• V

    vero06700 a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour, je viens de tester la recette elle est parfaite. J’ai juste suivie un commentaire de mettre 20g de maïzena.

    Ma question est si on veut mettre du chocolat ou de la pistaches. Quel quantité faut mettre ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Il y a des recettes à ces parfums là, sur la même base. Super bonnes aussi (y a aussi spéculoos et autres!) ! Bonnes découvertes !

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Isa1981 les bons tuyaux 😜😋😀👍👍

      • Illustration du profil de MARIE0720
        MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Isa1981, c’est la cousine à Huguy, 😜😋😀👍👍

    • V
      vero06700 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J’ai tester au chocolat. La recette du site mais elle est liquide. Sa doit être les blanc oeuf car c’est la même

      • Illustration du profil de MARIE0720
        MARIE0720 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Non, c’est un manque de cuisson certainement.

      • V
        vero06700 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        J’avais mis plus de cuisson je sais pas. La vanille est sans blanc d’oeuf enfin je testerai la prochaine fois 🙂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Après plusieurs essais…j’ai trouvé la formule 😁😁 je ne fais plus que cette recette.

        Photo de miminefer
      • V
        vero06700 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci je testerai

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        De rien 😉 avec plaisir

    • V
      vero06700 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Alors cette fois j’ai tester 500g de lait, 100g de chocolat au lait, 25g de maïzena, 2 jaunes d’oeuf, 20g de sucre. 12 minutes à 90°c à vit 6 car j’ai le companion. Bon au goût cette fois sa fige bien à voir après temps de pose au frigo. En refroidissant la sa ma l’aire un peut trop compacte. A voir le verdict de mes loulous ce soir

    • V
      vero06700 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Voilà la photo

      Photo de vero06700
  • V

    vero06700 a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 2 ans et 8 mois

    Merci pour cette recette.
    Je les réaliser déjà et j’ai même fait une réalisation à la pâte à tartiner. Cette fois ci version avec pâte à tartiner chocolat et praliné (celle du site). Et aussi à la place de la levure je met de du levain (150g) sinon rien de changer 🙂

    Vivement demain matin 😉

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par vero06700
    J'aimeMiam11
  • V

    vero06700 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 2 ans et 9 mois

    Super bon. Juste pas de maïzena donc les 20g en plus en farine et pas de liqueur de framboise donc la meme quantité de lait.

    Sinon le reste parfait. Merci pour la recette 😉

    Clafoutis aux framboises Thermomix par vero06700
    J'aimeMiamLove7
  • V

    vero06700 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour, je voulais faire une galette avec mon fils mais jai remarqué que jai pas assez de beurre sans sel et donc il me reste du beurre demi sel. Ma question est si je retire le sel de la recette sa peut le faire?

    J'aime1
    • Linotte a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour oui tout a fait… En retirant le sel…

    • V
      vero06700 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci de m’avoir répondu rapidement 🙂

    • Illustration du profil de aurore_55
      aurore_55 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui

  • V

    vero06700 a noté 4/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 5 mois

    Je teste.
    Avec mes modifications.
    Huile par l huile de coco.
    Son d avoine par des flocons d’avoine.
    Chocolat par des fruits rouges.

    Hate que sa sort du four.

  • V

    vero06700 a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 4 ans et 5 mois

    Jai adorée et ma fille aussi. Le reste de la famille pas du tout 🙁 difficile. (Sa pas de gout ce legume butternut, cest pas bon…).

    Jai mis 1200 g de butternut et 100g de lardon et 100g de chorizo.
    Jai mis 5 minutes de cuison en plus dans mon compagnion et 35 minutes dans mon four.
    Javais une seul crainte cest le butternut etait encore dure en sortant du compagnion mais au final tres bien apres le four. Il men a rester pour ce midi et je trouve que cetait meilleurs le lendemain le butternut a absorbé le jus.

    J'aime1
  • V

    vero06700 a noté 5/5 la recette Tarte aux poires sur lit de chocolat, il y a 4 ans et 9 mois

    La tarte est une tuerie!! Fait avec le compagnion xl de moulinex. Jai fait la pate du livre et le reste suivi a la lettre sauf chocolat noir uniquement.
    Mon mari me redemande… vive les kilos

  • V

    vero06700 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois