• Villarette a commenté la recette Carottes Vichy au Thermomix, il y a 3 mois et 1 semaine

    Je n’ai pas mis de sucre. Très bon.

    Carottes Vichy Thermomix par Villarette
  • Villarette a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, j’ai un moule charnière mais est-ce que la pâte est assez épaisse pour ne pas couler entre le fond et le bord? Cela m’est arrivé avec une autre recette. Merci beaucoup.

    • Tiffany_1 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour je viens de faire cette recette avec un moule à charnière. Aucun souci !!

      • Villarette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

  • Villarette a posé une question sur la recette Chinois, il y a 3 mois et 1 semaine

    Peut-on la faire sans levure fraîche et par quoi peut-on la remplacer s’il vous plaît ? Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Yayapat
      Yayapat a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour….vous pouvez la remplacer par de la sèche…

      • Illustration du profil de Yayapat
        Yayapat a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        1 sachet suffit…

      • Illustration du profil de Yayapat
        Yayapat a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Surtout de la boulangère….

    • Villarette a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup. Bonne journée

  • Villarette a posé une question sur la recette Chouquettes, il y a 4 mois et 2 semaines

    Bonjour. Comment sait-on que la température du bol est redescendu à 50 degrés s’il vous plaît. Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Sur le Thermomix la température s’affiche dans le cadran du milieu

      • Illustration du profil de Yayapat
        Yayapat a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui.. 😉

    • Villarette a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci à vous.

  • Marie Chris a attribué 5/5 à la recette Purée de patates douces, il y a 1 an et 3 mois

    Excellente purée!

    Purée de patates douces Thermomix par Marie Chris
    Purée de patates douces Thermomix par Marie Chris
    J'aime8
    • Villarette a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonjour. Vous avez mis en vitesse 8?

      • Marie Chris a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Bonjour, j’ai mis comme la recette pour la vitesse et augmenter un peu en fonction de la texture, mais brievement. Bon appetit!

      • Villarette a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci donc je peux aller jusqu’à vitesse 8 mais progressivement. Bonne soirée

    • Illustration du profil de etann
      etann a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Delicieuse cette puree avec du curcuma ce Qui lui donne du goût car la patate est plutôt fade

  • Villarette a attribué 5/5 à la recette Invisible aux pommes, il y a 1 an et 6 mois

    J’ai remplacer les pommes des poires. Super bon

    Invisible aux pommes Thermomix par Villarette
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  • Chaddolly a posé une question sur la recette Piña colada, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour,
    Est ce possible de me préparer à l’avance ? Si oui combien de temps maxi?
    Merci par avance pour votre réponse
    Carine

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Les cocktails ca se prépare normalement pas trop à l’avance; pour la pina colada si vous la faites trop longtemps à l’avance, le lait de coco risque de tomber en bas.

    • Chaddolly a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ok merci
      Vous pensez qu’une heure ou deux ça peut le faire?

      • Villarette a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Il suffira de remuer.

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      On peut le garder plusieurs semaines il suffit de bien remuer avant de servir

    • Villarette a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Nous on en reboit le lendemain

  • Villarette a attribué 5/5 à la recette Piña colada, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne! Je n’avais pas de sucre vanillé j’ai mis du sucre en poudre c’était très bon. Merci.

  • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille

    Sissi.Ladebrouille a attribué 5/5 à la recette Rillettes de thon, il y a 1 an et 11 mois

    Alors là, je suis incorrigible et très « je remplace par », car je ne sais jamais ce que je vais faire à manger à l’avance !
    Mais quand les recettes sont alléchantes, on attend pas toujours d’aller au supermarché.

    Donc j’ai remplacé :

    – les herbes fraîches par notre cher Ducr…. qui se décarcasse pour nous,

    – l’echalotte par un quart d’oignon de Lézignan (coucou papa 😉 qui vit là bas),

    – le ST Moret par un kiri de 20g + de la feta + environ 50g de crème fraîche semi epaise (On fait avec les moyens du bord !!)

