• ClairDelune a noté 5/5 la recette Energy balls choco coco, il y a 1 an et 11 mois

    Exceptionnel ! Vraiment j’adore! J’ai un peu modifié car je manquais de certains ingrédients (amandes, dattes, noix, noix de coco en poudre, et huile de coco). Le résultat est fabuleux c’est declinable à souhait, l’important est d’équilibrer les textures sèches et pâteuses.

    Energy balls choco coco Thermomix par ClairDelune
    J'aime9
    • Illustration du profil de valdor1974
      valdor1974 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      bonjour vous avez mis combien d’huile de coco ?

      • ClairDelune a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Un peu à l’oeil pour lier en fonction de la texture après mixage, de memoire une bonne cuillère à café (solide)

  • E

    emili03 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 2 ans et 11 mois

    Bonjour, j’ai un petit soucis au niveau de la découpe de mes baguettes car elles ne s’ouvre pas correctement. Quelqu’un s’aurait me dire pourquoi? 😕 sinon elles sont excellentes mais je suis un peu déçu du visuel du coup.
    Merci à celles qui répondront.

    Baguettes Thermomix par emili03
    • Illustration du profil de valdor1974
      valdor1974 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Peut être faut il que vous fassiez une incision un peu plus profonde

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Oui, je dirais comme valdor1974, et avec un couteau qui a une lame très coupante.

    • E
      emili03 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      D’accord merci je vais réessayer la prochaine. Et je me suis rendu compte que j’avais oublier de mettre le bol d’eau dans le four. Sa peut venir de ça également ?

  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette facile et merci pour les conseils le résultat est plutôt réussi.

    Baguettes Thermomix par valdor1974
    J'aime3
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 3 ans et 4 mois

    Excellente il faut se retenir pour ne pas tout manger 😂

    Tarte au sucre Thermomix par valdor1974
    J'aime2
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 3 ans et 4 mois

    Excellente

    Brioche du boulanger Thermomix par valdor1974
    J'aime3
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 4/5 la recette Tartes aux poires et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Les poires ont été remplacées par des pommes .

    Tartes aux poires et pépites de chocolat Thermomix par valdor1974
    J'aime3
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 4/5 la recette Pizza liquide, il y a 3 ans et 7 mois

    Très bonne recette, ça sera parfait pour faire des mini pizzas apéro.
    Effectivement il ne fait pas s attendre à une pâte à pizza mais celle ci est très moelleuse.

    Pizza liquide Thermomix par valdor1974
    J'aime1
  • Illustration du profil de Mecken

    Mecken a noté 5/5 la recette Glace à l’italienne, il y a 3 ans et 9 mois

    Glace Framboises à l italienne 👍😷

    Glace à l’italienne Thermomix par Mecken
    J'aimeLoveMiam44
    • N
      nath290167 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Vous avez laissé les pépins ?

    • Illustration du profil de Mecken
      Mecken a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Oui je les ai laissé… j’ai mis 10 minutes au congélateur ensuite ils ont disparu après lors de l’utilisation du fouet …

    • Illustration du profil de atlas67
      atlas67 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonsoir
      Merci pour le partage 😋

    • C
      coolnath a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je l’ai faite également (et c’est vraiment délicieux…) mais il y a vraiment beaucoup de pépins… si quelqu’un a un «truc » pour les enlever facilement, je prends!

      • Illustration du profil de valdor1974
        valdor1974 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je fais un coulis de framboise que je congèle dans un bac à glaçon .

      • C
        coolnath a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je m’en doutais un peu mais j’espérais secrètement une solution spéciale paresseuse😉; en tout cas, merci de votre réponse!

      • jo 1950 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        je met les coulis dans des flexipans exp : minis cannelé ou autre on arrive bien a démouler

      • jo 1950 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        eh oui c’est pépins ! désagréable mon astuce pour tous les fruits a pépins je mixe en coulis puis je passe dans une passoire avant de congeler c’est nickel

      • Julie_343 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Passer les fruits a travers une passoire avant de les congeler pour faire un coulis

      • Julie_343 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci, très bonne idée

      • Cathy14 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour
        Je passe au tamis… Mais ça prend du temps…. Sinon pas d’autre solution

    • nanette_2 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour
      Svp petite explication à me donner……
      Mélanger en vous aidant de la spatule ça veut dire que vous faites tourner le Momix en laissant la spatule dans le bol 😱😱😰 ????

