• V

    ValieKD a attribué 5/5 à la recette Gâteau aux noix, il y a 8 mois et 1 semaine

    Je l’ai fait avec des noix de pecans, vraiment moelleux. Un vrai succès

  • V

    ValieKD a attribué 5/5 à la recette Muffins aux myrtilles, il y a 11 mois et 3 semaines

    Super texture, pas trop sucrés, première fois que je suis satisfaite par une recette de muffin 🙂

    Muffins aux myrtilles Thermomix par ValieKD
    MerciJ'aimeMiam5
  • V

    ValieKD a attribué 5/5 à la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 1 an

    Tres bon ! C’est léger, moelleux et ça se mange sans faim

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par ValieKD
    J'aime2
  • V

    ValieKD a attribué 5/5 à la recette Cake aux amandes, il y a 1 an

    Cake à la texture légère, bien parfumé bien que je n’ai pas mis de rhum. J’ai mis 3 œufs et ajouté des pépites de chocolat. Au top pour le goûter 👍

    J'aime1
  • V

    ValieKD a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 1 an

    Super contente de cette recette !

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par ValieKD
    J'aime2
  • Illustration du profil de Macha

    Macha a attribué 5/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 8 mois

    Super recette je l’ai rouler n’ayant pas de gouttière elle a fait fureur.. seul hic la chantilly es monter parfaitement mais a l’etape qui suit elle a cailler j’ai refait en mettant le sucre glace directement avec le mascarpone et la crème 👌🏼

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Macha
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Macha
    J'aimeMiam6
    • gini000 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Afin d’éviter que la crème ne se transforme en beurre, faire monter 40secondes, ajouter alors le sucre glace et monter encore 30sec… 2min30 +1min c’est beaucoup trop

      • Illustration du profil de Macha
        Macha a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Effectivement c’est beaucoup trop merci du conseil 😉

    • M
      mimi83630 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Il vient de m’arriver pareil… pfff… 😞

      • V
        ValieKD a répondu il y a 1 an et 7 mois

        oh ben pareil et je n’étais pas à l,étape du sucre glace….du coup 2,5 minutes c’est trop ?

    • Illustration du profil de Macha
      Macha a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Mince faut recommencer la crème bon courage… mais ça m’a servis de leçon maintenant je lis les commentaires avant de me lancer dans une recette

  • V.Marioni a attribué 5/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 7 mois

    Pour la recette, j ai suivi celle de cookidoo sauf que j ai réservé une partie de la creme chantilly mascarpone sans la mélanger avec les ferreros. J ai juste revisité le montage : j ai tapissé dans le fond de mon moule ( tapis diamant ) avec la creme chantilly blanche, ensuite une couche de chantilly mascarpone ferrero, un tapis de genoise et cela 2x pour finir par la genoise. J ai congelé 10h, j ai demoulé et j ai fait fondre du chocolat patissier praliné avec de la creme liquide ( qq traits à la cuillere..) , des pralins et des morceaux de feuilles d or ! La.prochaine fois je rajouterai du croquant en laissant des gros morceaux de ferrero à l interieur et je remplacerai la genoise par une dacquoise noisette.

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par V.Marioni
    LoveJ'aimeWowMiamMerci83
    • Ma riine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Elle est très jolie !

    • H
      Harmonymony a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonsoir est-ce possible d’avoir votre recette en étape par étape svp
      Merci 🙂

    • christianne a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très jolie.

    • Fanny83 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour pour le montage revisité est ce que vous avez mis un temps au frais entre chaque couche de chantilly pour qu’elle soit bien figée ? Merci 🙂

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Non j’ai tout mi dedans direct

    • D
      Deleapo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonsoir, il est vrai que ce serait vraiment chouette d’avoir la recette complète par étapes ! A l’occasion ! Elle est vraiment belle ! Merci !

    • ClairDelune a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J’ai fait pareil en appliquant vos conseils (dacquoise noisette), j’ai appliqué un spray velours cacao et décoré de rochers et pralin, c’etait léger et excellent, tout le monde s’est resservi.

      • M
        Marionbernard a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour.
        Pouvez vous me donner votre recette de la dacquoise noisette svp 🙂

      • ClairDelune a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai pris celle du journal des femmes, que vous trouverez donc sur internet via recherche google

      • M
        Marionbernard a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci bcp 🙂

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, du coup clairdelune tu sers cette bûche en mode glacée ?
        Merci

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour 🙂 non je la mets au congélateur uniquement pour la prise au froid et pouvoir glacer ou floquer sans déformation, mais je la sers simplement réfrigérée (glaçage/floquage puis décongélation au frigo juste apres, qq heures avant de servir)

    • Isadol a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique

    • Marine_37 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir. Elle est très belle!! Qu’avec vous utiliser comme moule? Un en silicone pour bûche glacée ou un moule en métal qui se démonte? L avez vous servir glacée??

