• ludivine1976 a noté 5/5 la recette Cookies avoine et chocolat, il y a 11 mois

    Excellent j’ai changé qq ingrédients comme d’habitude 😁 j’ai mis 80g de chocolat noir à la place du blanc, j’ai mis 75g de sucre de Stevia à patisser et je pense que 60 suffisent, je n’ai mis que 50g de beurre salé et une compote ss sucre ajouté pomme/poire, du son d’avoine à la place des flocons, de la poudre d’amande à la place de la farine et pas de pépites de chocolat à la fin. Recette plus Light et topissime

    J'aime1
    • Vir13 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bjr avec le son d’avoine ça donne quoi svp? Je n’ai plus de flocon d’avoine mais j’ai du son d’avoine , cette recette me tente bien quand j’ai faim au boulot 😬

  • Vir13 a posé une question sur la recette Charlotte Kinder, il y a 6 mois

    Bonjour il est possible de mettre uniquement la mousse au chocolat sans la ganache svp?

    • Illustration du profil de Angel.10
      Angel.10 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour
      Oui ça doit pouvoir ce faire, cela ressemblera à une charlotte au chocolat classique 😊

  • Vir13 a posé une question sur la recette Smoothie fruit de la passion et mangue, il y a 7 mois et 1 semaine

    Bjr , je suppose pas besoin de glaçon si les fruits sont surgelés non? 😬😄

    • L
      lolipop21 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Si mais il faut dégonfler les fruits

  • Vir13 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonjour il est possible de mettre autre chose que des spéculos ?

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Oui certaines le font avec des palets bretons.
      Le mieux, c’est de lire les commentaires.
      On y trouve une mine de trésors pour apporter de l’aide, des astuces et/ou des conseils.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Comme dit mimi, regardez dans les avis recommandés de la recette puis cliquez sur la flèche à droite pour voir les avis de la recette et les questions réponses

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bis repetita 😉😉 minimum une fois par jour 🤣🤣

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        C’est fatiguant 😂😂

  • Vir13 a posé une question sur la recette Velouté de Courges, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour c’est possible de changer le poireaux par de la courgette ou de la patate douce?

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour 👋🏻
      Pourquoi pas 😉

  • Vir13 a posé une question sur la recette Velouté de potimarron, il y a 1 an et 3 mois

    Si le potimarron n’est pas bio possible de lever la peau ?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Hello, c’est possible oui

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’enleve toujours la peau, même bio, je préfère
      Vous coupez en tranches et au couteau économe cela va bien

  • Vir13 a posé une question sur la recette Galettes de chou-fleur et sauce yaourt, il y a 2 ans

    Bonjour il faut cuire chou fleur avant? Merci

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour,
      Non, ça serait précisé dans la recette.

      Je vous conseille de lire les commentaires avant de faire une recette, et de regardez les questions/réponses en cas d’interrogation. Vous y trouverez souvent ce que vous cherchez.

      Photo de Laeti67
  • Vir13 a posé une question sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour le pain doit être rassi ? Le vin blanc peu être remplacer par le rouge ou pas terrible? Quel type de vin blanc svp. Merci

    • J
      jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      B’soir ! J’fais mes boulettes avec du pain qui me tombe sous la main. S’il est rassis tant mieux sinon ça marche aussi ( wow la rime 🙃). Par contre je ne mets jamais de vin.

    • Illustration du profil de biques
      biques a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Pour ma part, je trempe le pain rassis (ou pas) dans du lait.

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Exact. J’ai fait cela tout un temps. Depuis un moment je ne le fais plus car j’ajoute un oeuf à la viande et je touille l’ensemble avec des épices (herbes de Provence et origan), des gousses d’ail, 1 ou 2 échalotes en dés, sel, poivre et persil.
        C’est la même base qui me sert pour faire des pains de viande et c’est délicieux.
        Surtout ne pas ajouter de graisse. La viande en rend assez ! 😉

  • Vir13 a posé une question sur la recette Filet mignon de porc au lait de coco, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour le gingembre et la pâte de curry est nécessaire ? Merci

    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir.
      Cest pour rehausser le côté un peu « fade » du porc ….
      Mais vous pouvez ne pas en mettre et assaisonner avec un peu de poivre, du piment d’espelette, ….

