anne_charlotte_3 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 2 ans et 11 mois
Utilisation de la recette pour faire les choux de mon saint honore c’était trop bon !
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virflo55 a noté 5/5 la recette Mini buns au chorizo, il y a 2 ans et 11 mois
Très bon. J’ai varié la garniture, certains au chorizo, certaines jambon champignons fromage. A refaire
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Amandine21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 2 mois
Trop bien g juste oublié un truc….
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Ça arrive souvent sinon tres jolie 😏
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Idem les premières fois!!!! maintenant je fais attention! Galette très appétissante! Bravo!
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Ça arrive à tout le monde lol c’est pour ça que je relis 15 fois les recettes
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Merci je viens de redescendre pour en acheter une!
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Je viens de faire la même erreur
- S
🤣🤣😉
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Je viens de faire exactement la même erreur🤣🤣🤣 et le pire c’est que j’ai bien lu votre commentaire en me disant faut pas que j’oublie et ben voilà😂
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Ca me rassure …🤣
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Idem purée 😂😂
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On est trop concentré sur la recette lool
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Trop marrant ! Merci vous avez refait ma journée 😂😂 c’est un truc qui pourrait bien m’arriver 😘
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Quelle dommage !!! Elle est magnifique
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🤣🤣🤣 Elle est belle, en tous cas
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Moi aussi 😅
- A
Du coup j’en ai mis 2! 😂
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Grrrr rien compris c quoi que vous avez toutes oublié ???
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La fève !
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La fève 😂
- J
La fève 😉
- H
Ah 🤷🏻♀️ merci
- M
Vous m’avez fait rigoler elle a l’aire super bonne
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C’est ballot 😂
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Je vien de faire la même
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Oohhh naaan c’est dommage elle est magnifique 😱😱😱 quand ça m’arrive je coupe la frangipane en parts et je donne des numéros je décide souvent de donner la fève à la part n°5 et celui qui chope la 5ème parts il a la fève
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Pareil si j’oublie je rajoute la fève dans une des parts au hasard…
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Je viens de faire la même 🤣😂🤣
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Bonsoir j’ai un soucis avec les recettes, je ne vois jamais ou très rarement quelle lames utilisées, pouvez me dire comment le savoir svp 😊,votre galette est belle
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Comment ça quelle lame ? Il n’y en a qu’une seule sur le thermomix ! 🤔
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Je n’ai pas le compagnon dsl
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C’est balot effectivement lol
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C est ballot effectivement
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Moi j’ai le companion
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Mais non la même bêtise que moi heureusement que la mienne n’était pas encore au four lol
- L
Mdr
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😂 ça m’est déjà arrivé!!!
- S
Bonjour votre galette est très belle une petite question c est quoi pulvérisez comme fonction sur le thermomix … merci à vous
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C’est une fonction du thermomix lol
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Chaque année en faisant la recette je revois ce poste et je me marre toute seule 🤣
- D
Bonjour,
Je viens d’en faire une et je trouve que la frangipane n’est pas très épaisse , s’étale un peu trop vite non?
Merci pour vos réponses je souhaiterai recommencer.-
Maintenant je double les doses pour la frangipane.elle est un peu liquide mais durcit a la cuisson
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Comment fait on avec le tm6 pour pulvériser ? Pour la crème pâtissière ! Merci à vous
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Je n’ai pas le tm6 mais pour moi il suffit de couper a grande vitesse
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c’est pas la fonction turbo?
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D’accord merci
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Je ne fais pas cette étape et ça ne pose de problème
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Oh non je viens de faire la même en ayant lu votre commentaire 🤦♀️😅
- L
Bonjour à toutes, perso je ne met jamais la fève dans la galette à cuire. Mais je découpe la galette et à ce moment là, je la glisse dans une part. Ça évite de tomber dessus en coupant 😉
- C
Mdrrrrr
- R
Mdrrrr
- A
😂 j’adore 👍🏼
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Ça m’est déjà arrivé, j’étais folle 😁 les plus déçus ont été les enfants 🤨
- C
Mdr
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C’est le goût qui compte
- S
😂😂👍
- M
Oups, ça m’arrive souvent 😫
- N
La fièvre ????????? 😂
- P
Je vois que je ne suis pas là seule qui oublie la fève 😝😝😝
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🤣
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Pour la crème pâtissière avez vous mis le batteur ?
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Mdr pour la fève
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Non pas de batteur par contre j ai mis du Agar Agar car j ai un monsieur cuisine connect
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Mdr ! Ça m’arrive toujours à moi aussi 🤣
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Magnifique
- Z
😂😂😂❤️
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Avez vous mélanger la frangipane avec la crème anglaise ?
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Attention crème pâtissière et non crème anglaise
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Oui pardon lol
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😄
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Mince moi aussi 🤣
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Je viens de faire la même 🤣
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Que fait on de la crème pâtissière ?
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Il faut la laisser refroidir 1 peu dans le bol du Thermomix et ensuite continuer en rajoutant les autres ingrédients amandes en poudre sucre beurre …..