    • Vanessa81360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      bonsoir vous congele? et vous le sorté combien de temps avant de manger? merci

    • V
      ValieKD a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Cette version est magnifique. Tu dis avoir utilisé la recette sur cookidoo, il s’agit de laquelle stp ? je ne trouve pas une avec des rochers

    • Ticlorom a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super chantilly mascarpone mais qui s’est transformé en beurre une fois le sucre glace ajouté 😫😫 pourtant tout très froid

    • L
      laureg83 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir a toutes et tous, comment faire si on n’a pas de moule à bûche? Peut on faire autrement? Merci à vous

    • Illustration du profil de Jchrislo
      Jchrislo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Ce qui intéressant c’est d’avoir un avis sur la recette proposée si vous la modifiez, votre commentaire ne sert alors à rien !! Ou bien alors publiez votre propre recette

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Cela s’appelle une variante, je crois que chacun est quand même un peu libre de manier le visuel et la décoration comme il l’entend. Cet avis ne VOUS sert à rien, ne faites pas de votre cas une généralité. Si cela ne vous convient pas pourquoi vous attarder sur ce post et ne pas simplement réaliser la recette publiée ?

    • Illustration du profil de Jchrislo
      Jchrislo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Parce que je veux savoir si cette recette vaut le coup d’être réalisée telle qu’elle est décrite. Vous êtes totalement libre d’en faire ce que vous voulez mais vous ne commentez pas la recette donnée, vous commentez la vôtre !
      Ca ne sert pas ça ca les avis sur les recettes, Et lire vos commrentaires sur votre recette personnalisée me fait perdre du temps !

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Il y a grand nombre d’autres commentaires qui se réfèrent à la recette de base, pourquoi lire cette publication en lien avec une revisite (qui au passage n’est pas du tout la mienne) si ce n’est pas ce que vous cherchez? Ras le bol de tous ces rabat joie planqués derrière leur ordi, qui ne pensent qu’à leur petit monde sans respecter que d’autres fassent ou pensent autrement.
        Vous reprochez les variantes mais jusqu’à preuve du contraire c’est quand même vous qui « perdez votre temps » à dérouler tous les commentaires qui se rattachent à un sujet qui ne vous intéresse pas ET à critiquer.

    • Illustration du profil de Jchrislo
      Jchrislo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Vous savez que vous avez pertinemment tort mais vous persistez à vouloir avoir raison! Votre variante ne m’intéresse pas du tout . Ne comprenez vous pas que ce n’est pas pour ça que je lis les commentaires?
      je pense que vous vous servez de ces commentaires comme faire valoir , essayer de démontrer que vous êtes plus créative, meilleure que les autres…mais comme je n’en ai pas fait cas vous vous êtes vexée.
      je ne suis pas un rabat-joie je dis ce que je pense c’est très différent ça peut ne pas vous plaire mais c’est comme ça.! Joyeux noël quand même 🎅

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Je sais surtout que vous comprenez ce que vous voulez, que voulez vous c’est le propre des gens qui n’ont aucune répartie ni argumentaire construit.Plus facile de dire que les autres ont tort, une façon de ne surtout pas se remettre en question et ouvrir son esprit à la différence. Mais il m’en faut plus pour blesser mon ego, je peux facilement vous dire que vous avez raison si ça peut égayer votre journée. Tout ça pour une publication dont je ne suis pas à l’origine…mais peu importe😅Allez donc manger quelques huîtres cela vous fera du bien 🦪

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bjr la première couche vous l’avez passer au congélateur ou pas besoin ?

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Perso j’ai mis la première couche au congélateur une heure et ai enchaîné avec les autres 😉

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bjr OK merci 😘

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      C’est urgent c’est pour demain. Svp

  • V

    ValieKD a posé une question sur la recette Noisettins, il y a 1 an et 7 mois

    est ce qu’ils sont toujours mous à la sortie du four ?

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Un peu comme un cookie !

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Croustimoelleux!

    • V
      ValieKD a répondu il y a 1 an et 7 mois

      ok, bon ça à l’air bon ! merci beaucoup pour la recette, simple et bon !!

  • V

    ValieKD s'est inscrit il y a 1 an et 8 mois

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