bravo pour votre chinois qui est magnifique !🙂😋👏

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci 😊 beaucoup
        Bon chinois

    • L
      lapinos a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super les photos , ça me rassure pour essayer cette recette

    • B
      boubou77 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, votre coule fait combien de centimètres svp pour cette quantité de pâte ??? Merci d avance

    • Illustration du profil de ninoualex
      ninoualex a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour mon moule fait 24 cm

    • melissa_68 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci pour les photos car je ne comprenais pas les étapes . Grâce à vous je peux essayer demain

    • clairette_54 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour vos photos. Ça m a aidé à réaliser le mien dont je suis fière!😊

    • DanouMila a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Super merci pour les photos je comprends mieux j’ai jamais là çà me donne envie de le faire bientôt ..Bon confinement

    • Illustration du profil de Laetiloun
      Laetiloun a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour les photos 📷 👏

    • natacha_77 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je ne comprends pas… jai tout fait comme écrit et ma creme est liquide…. jai essayé plus de farine, cuire plus longtemps… c’est un carnage… on verra ce que ça donne après la cuisson mais très déçue

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour la crème je ne tiens pas compte de la recette de base mais celle qui est sur le groupe Facebook je vais vous la donner depuis ma crème est nickel

        17FEDFEF-2459-48EB-B35A-198FB46996D1
      • natacha_77 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Super merci à vous je vais essayer merci à vous.

        Je ne comprends juste pas que tout le monde semble avoir une crème parfaite en faisant cette recette.. et moi digne d’un petit-lait 🤣

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je vous rassure moi la 1ere j’ai été obligé de la retravailler à la casserole la 1ere et dès que j’ai eu cette recette ça été nickel

      • J
        jue62 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        La mienne est toujours liquide aussi, je la rattrape avec de la maizena

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Vous avez essayé celle la ?

        287E59D4-766B-4E61-BC62-B219569DB7B7
      • Illustration du profil de nakrel972
        nakrel972 a répondu il y a 3 ans

        Ravie que ma recette vous plaise 😉

      • Illustration du profil de Angeounette
        Angeounette a répondu il y a 3 ans

        La recette est de Nadège Sabat qui est sur ce groupe: recettes monsieur cuisine connect sur facebook :
        https://www.facebook.com/groups/439986450067267/?ref=share

      • A
        amandinn a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci

      • Illustration du profil de RoseWell MCS
        RoseWell MCS a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci pour la recette ! Vous avez sauvé mon chinois, avec la recette de base, je n’ai que du liquide 😅

      • cecile_07120 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci car moi aussi carnage avec la crème qui est bcp trop liquide !!! Sinon pâte parfaite !

    • Illustration du profil de noemiemael
      noemiemael a répondu il y a 3 ans

      Bonjour j’ai fais cette recette, mais au moment de rouler la pâte une catastrophe 😕😕 la crème passer sur le coter, très dur à rouler 😥😥😥 avez vous un conseil ?

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans

        Bonjour , vous avez suivis à la lettre la recette de cookomix ? Car la crème est assez liquide car il faut la cuire plus longtemps.
        Moi ce que je fais une fois roule je l’a laisse 30 min au frigo pour quand je coupe cela soit moins liquide .

    • Illustration du profil de noemiemael
      noemiemael a répondu il y a 3 ans

      Oui j’ai suivi a la lettre j’ai cuit plus longtemps la crème parce qu’elle était vraiment liquide et la pâte était molle pour la rouler

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 3 ans

        Pour la prochaine fois pour la crème prenait celle qui est en commentaire faite par un membre adapté aux monsieur cuisine connect . Après la pâte à brioche une fois poussée moi je l’a retravaillé un peu .

