• Magnifique !!!!! Un investissement au départ, mais des économies sur le long terme avec le côté pratique en plus… et j’ai l’impression qu’avec cet extrait ‘maison’ le goût de la vanille dans la préparation sera encore meilleur ! Merci Dany33 !!!

    MerciJ'aime10
    • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci il faut une bonne qualité de vanille je l’achète jamais en grandes surfaces

    • melimelo19 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ôu L acheter alors

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Regarder sous la recette il y a des noms de site

    • ninigt a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je trouve ça trop de sucre 500 gr de sucre cassonade je trouve ça énorme 😱 du coup je suis pas trop chaude pour le faire lol

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Et bien ne le faites pas ! Au depart c’est tres sucré mais apres au bout d’un mois la texture change.

    • ninigt a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Oui mais c’est pas le goût qui me gêne c’est la quantité de sucre qu’il y a dans la recette …. je suis sûr que c’est bon !

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        La quantité est normale mais si vous avez un doute achetez celui du commerce qui contient du sucre et en plus du glucose

      • Dianuska a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Cela peut paraître beaucoup mais la cassonade sucre beaucoup moins que le sucre blanc . Et beaucoup meilleur le sucre vanillé fait maison au moins on sait ce que l ont mets dedans

      • Jacques27 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Si c’est le sucre qui vous gêne (diabète ?), remplacez le par la saccharine

      • Vanessa87 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        @ ninigt. Personnellement je ne trouve pas que ce soit trop sucré car il s’agit d’un sirop et souvent dans les recettes on a juste besoin d’une cuillère à café d’arôme pour toute la préparation.

    • ninigt a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Il ne faut pas mal le prendre nous avons encore le droite de nous exprimer je crois !
      Sur celle que j acheté c’est de l arôme naturel et il y a pas de glucose ! Et tout se sucre aussi .
      Bonne soirée .

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je ne l’ai pas mal pris du tout mais quand une recette ne me plait pas je ne la fais pas c’est tout ! Et si je l’ai mise cette recette c’est que l’on me la demandé c’est tout.

    • ninigt a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ok ! Effectivement j’ai fais enromude vos recettes qui sont excellentes ! Mais du coup je me posais là question sur celle si pour le sucre . Car toutes l’es recettes j adapte le sucre mais dans celle si je pense pas qu’ont puisse le faire !

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Non pour faire cette recette la base est un sirop de sucre je n’ai rien inventé 😃

      • Fanchon21 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Il ne faut pas oublier que l’arôme vanille s’utilise uniquement en très petite quantité dans les préparations. Au final, le sucre n’est pas trop présent. 😉

    • Francesca a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Pour ces interminables discussions sur le sucre (que je comprends car je suis aussi un ‘bec sucré’ !!!!) il y a un moment que le monde bio a trouvé une solution avec ces deux produits magiques que je vous recommande : EDULCOBIO ou SUKRIN (perso, je ‘coupe’ en mettant soit moitié Edulcobio (ou Sukrin) et moitié sucre de canne -je ne consomme pas de sucre raffiné-, soit 1/3 sucre de canne et 2/3 Edulcobio ou Sukrin. Je conserve une partie de ‘vrai’ sucre pour le goût mais à vous d’essayer avec ou sans.
      Je ne peux malheureusement pas joindre de photos des sachets mais cherchez sur le web !
      En gros :
      Le goût et l’apparence du sucre
      100% naturel
      Sans calories ni glucides
      Sans augmentation du taux de glucose sanguin (IG = 0)
      Sans sécrétion d‘insuline, même chez les diabétiques
      Ne provoque pas de caries dentaires
      Et voilà !! Alors foncez sur tous les desserts du site et sur ce magnifique arôme naturel de vanille 🙂

      • CocoP37 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour, pouvez-vous m’indiquer sur quel site on trouve de l’Edulcobio. Merci pour votre réponse et bonne journée

    • Francesca a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour… si vous tapez Edulcobio sur Google (ou autre) vous en trouverez plein. Je sais que Grernweez le fait. Le produit SUKRIN à partir de maïs bio non OGM est très bien aussi. Les magasins bio ont souvent l’un des deux. Pour ma part, tant pis pour le prix (c’est à peu près 5,50€ le paquet) je ne m’en passe plus… c’est la solution miracle !!!!
      J’espere que vous le trouverez….

  • Très bon avec un petit expresso !! J’ai acheté un moule à insert qui est toujours au congélateur avec chocolat noir, blanc, lait et Nutella, prêt à servir dans une petite pâtisserie !