    Et on bricole un peu pour la consistance…

    – et la cerise sur le gâteau : une crevette décorative

    Réajuster l’assaisonnement et miam.
    Pas si mal Sissi Ladébrouille !

    Rillettes de thon Thermomix par Sissi.Ladebrouille
    Rillettes de thon Thermomix par Sissi.Ladebrouille
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    • Illustration du profil de audreypicazo
      audreypicazo a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Alors si c’est fait avec des oignons de Lézignan, ça ne peut être que bon! 😄😉

    • Villarette a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je remplace le st moret par du tartare ail et fines herbes c’est super bon

    • C
      chamiyas a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bravo 👍

  • Michaelenola a attribué 5/5 à la recette Invisible aux pommes, il y a 2 ans et 9 mois

    J’adore ce gâteau

    L’invisible aux pommes Thermomix par Michaelenola
    Invisible aux pommes Thermomix par Michaelenola
    Invisible aux pommes Thermomix par Michaelenola
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    • Michaelenola a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Si bon que je l’ai refait en doublant les doses pour mon moule à manqué
      J’ai juste ajouté un bouchon de rhum ambré

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Très beau

    • Villarette a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je vais l’essayer mercredi pour jeudi midi j’ai vu que c’était meilleur le lendemain. Bonne idée le sucre glace.

      • Michaelenola a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Moi aussi je le préfère bien frais 😉

  • Villarette a attribué 5/5 à la recette Tartinade de chorizo, il y a 2 ans

    Faite aujourd’hui pour l’apéro c’est excellent on s’est régalés et il en reste !

    Tartinade de chorizo Thermomix par Villarette
    Tartinade de chorizo Thermomix par Villarette
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  • Villarette a attribué 5/5 à la recette Coulis de tomates, il y a 2 ans

    Moi je les congèle. Je trouve pratique le bac à glaçons

    Coulis de tomates Thermomix par Villarette
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    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, super idée merci !

      • Villarette a répondu il y a 2 ans

        Merci

      • Villarette a répondu il y a 1 an

        Avec plaisir

      • Villarette a répondu il y a 1 an

        C’est avec plaisir

    • Illustration du profil de Yaya55
      Yaya55 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, moi aussi j’ai utilisé 2 bacs à glaçons , et au congélateur, c’est super 🙂 merci , ce site est fantastique, recettes, commentaires…. on prend de bonnes idées. Merci encore à Minou

    • I
      irmala a répondu il y a 1 an

      Ça m’intéresse bien mais J’avais des questions 🤔
      Faut il laisser la peau sur les tomates , on ne le sens pas du tout en texture ?
      L’idée de mettre dans des cubes à glaçons est top , mais une fois pris on peut les mettre en sachets ? On vont ils colles les uns aux autres ? 🤔

      Merci

      • Villarette a répondu il y a 1 an

        Je n’ais pas essayer de mettre en sachet. Je laisse la peau aucun souci. Bonne dégustation

      • Illustration du profil de Jacques27
        Jacques27 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Je fais mes glaçons ainsi, bac à glaçons puis ensuite sac de congélation et aucun problème de collage…

    • C
      cookie12850 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Vous mettez chaud au congélateur ou vous attendez que cela soit refroidi ma question est peut être bête…

      • Illustration du profil de Jacques27
        Jacques27 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Il n’y a pas de question bête, ce qui est bête serait de ne pas poser la question et de passer à côté d’une information. Ceci dit, pour moi, il faut toujours ajouter un produit froid ou tiède au maximum au congélateur.

      • Villarette a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Il faut attendre que cela refroidisse. Bonne journée

    • francoise4155 a répondu il y a 1 mois

      moi aussi je congèle

  • Villarette a attribué 5/5 à la recette Spaghettis bolognaise, il y a 2 ans et 2 mois

  • Villarette a modifié l’image de son profil il y a 2 ans et 2 mois

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