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VincéGa a posé une question sur la recette Sushis, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour j’ai essayé la recette mais impossible de les faire tenir et de les couper le riz colle de trop 7ne idée
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VincéGa a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 1 mois
Si vous voulez le goût du Nutella ce n ‘est pas le cas mais par contre hyper simple et trop trop bon !!
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VincéGa a noté 5/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Excellent ! Plus croustillant que des cookies classique mais top pour ne pas gâcher du pain ! 2 en 1 Goût et antigaspi
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VincéGa a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 4 ans et 1 mois
Simple et super bon ! Fais plusieurs fois à la confiture de fraise abricot et pâte à tartiner maison !
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VincéGa a noté 4/5 la recette Gratin de macaroni reblochon et chorizo, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon mais je pense rajouter un petit peu de légumes là prochaine fois histoire de se donner bonne conscience lol mais simple et efficace !!
Elodie1280 a noté 5/5 la recette Tarte reblochon à la poire, il y a 4 ans et 3 mois
Mélange qui a surpris l’homme mais qui a été validé !!! Seul bémol ça a rendu beaucoup d’eau 😫…Dany tu sais pourquoi ? J’ai utilisé des poires Rocha comme tu l’as suggéré ?
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Je n’ai pas eu ce problème tu as bien mis la pâte avec la moutarde au frigo pendant la préparation de la garniture je l’ai faite plusieurs fois pas eu d’eau du tout
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Oui oui j’ai bien mis au frais …j’ai utilisé de la moutarde à l’ancienne tu crois que ça peut être ça ?
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Je n’en sais rien j’utilise pour ce genre de chose de la moutarde ordinaire
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Les poires etaient peut-être trop mûres
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Pas du tout elles etaient encore dures
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La prochaine fois je mettrai de la moutarde ordinaire c’est peut être tout simplement ça ! Ça ne recouvrait pas entièrement la pâte ….
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Bjr j’ai mis de la moutarde normale et même problème que vous voir pire… Un peu déçue…
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Ça me rassure je ne suis pas la seule 😉
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Je pense un manque de cuisson
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Idem, cela a rendu beaucoup d’eau à la cuisson. Je pense qu’il faut faire précuite la pâte en amont.
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C’est ce que je me suis dis….mais c’est bizarre que ça soit aléatoire 😝
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Oui je trouve aussi ! Tu as vu les photos et commentaires peut-être que la tarte n’a pas eu son temps de repos en sortant du four !
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Même problème une cata…
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Certaines personnes ont une réussite totale voir photos et commentaires
Apres peut-être un pb de cuisson tous les fours sont inegaux et c’est une tarte que l’on ne mange pas en la sortant du four mais plutôt tiede donc elle se fige c’est marqué sur la recette.
C’est une tarte que je fais depuis 4 ou 5 ans je n’ai jamais eu le moindre problème
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Dany ne te prends pas la tête ! Nous sommes plusieurs à avoir eu un soucis et il y a sûrement une explication mais elle nous échappe ! Ceci dit j’ai beaucoup aimé le goût et c’est ça l’essentiel 😉
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Rendue trop d’eau aussi pas top niveau même goût
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Vous avez utilisé un moule silicone ou métal ? Ça pourrait venir de ça.
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Lait demi écrémé crème liquide l’association des deux fait que la tarte rend l’eau
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VincéGa s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
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Le riz collé c’est normal
Au moment de manipuler le riz il faut se mouiller les mains dans un bol avec un mélange eau+vinaigre de riz
Merci je vais essayer et pour la découpe vous avez une solution ?la même ?
Il faut un gros couteau bien aiguisé et sec.
Perso je fais mes boudins de makis une fois que tous sont roulés je commence à découper. Ils sont mieux quand on laisse un peu reposer les boudins avant découpe