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😂😂😂
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Dommage lol
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Comme ça elle est plus facile à trouver 😆😂. Très belle galette
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Pourquoi elle est liquide
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Bonjour jai doublé les quantités mais ma frangipane est trop liquide j’ai ajouté du temps de chauffe pour la crème pâtissière mais ça n’a pas suffit. Jai lu sur internet que je pouvais la mettre au frigo au moins 30min quen pensez vous ???? Cest ma première galette 😱 et en plus de ça vous savez quoi ??? J’ai même pas de fève lol
- S
😭😂
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Rohhh c balot. Elle est trop belle
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Bonjour,
J’ai une petite question, il y a noté congeler à la première étape après le beurre pouvez vous m’expliquer s’il vous plaît ?- C
Il faut congeler le beurre si j’ai bien compris
- C
🤣🤣
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Je viens d enfourner et j ai oublié aussi
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Moi aussi j’avais oublié mais je l ai glissé avant passer au four 😉
Par contre j ai fait demi
Mais si vous faites une grande vous doublez la recette frangipane ? -
J’ai fais la même chose, et pourtant j’avais lu votre post
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Le même oubli !! Et j’avais aussi lu le post 🤪
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Moi aussi!
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Merci beaucoup pour ce partage et bonne année à vous tous !
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virflo55 a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 3 mois
Déjà faite 2 fois. Très bonne et légère en fin de repas. Très facile à réaliser
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virflo55 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 4 ans et 3 mois
Très bonne bûche. Faite pour noël. Elle a plu à tout le monde
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Clara66 a posé une question sur la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour , pouvez vous me dire où trouver un moule spécial pour bûche ? Merci
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Bonsoir. J’en ai acheté un à Carrefour ce soir. 12,90€. Il a l’air super !
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Bonsoir, dans la recette il y a un lien direct via amazon mais c’est un peu excessif le prix sachant que l’on trouve les mêmes à 3€ sur Aliexpress
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Zodio pour nous
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Merci pour les infos , Aliexpress ça fera un peu long pour la livraison , je vais aller voir à Carrefour 😉
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Autre question : la bûche on la laisse dans le moule au congélateur jusqu’à la consommation ?
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Je pense que oui. Moi je la démoulerai dernière minutes et je la laisserai à température ambiante au moins 10 min
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Merci beaucoup pour l’info
- M
Bonsoir je l ai pris à gifi le moule
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Merci pour l’info , je vais essayer d’en trouver ce weekend
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Moi aussi ils sont sympa
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J’ai acheté le moule sur le lien de la recette. Il n’est pas donné mais les avis sont bon et la livraison rapide.
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On trouve le moule de la recette chez les commerçants indépendants qui vendent des ustensiles de cuisines et ce n’est pas plus cher qu’internet quand on rajoute les frais de port
- C
Oui merci , je vais trouvé près de chez moi
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Auprès d une conseillère Guy Demarle. Produits français, de super qualité, présentation réussie a coup sûr
- C
Merci à tous , ça y est j’ai trouvé à carrefour
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MAGNIFIQUE
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Bravo ! Pouvez vous me dire, vous avez mis génoise puis crème mousseline puis génoise puis chantilly ?
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Oui c bien sa
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Merci !
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Tres réussi bravo
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Joyeux anniversaire !
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Hummmm! Très beau et appétissant 😋😋👍👍💞, et bon anniversaire 🎂
- V
Magnifique bravo
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Bonjour, comment avez vous fait pour cuire vos génoise svp? Je ne sais pas si en mettant sur une plaque directement en forme de 6 cela ne va pas s’étaler à la cuisson? Merci pour vos réponses 😁
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Bonjour il faut cuire les génoises et une fois cuite vous couper
- R
Merci beaucoup 🤩
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virflo55 a noté 3/5 la recette Pancake myrtilles et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 11 mois
Pâte trop épaisse sinon c’est bon
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virflo55 a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 5 ans et 1 mois
Enfin C’est la première fois que ma brioche est aussi aérée. Même ma fille qui est avare de compliments m’a dit « elle est super bonne maman » puis 2 minutes après « vraiment elle est bonne »
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virflo55 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 3 mois
Bonne et rapide à faire
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virflo55 a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 5 ans et 3 mois
Facile à réaliser et accompagné d’une salade verte
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virflo55 a commenté la recette Gâteau Lorrain aux mirabelles au Thermomix, il y a 5 ans et 7 mois
Déçue ressemble trop à un clafoutis.je m’attendais à quelque chose de plus aérien avec les blancs. Je n’ai pas eu le succès escompté à la maison.
- V
virflo55 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 5 ans et 7 mois
Très bonne toute la famille a aimé
- V
virflo55 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 5 ans et 10 mois
Gaufres faites pour la première fois hier, toute la famille a aimé
Facile à réalisées - V
virflo55 s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
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Magnifique ❤️ bravo 😉
Magnifique. Félicitations Anne_Charlotte 😋
Top, Top
Très jolie , je peut avoir le nom de cette recette svp merci
Je n’ai pas de nom de recette j’ai fait tout un par un. Choux de Cookomix, crème pâtissière Cookomix mélangée à une crème fouettée. Pâte feuilletée express Cookomix. Et caramel pour le dessus des choux à la casserole ☺️
Ce sera donc saint-honoré à la façon d’anne_charlotte_3
Pour un St honoré traditionnel, c’est une crème chibouste. En tout cas magnifique le rendu final
Superbe🤩🤩
Miammm!!il a l’air super bon
Trop beau. J’ai toujours hésité à faire un saint honoré. Je vais peut-être me lancer.
MAGNIFIQUE🤩🤤 vraiment BRAVO! 😍💪🏻👍🏼
Whaouuuuu 😍😍😍, il est magnifique… je suis entrain de regarder le « Meilleur Pâtissier 🧑🏽🍳, les Professionels » et j’ai repensé à votre St-Honoré ☺️…
Oh c’est trop gentil ☺️☺️
👏👏👏👏bravo pour la presentation, c’est juste magnifique
Bonjour comment avez vous fait le caramel svp