  • Vir13 a posé une question sur la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 2 ans et 2 mois

    Bonjour est ce que le conte se sens dans la recette ? Par quel autre fromage je peux remplaçer? Merci

    • B
      Boudin 1er a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      De quel conte parlez-vous ?

  • L

    louise187 a posé une question sur la recette Guacamole, il y a 2 ans et 11 mois

    Bjr, est ce que je peux faire cette recette la veille sans peur que le guacamole ne perde de sa saveur ou noircisse ? Merci

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour n’hésitez pas à le citronner, le filmer au contact et certains recommandent de laisser le noyau sur la préparation pour éviter qu’elle noircisse. A tester 😉

      images.jpeg-3
    • Vir13 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Du coup vous l’avez fait?

  • Vir13 a posé une question sur la recette Guacamole, il y a 2 ans et 2 mois

    Bonjour si je fait la recette le matin pour le soir il faut mettre les noyeux dedans et les levee au dernier moment? Merci

    • marina_51 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oui, avec les noyaux dedans il y aura moins de risque que l’avocat s’oxyde. Le matin pour le soir je ne sais pas si c’est nécessaire mais c’est toujours mieux.

  • Vir13 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour est ce que c’est une bûche glacée, à mettre au congélateur une fois faite ou juste au frais suffit? Mercii

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonsoir juste au frais pour cette bûche

  • Vir13 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonjour il faut mettre les pommes de terre direct dans le thermomix avec la crème pour les faire cuire? Ilya pas de cuisson vapeur? Merci

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Oui, vous mettez les pommes de terre dans le bol

  • Vir13 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 2 ans et 5 mois

    Bonjour est ce que des pommes de terres gratin vapeur c’est bien aussi svp?

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Cela veut dire que c’est une variété pour les gratins ou cuisson vapeur… Donc oui

  • Illustration du profil de thermoprisc

    thermoprisc a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 3 ans

    Bonjour,

    Merci beaucoup aux personnes qui répondrons à ma question car je m’inquiètes un peu…

    Je suis en pleine préparation de cannelés (la pâte repose pour la nuit)
    Elle me paraît tellement liquide ! Est ce que c’est normal ?
    Au moment d’ajouter le lait refroidit tout doucement, il me restait plus que 10secondes alors j’ai été asser vite et le Lait été encore tiède.

    Est ce que j’ai fait une bêtise ?? J’espère que je m’inquiètes pour rien et que ma pâte sera bien demain. Mais je ne lance pas le four pendant 1h30 pour rien… Merci d’avance

    Cannelés Thermomix par thermoprisc
    • J
      jbms a répondu il y a 3 ans

      La pâte est liquide c est normal…elle doit ressembler à la consistance de la pâte à crêpe
      Bons cannelés 👩‍🍳…les miens étaient top…attention toutefois à la cuisson…pas de chaleur tournante 😉

      • Illustration du profil de thermoprisc
        thermoprisc a répondu il y a 3 ans

        Mercii c’est exactement ça 🙂 Ha bon je laisse en chaleur statique ? Heureusement que vous me le dites.. Merci beaucoup mes moules sont gros j’espère qu’ils vont cuirent correctement.

    • J
      jbms a répondu il y a 3 ans

      Oui chaleur statique haut + bas😉

    • Vir13 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      En ce qui concerne mon four il est en chaleur tournante et je ne pense pas qu’il se modifie, il a au moins 10 ans. Est ce que la cuissons va fonctionner? Merci

      • gaillyanne a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Je les cuis en chaleur tournante et aucun souci

  • Vir13 a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 2 ans et 6 mois

    Bonsoir, est ce que le rhum est obligatoire ? Je demande sa par rapport aux enfants. Merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      C’est pas obligatoire vous pouvez remplacer par de la vanille liquide . Le goût sera différent je préfère avec le rhum

  • L

    Lorianette25 a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois

    J’ai pu réalisé ce gâteau minnie pour l’anniversaire de ma, il a fait succès autant pour son extérieur et que pour le gâteau en lui même. Avec une ganache Kinder bueno à l’intérieur

    Génoise au chocolat Thermomix par Lorianette25
    J'aimeWowLoveMerciHaha189
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bravo très jolie réalisation

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Il ai magnifique votre fille devai être ravi
      Felicitation

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Tres belle réalisation 👏👏

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Trop mignon et très bien réussi 👍👍 et sûrement très bon .