    Mandises Thermomix par Dany33
    J'aimeMiam16
    • mimibauer a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C est quoi un moule à insertt

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est un moule avec des cavités demi-spheres permettant de faire des inserts dans une pâtisserie

      • rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Une vraie pro Dany 😉

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Non, quand je vais dans les magasins spécialisés en pâtisserie j’écoute les conseils des vendeurs qui regardent eux aussi cookomix !

      • Sanilo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour vois les avez acheté dans quelle magasin ? Merci

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Sur Bordeaux

    • Mins a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Très beaux! Comment s’assurer que les pépites ne finissent pas au fond comme avev les muffins…?

    • Karen a répondu il y a 5 mois

      Bonjour,
      10 muffins avec la recette indiqué ?

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois

        Oui

    • Vanessa87 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous faites comment vos inserts ? vous réalisez une recette ou vous mettez simplement du chocolat fondu dans votre moule à insert?

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je mets du chocolat ou nutella dans des moules à insert et au congélateur

  • À chaque réalisation c’est un succès. Il est juste parfait

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Vanessa87
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  • Très bon cake, j’ai utilisé les 50ml de lait. Par contre la prochaine fois, j’ajouterai un peu de vanille liquide

    Cake express Thermomix par Vanessa87
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  • Avant, nous pouvions imprimer comme nous le souhaitions. Une fois encore, pour une question de profit, on nous supprime des fonctions. Le fric, le fric et encore le fric …. ça me laisse septique sur l’évolution de la société …

    J'aimeJ'aime pas6
    • Bubull a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      So Lenn
      Je suis entièrement d’accord avec vous, il faut s’inscrire maintenant pour obtenir 1 recette.
      Pourquoi faire simple lorsqu’on peux faire compliquer…..
      C’est abusé.
      Avant, je cliquais sur 1 recette, puis en qq secondes j’avais la recette. Maintenant, impossible d’imprimer. Celà devient très chiant…..
      Sans compter toutes les pubs qui s’insèrent, nous ne voyons même plus la recette.
      Bon bref, hélas, sur ts les sites de recettes proposées, nous mettons 2h, pour obtenir ce que l’on veut et encore….
      Tout ça, pour acheter les livres de recettes, je suis encombrée de livres de recettes….
      Bon dimanche

    • Bubull a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Je ne veux plus acheter de livres de cuisine.
      Celà finit par coûter trop cher et finit par être encombrant.
      J’ai repris toutes mes vieilles recettes de famille.

    • Tatamix a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Vous pouvez toujours imprimer via votre navigateur … rien ne vous oblige à passer premium …
      Aussi pas besoin de s’inscrire pour obtenir une recette non plus … faut arrêter de dire n’importe quoi …

      • Tatamix a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        ben suffit d’indiquer que vous voulez n’imprimer que la page avec la recette si vous ne voulez pas des commentaires

      • Ponette12 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Si on veut être écolo alors on n’imprime pas et on garde sa recette à l’écran 😉

      • Vanessa87 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Même via le navigateur on en sait pas imprimer, enfin si mes 53 pages pour une recette car on imprime les pubs et tout ce qui va avec. Ci cela est devenu payant vous pensez bien que l’option de l impression via le navigateur ne marche plus non plus.

  • Ma maman m’a toujours fait petite de la confiture pêche – melon. Que j’aimais ça!!!
    Pouvez vous me donner un conseil pour l’adapter au Thermomix ?
    Merci d’avance
    Belle journée

    J'aime1
    • Vanessa87 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour toutes les recettes sur ce site sont des recettes adapté thermomix.

      • Boubou65 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour oui je sais
        Mais si quelqu’un avait déjà tenté la confiture pêche melon j’aurais bien aimé avoir les quantités
        C’est pour ça que je posais la question

      • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Si je devais la faire avec des pêches, je tenterai 50% melon 50% pêche ?! Cette version doit être absolument merveilleuse d’accord avec vous ! Là c’est mon 1er essai melon fidèle à la recette sauf que 200gr de sucre roux à voir ? J’ai prévu 4 pots selon les retours de commentaires ce devrait être bon…

    • ianismed a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Beh rajoutez des pêches à la recette en enlevant un peu de melons c tout

  • Délicieux. J’ai utilisé de la farine spécial pâtisserie avec la levure fermentante déjà incorporé.

    Quatre-quarts breton Thermomix par Vanessa87
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  • bonjour,peut on utiliser des ananas en boite?

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    • miloneka a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Avez vous essayer avec les ananas en boite ?

      • mat118 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        bonjour,oui j’ai tenté et c’est parfait (a condition de bien les égoutter avant,réduire légèrement le sucre et en rajoutant 10 min de cuisson)

      • Vanessa87 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour pour les ananas en boîte, vous avez choisi des ananas au jus ou au sirop ?

      • mat118 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        bonjour,j’ai utilisé des ananas au jus et je les ai bien egoutter

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