Valerie_nd
Actif il y a 1 an et 6 mois
Valerie_nd a noté 5/5 la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 4 ans et 10 mois
Recette hyper simple et excellente ! Beaucoup plus facile à former qu’avec une base de pommes de terre!
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Valerie_nd a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 5 ans
Recette parfaite ! La meringue est incroyable !
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Bonjour ma meringue à beaucoup rétrecie ..Comment avez vous fait pour qu’elle ne bouge pas ?
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Bonjour!
Je l’ai passée au chalumeau, est-ce que vous l’avez cuite au four?
c’est peut-être cela? -
Je l’ai passé au four oui …
Mais j’ai acheté un chalumeau je vais re tester alors 🙂 -
ah peut-être! Bonne chance alors ! 🙂
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merci 🙂
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A cause du four… Il retrecie
- F
Bonjour, ce n’est pas le four qui rétrécit la meringue, mais la différence de température lorsque vous sortez votre tarte. Il faut éteindre le four et laisser la tarte avec sa meringue à l’intérieur, porte entr’ouverte. Vous verrez, ça marche très bien, la meringue refroidit lentement et ne se rétracte pas.
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Merci pour ce truc !
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Joli décor
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Bonjour
Moi j’ai un soucis avec ma meringue qui est toujours trop liquide… Avez vous une astuce ???
1000 mercis
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Valerie_nd a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 5 ans
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Valerie_nd a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 5 ans
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Merci tres beau !
Bonjour, je voulais savoir si vous aussi vos gnocchi était mou et collant à la fin de la cuisson ? Merci de votre réponse