    • Illustration du profil de meszamours
      meszamours a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Très réussi bravo 👏🏻

    • jessyca84 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir
      Petite question dans la recette c’est précisé de le mettre sur une plaque pour qu’il soit de forme rectangulaire .
      C’est pas obligé ?
      Désolée je débute 😊

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Bonsoir personnellement je ne lai pas mis sur une plaque .. mais directement dans mon moule et je n’ai pas eu de soucis 😊

      • jessyca84 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Super merci beaucoup et je pourrais avoir la recette de la ganache kinder svp
        Je sais j’abuse 😁😁

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Tu peux utiliser la recette dans cupcake au Kinder bueno 🙂 hésites pas à mettre des morceaux de kinder à l’intérieur c’est une tuerie

      • anais_sle a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour je pourrai connaître la taille de votre moule svp ?

      • B
        baheva a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci, car je cherche à réaliser la base du gâteau d’anniversaire pour mon enfant. Vous avez respecté les proportions d’ingrédients ? C’était un moule de quelle taille svp?

    • E
      EMY a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour
      Est ce que je peux avoir la recette de la ganache ???

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Regarde la ganache des cupcake kinder bueno. Et entre les couches j’ajoute des morceaux de kinder pour plus de gourmandise

      • E
        EMY a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci beaucoup

    • Maria_Isabel a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bravo tres belle réalisation

    • A
      anneglaude a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, quelle est la dimension de votre moule rond svp?
      Merci d’avance

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        mon moule était à peine trop grand 28cm je pense qu’avec un 26cm c’est plus haut

      • Illustration du profil de jessica_617
        jessica_617 a répondu il y a 1 an

        Bonjour vous avez fait la recette en double?

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bravo ! Ce gâteau d anniversaire est une réussite ! J imagine la joie de votre fille

    • M
      melina37 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour peut ont le faire la veille le gâteau

      • Maria_Isabel a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        bonsoir oui moi je l’avais fais la veille sans soucis sinon il est rapide à réaliser

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour,

        j’ai également réalisé le gâteau la veille, le jour J je n’ai fais que la déco 🙂

    • M
      melina37 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      La ganache ne bouge pas ?

      • Maria_Isabel a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        non

    • B
      buddylove a répondu il y a 4 ans

      Si il est aussi beau que bon j en veux bien une part !

    • lefevre_1 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      La génoise monte bien sans levure ni œuf montée en neige ?

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        c’était pour moi suffisant pour ce que je voulais en faire

    • O
      oumnoor2019 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Waw bravo il est beau🥰

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci 😳

    • Vivi_2 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour avez-vous imbiber vos genoise?? Et juste avant de poser la pâte à sucre cest de la ganache ou génoise,??
      Merci

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour,

        oui j’avais fais un petit sirop tout simple eau et sucre… c’est de la ganache pour faire un effet de « colle »

    • cookingcath a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bravo il est magnifique très doué

    • I
      ibranahil a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour très beau gâteau. Je ne trouve pas la recette de ganache kinder bueno. L’on t il supprimer?

      • L
        Lorianette25 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour. Merci beaucoup. Non j’avais pris la recette sur YouTube 😊

    • Vir13 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour la quantitée de la recette à suffit pour votre gatezu ou vous avez doublé ? Merci

    • N
      nawaltita a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Là’ mienne est restée plate,n a pas montée, pas de levure??? Bizarre non??

      • Carvalho a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        la mienne aussi et une fois passé au torchon humide encore pire on dirait une feuille de papier

      • N
        nawaltita a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Moi j ai l habitude de préparer ma génoise avec de la levure,et c est parfait
        Voici le résultat de cette recette thermomix

    • D
      del78 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour pensez vous qu il vaut mieux faire la génoise la veille ou le jour J ?

      • D
        djamie41 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour,

        je la prépare toujours la veille et la laisse à température ambiante

    • philomene_1 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Magnifique bravo