      • Julie_343 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Surtout pas c’est à la fin ou entre les mixage.

      • nanette_2 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Ok super
        Merci de m’avoir répondu 😁

      • Illustration du profil de Trottinette
        Trottinette a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        La spatule du thermomix a une collerette faite exprès pour qu’on l’utilise par le trou du couvercle sans le gobelet doseur. Même pendant le mixage vous pouvez utiliser la spatule sans qu’elle ne touche les lames.

      • Julie_343 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Oui c’est brai je n’ai jamais osé l’utilisé pendant le mixage

    • A
      aroum13 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Pour les petits fruits à graines mûres framboises physalis…. Je les passe au Champion. Ça donne un coulis avec une texture lisse et soyeuse. Le truc pour que la glace ne fasse pas de paillettes au congelo : ajouter de la farine de guar.

      • nicolas_132 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour, quelle quantité la farine de guar ?

      • A
        aroum13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        1 pointe de courteau

      • W
        wc25 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        C’est quoi de la farine de guar,ou la trouvé ton. Merci.

    • Fifix22 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Aroum13 combien mettez vous de farine de guar et quelle méthode faites vous. Je ne connais pas faut cuire ou laisser gonfler dans le jus de framboise merci d’avance

      • A
        aroum13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Une pointe de couteau et mixer 2 minutes

      • Fifix22 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Merci

      • A
        aroum13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        J’ai oublié : vitesse 7 !

    • Cathy14 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour
      C’est koi le champion ??
      Merci de votre réponse

      • A
        aroum13 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Un extracteur de jus. Je le possède depuis 20 ans.

      • Cathy14 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Ah ok ….je ne connais pas, merci pour votre réponse

    • emma_63 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour il reste des particules glacées. Augmentez vous la durée de mixage?

    • C
      cherad a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ça a l’air délicieux

    • T
      thalie72 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour vous mettez des fruit frais ou congeler

      • Illustration du profil de Mecken
        Mecken a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Des fruits congelés

      • T
        thalie72 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        OK merci

    • A
      adeline77165 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour quelle qun à fait cette recette avec le compact cook ??

    • so_96 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Fait avec mangues et framboises et lait concentré sucrée, un delice😁 ou fraises 🍦🍦🍦🍦🍦👍👍👍
      Tout congelé

    • F
      fannygan a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour on peut la conserver longtemps au congel où il faut la manger de suite ?

  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 4 ans

    Excellent j ai mis 100 gr de beurre et 80 gr de sucre .

    Doffins Thermomix par valdor1974
    J'aime5
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans et 1 mois

    Pâte mise au frais et j ai huilé mes mains pour ne pas qu elle colle.
    3 cookies réalisés avec du caramel beurre salé au lieu de la pâte à tartiner.

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par valdor1974
    J'aime4
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 3/5 la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 5 ans

    Je n ai pas retrouvé le craquant des gaufrettes, celle ci sont trop épaisses donc trop dures.

    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par valdor1974
    J'aime2
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Sablés coco, il y a 5 ans

    Excellents.

    Sablés coco Thermomix par valdor1974
    J'aime12
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 4/5 la recette Cookies brownies, il y a 5 ans

    Excellents.

    Cookies brownies Thermomix par valdor1974
    J'aimeMiam3
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 4/5 la recette Panini, il y a 5 ans et 1 mois

    12 gr de levure fraîche mise et la prochaine fois je mets plus de sel. Sinon tout le monde s est régalé

    Panini Thermomix par valdor1974
    Miam1
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 5 ans et 1 mois

    Excellente.

    Brioche Bouldouk Thermomix par valdor1974
    MerciMiamJ'aime7
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Schwowebredele, il y a 5 ans et 3 mois

    Excellents.

    Schwowebredele Thermomix par valdor1974
    J'aimeMerci5
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Vanille Kipferl, il y a 5 ans et 4 mois

    Une bonne odeur qui sort du four et des biscuits très fondants, un régal

    Vanille Kipferl Thermomix par valdor1974
    MerciJ'aime4
  • Illustration du profil de valdor1974

    valdor1974 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 5 ans et 6 mois

    Testé en version individuelle, j ai commencé à faire cuire le brownie pendant que je préparais la pâte à cookie. Puis j ai cuit 25 minutes.

    Brookie Thermomix par valdor1974
    J'aime5
    • Illustration du profil de sojanko
      sojanko a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Très bonne idée en petites parts individuelles 👍