    • Illustration du profil de noemiemael
      noemiemael a répondu il y a 3 ans

      Merci je retenterais la je goûté mais il y pas bcp de crème…

    • A
      amina33 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Merci pour les photos ça aide bcp 👍😉

    • M
      mili73 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour les photos 👍😁

    • S
      sandraschmisser a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci beaucoup pour les photos

    • loranne a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci pour les photos

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      merci pour les photos top
      c est ce qui me semblait les raisins dans la crème pâtissiere

    • S
      sabrina214 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci beaucoup pour vos photos
      Grâce à vous, je vais tenter la recette 👩‍🍳

    • S
      sarahbenam a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour les photos ça aide

    • Illustration du profil de Hinata94
      Hinata94 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci bcp pour les explications détaillées 😘

    • C
      charlene0506 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, est ce possible de remplacer la levure boulangère fraiche par de la sèche ? Si oui comment avez vous fait ? Envie de femme enceinte et je n’ai pas de levure boulangère fraiche 😁
      Merci et bonne journée

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonsoir, vous pouvez vous mettez un sachet

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        si ça peut vous aider

        Photo de laure62
      • C
        charlene0506 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci 😁

    • leiz a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Génial d’avoir détaillé

    • Illustration du profil de chouchou4
      chouchou4 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Après avoir lu la recette je n’avais pas compris la mise en place des morceaux, mais grâce à vos photos pas a pas c’est très très clair. Un grand merci pour cette aide précieuse.

      • Illustration du profil de ninoualex
        ninoualex a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        De rien ☺️ c’est le but d’aider

    • 6
      67lily67 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci d’avoir mis des photos ça aide beaucoup

    • Illustration du profil de christel_8
      christel_8 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci beaucoup pour les photos 😋

    • Illustration du profil de taiou
      taiou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bien les photos, on peut voir quelle longueur le boudin versus le nombre de pâtons. Mille fois merci

    • sylang a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Oui bien les photos on voit les différentes étapes

    • S
      solange_37 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci, pour les photos

    • C
      celyne52 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci pour les illustrations

    • N
      nonocook57 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Merci pour les étapes car je ne comprenais pas tout 🥰

  • Illustration du profil de Émilie

    Émilie a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans et 11 mois

    Catastrophe!!!!
    Le résultat est une pâte à gâteau 🤷‍♀️😩
    Ai je mal fait quelque chose?
    J ai juste divisé les doses en deux….

    • Illustration du profil de Émilie
      Émilie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Mdr!!!

      default
      • Illustration du profil de aurelia2727
        aurelia2727 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Idem

        IMG_20200428_224027
    • Sara_Iyad a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je pense vous avez pas utilisé la bonne semoule

      • Illustration du profil de Émilie
        Émilie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui je viens de lire les autres commentaires
        J ai mis de la semoule fine et non extra fine
        Je recommence demain😔

    • Sara_Iyad a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je l’ai fait il y a deux jours

      IMG_4568
    • V
      val060 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J ai mis de la semoule fine et aucun problème

    • M
      midou77 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      On dirait qu’il n’y a pas assez d’eau

    • Illustration du profil de annakck
      annakck a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bien mettre de la semoule et non semoule de couscous

  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette suivie à la lettre

    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par val060
    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par val060
    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par val060
    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par val060
    J'aime3
  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellent et très facile. Fait avec 7g de levure sèche que j ai laissé gonfler 10 mns avec 2 cuillères d eau tiède

    Matlouh – Pain tajine Thermomix par val060
    Matlouh – Pain tajine Thermomix par val060
    J'aime2
  • V

    val060 a noté 3/5 la recette Langues de chat, il y a 4 ans et 5 mois

    Ma pâte était trop liquide, du coup impossible à étaler 🤔
    Bonnes au goût quand même

    Langues de chat Thermomix par val060
    Haha1
  • V

    val060 a noté 4/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 5 mois

    J ai seulement mis 2 œufs et surveillé la cuisson de près

    Chouquettes Thermomix par val060
  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellente et très facile à faire

  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Crème aux oeufs, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellente

  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 6 mois

    J adore ce pain très facile à réaliser et avec très peu de temps de pose. J y ai rajouté des raisins et des noisettes pour le petit-déjeuner, un régal

    Pain Cocotte Thermomix par val060
    WowJ'aime7
  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans et 6 mois

    Ca valait le coup d attendre. Temps de pose très long mais au final pour avoir une très bonne brioche. Je n ai rien changé à la recette. Fait au mr cuisine

    Brioche Nanterre Thermomix par val060
    MerciJ'aime3
  • V

    val060 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 6 mois

    Extra. J ai mis du lait demi écrémé et laisser cuire 25 mns avec mr cuisine

    Flan parisien Thermomix par val060
    J'aime3
    • V
      val060 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      J ai aussi precuit ma pâte 10 mns