• Vero_ a posé une question sur la recette Confiture de pomme, cannelle et raisins sec, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour. Est-ce que c’est possible de remplacer le sucre spécial confiture par autre chose et si oui quoi ? Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui bien sûr
      Avec du sucre de canne blond ….c’est pas mal pas du tout…

      • Vero_ a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup. Il faut mettre la même quantité que le sucre spécial confiture ? Désolée de vous ennuyer

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Non, enfin, perso je ne mets que 40 % de sucre (du poids total des fruits) ici ça ferait 240 g .
        Je fais macérer fruits, sucre et jus de citron au moins une nuit au frigo.
        Il faudra bien remplir les pots stérilisés jusqu’à ras bord et les retourner immédiatement.
        Et ….vous ne m’ennuyez pas 😉😉

      • Vero_ a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup pour votre réponse. C’est très gentil. À tester bientôt 😉😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        De rien avec plaisir

  • Illustration du profil de Pastel18

    Pastel18 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 5 ans et 2 mois

    Magnifique

    Moitié de sucre Mascavado et vous aurez un léger goût de noix

    Sauce caramel Thermomix par Pastel18
    J'aimeMerciMiamLove11
    • Vero_ a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour. Ou le trouvez-vous ce sucre ?

      • Illustration du profil de Pastel18
        Pastel18 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Généralement en magasin bio

      • Vero_ a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        OK. Merci beaucoup pour votre réponse.

      • D
        dutourmartine a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        en grande surface (chez U au rayon du sucre), chez Grand frais aussi, il est excellent.

      • Vero_ a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci pour votre réponse 😉