• Illustration du profil de venda27

    venda27 a noté 5/5 la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 4 ans et 2 mois

    Mes premières gaufrettes avec mon nouvel appareil ,j’ ai diviser la recette ,avec 200g de farine,les deux premières un peu trop cuites ,après on s’ adapte.Elles sont bonnes. La prochaine fois je testerai les autres pour voir la différence,

    Ch’tites gaufrettes du Nord Thermomix par venda27
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    • Illustration du profil de rose_60
      rose_60 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      J’ai ce type de gaufetrier. Comment avez vous fait pour avoir une seule grande gaufrette ? Un gros boudin ?
      Merci et bonne soirée.

      • Illustration du profil de venda27
        venda27 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour,
        C’est une grande plaque avec séparation, on coupe dans les rainures, ce qui fait 4 gaufrettes.
        Bonne journée.

  • Illustration du profil de venda27

    venda27 a noté 5/5 la recette Anis bredele, il y a 1 an et 9 mois

  • Illustration du profil de venda27

    venda27 a noté 5/5 la recette Chocolats de Pâques, il y a 4 ans et 3 mois

    Et voilà, je viens de les démouler,les gros fourrés au caramel beurre salé, les coeurs fourrés à la pâte d’ amende. Pour les gros utilisation du moule à canelé .

    Chocolats de Pâques Thermomix par venda27
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    • Sarah81200 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci pour l idee car que des moules a cannelés🤦‍♂️,la caramel vous le mettez a quel moment svp?merci

      • Illustration du profil de venda27
        venda27 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour, désolée pour le retard,
        Mettre du chocolat attendre un petit peu, ajouter une noix de caramel beurre salé et recouvrir de chocolat.
        Pas refait depuis. Bonne journée.

  • Illustration du profil de venda27

    venda27 a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 3 ans

    Commentaire de mon mari :
    Hum très bon.
    Merci pour le partage.

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    venda27 a modifié l’image de son profil il y a 3 ans

  • Illustration du profil de venda27

    Le profil de venda27 a été mis à jour il y a 3 ans et 1 mois

  • Illustration du profil de venda27

    venda27 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 ans et 1 mois

    Je confirme trop trop bon,meilleur le lendemain.
    Merci pour le partage,une première pour moi ,recette réalisée avec 3 oeufs,à faire et à refaire…
    Refait pour la troisième fois,dans cette terrine et en terminant par des biscuits pour les finir.
    Toujours aussi bon, réalisé pour deux personnes.😛😛

    Tiramisù, l’original Thermomix par venda27
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    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci beaucoup, c’est trop gentil !!

  • tikytel a noté 1/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 ans et 2 mois

    J’ai voulu changer de recette, je n’aurai pas dû… Insipide malgré arôme amande et rhum… Déçue, la famille a été unanime.

    • Illustration du profil de venda27
      venda27 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Si vous n’ aviez pas changé elle ne devrait pas avoir cette note.
      Recette qui est très bien notée sur le site .
      Personnellement si j’ai des loupés en raison de certains de mes changements,je ne me permet pas de noté si c’est de ma faute.
      Bonne soirée .😊

    • tikytel a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Vous n’avez pas compris mon commentaire, j’utilise une autre recette habituellement et j’ai voulu essayer celle-ci et qui pour nous en terme de goût est décevante…

  • guillaume the chef a noté 1/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 3 ans et 2 mois

    Une recette particulièrement mal expliquée, surtout pour la pâte feuilletée. Un beau gâchis

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    • Illustration du profil de venda27
      venda27 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Personnellement j’ai tout compris.
      Bonne soirée.😊

  • Illustration du profil de venda27

    Le profil de venda27 a été mis à jour il y a 3 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de venda27

    Le profil de venda27 a été mis à jour il y a 3 ans et 2 mois

  • Illustration du profil de laetitia_534

    laetitia_534 a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour, je n’ai que de la farine T45 à la maison, savez-vous si ça peut le faire? Merci

    • Illustration du profil de venda27
      venda27 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui ,sans problème .
      Bonne journée.

      • Illustration du profil de laetitia_534
        laetitia_534 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci, bonne journée à vous aussi

    • M
      meliyafaël a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je viens de la faire avec de la t45 pas de problème

    • Illustration du profil de laetitia_534
      laetitia_534 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oui merci j’ai essayé aussi du coup et elle était super bonne!!!! Du coup je l’adopte 😉

      • N
        nougachon a répondu il y a 3 ans

        La texture est elle différente qu’avec de la T0 ?

      • Illustration du profil de laetitia_534
        laetitia_534 a répondu il y a 3 ans

        Bonjour moi perso je ne trouve pas de différences.

  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 3 ans et 3 mois

    En bonne bretonne têtue que je suis, je me suis dit que je j’allais mettre du papier cuisson sous mes biscuits… Et bien non sinon ils n’adhèrent pas 😂.
    Il faut maîtriser la presse à biscuits… Pour moi c’était une première !
    Ma 1ere fournée c’était des fleurs, il ne restait plus que des pétales (sûrement pas assez de pâte). Les biscuits ont un bon goût de beurre comme on aime chez nous 😂.
    Je trouve que le cacao (nesquik pour moi 2Cas dans la moitié de la prepa) ne se sent pas

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par Babou 🐒
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par Babou 🐒
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par Babou 🐒
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    • Illustration du profil de venda27
      venda27 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Ils sont jolis quand même,
      Idem pour moi beaucoup de mal à maîtriser la presse,avec un peu de persévérance celà devrait se faire.
      Logiquement il y a une petite manette que l’on tourne sur la droite pour faire plus épais.
      Bonne journée.

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Très jolis tes sapins👍

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Très bon résultat pour une première fois 😉
      Effectivement pas de papier sulfurisé, je sais que ça surprend beaucoup de monde, mais ça ne fonctionne pas avec.
      Pour la version chocolatée il faut du cacao sans sucre (celui qu’on utilise en général dans en pâtisserie). Je ne suis pas étonnée qu’on sent pas le goût du nesquik, il y principalement du sucre dans la recette. Pour certaines formes il faut plus de pâte, notamment pour les fleurs . Certaines formes demandent de presser 2 fois le piston. Du coup vous obtenez moins de biscuits. ☺️

  • Illustration du profil de venda27

    venda27 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 ans et 4 mois

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  • Illustration du profil de venda27

    venda27 a noté 5/5 la recette Gâteau basque, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon refait plusieurs fois au rhum où à l’ anisette le choix est difficile entre les deux parfums.
    Merci pour le partage.

    Gâteau basque Thermomix par venda27
  • Illustration du profil de venda27

    Le profil de venda27 a été mis à jour il y a 3 ans et 8 mois

  • Illustration du profil de venda27

    Le profil de venda27 a été mis à jour il y a 3 ans et 9 mois

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    venda27 a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 3 ans et 10 mois

    Et voilà ,refaite pour une deuxième fois.
    Merci Minou pour la recette.

    Tarte normande aux pommes Thermomix par venda27
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