• V

    Mes notes perso sur la recette Foie gras, il y a 2 ans et 4 mois

    6g de sel pour 550g de foie

    4tour de cellophane

    • V
      viclm a répondu il y a 4 mois

      Correction:
      1g de sel tous les 100g de foie

      1 caS Porto + 3 caS cognac

  • V

    viclm a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 4 ans

  • V

    viclm a noté 5/5 la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 4 ans et 8 mois

    Super recette, tres gourmande! Jai remplacé les framboises par des fraises et jy ai rajouter un coulis de fraises sur la creme d’amande du coup pas sec du tout! Une tuerie, la tarte n’a pas tenu 5min sur la table 🤣.

    Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache Thermomix par viclm
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Très jolie

      • V
        viclm a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Mercii 🤗

    • L
      lounahanae a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Digne d’une vitrine de bon pâtissier ! Bravo!

      • V
        viclm a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci beaucouup 😊

    • N
      nadnab a répondu il y a 4 ans

      Magnifiqueeee🥰🥰🥰

      • V
        viclm a répondu il y a 4 ans

        Mercii beaucoup! ☺️

    • S
      scalapuce a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour,
      Vous avez utilisé un cercle de combien de cm svp?
      Merci d’avance,

      • V
        viclm a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oups! Désolé pour cette réponse tardive! C’était un cercle de 24 cm!

      • S
        scalapuce a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci de votre réponse 👍👍

      • S
        scalapuce a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Avez-vous utilisé la même quantité d’ingrédients que celle décrite dans le tuto ? Avez-vous mis de l’aluminium sur la pate pendant sa cuisson? Vous avez utilisé un moule a charnière?
        Je suis Désolé pour toutes ces questions mais J appréhende cette recette.. Merci d’avance

      • V
        viclm a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Désolé pour ce retard de réponse! Il faudrait que je trouve le moyen d’activer les notifications! 🤦‍♀️ J’ai utilisé les même quantitées pour les ingrédients, sans problème! Pour le fond de tarte je l’ai fait cuire dans un cercle a tarte sans fond, plus facile pour le démoulage, et oui dans mes souvenirs 15 a 20 min avant la fin de la cuisson j’y ai ajouté l’alu car sinon elle allait trop coloré!

  • V

    viclm a noté 5/5 la recette Tarte à l’ail, il y a 4 ans et 8 mois

    Tres bonne tarte, le gout de l’ail est tres doux. Je l’ai realisée avec la recette de la pate feuilletée express, et la prochaine fois je ferais une cuisson a blanc de la pate avant de la garnir. Un deliceee!

  • V

    viclm a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 4 ans et 9 mois

    Super recette!! Tout le monde s’est régalé!! 🤤

    Fraisier Thermomix par viclm
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    • Illustration du profil de Trottinette
      Trottinette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Très joli ! Bravo 👏

  • V

    viclm s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois