Virginie-Marchand
Actif il y a 8 heures et 7 minutes
La cuisine des minis a noté 4/5 la recette Sauce tomate, il y a 5 ans et 12 mois
Le vinaigre m’intriguait… donc j’ai essayé 🙂 j’ai goûté, j’ai aimé !
Je congèle mes portions dans des boites de margarine vides, ça évite de tacher les tupperware ! et ça se range bien au congèle!
bonne journée à tous!
- E
Emeraude35 a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 3 ans et 1 mois
Excellent conseil que je m’empresse de transmettre à une amie.
Normalement, je remplis le bol avec de l’eau chaude et quelques gouttes de liquide-vaisselle au-dessus des couteaux, comme préconisé. 8/9 sec. vitesse 5,5 fonction couteaux désactivé et le tour est joué !
P.S. il va de soi de mettre le gobelet doseur pour éviter les projections.- V
Personnellement j’utilise une brasserie à dents pour nettoyer le couteau et c’est efficace
- L
Bonjour Emeraude35, comment faites-vous pour désactiver les couteaux ? Cette fonction existe-t-elle sur le TM5 ? Merci d’avance pour votre réponse, même si je réagis à un de vos posts datant de plus d’un an et demi 👀😉.
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Nimaux a noté 5/5 la recette Potatoes maison, il y a 4 ans
Alerte potatoesvirus
Les premiers signes de l accoutumance sont:
-se resservir plusieurs fois
– en mettre moins dans l assiette des enfants
En général la maladie se guérit par du repos avec un pantalon déboutonné
- C
J’ai adoré votre commentaire 😂
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Oui bcp d’humour
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Il faut dire qu ils nous ont martelé ce message 🤪
on aurait préféré l alerte potatoesvirus se confiner avec des patates 🥔 et encore merci à l’auteur 😘 - M
que votre humour nous fait du bien, merci !!!!!!!!!
- T
😂😂👍
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Rien qu’en lisant le commentaire, on a envie d’essayer. C’est parti pour moi aujourd’hui 😋
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Quel bonheur ce type de commentaire, une bouffee d’air frais
- V
Virginie-Marchand a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour, moi j’en suis encore au modèle TM21 que j’utilise tous les jours – même plusieurs fois par jour – depuis plus de 15 ans et il marche toujours parfaitement. Acheté d’occasion encore sous garantie pour 5000 francs de l’époque. il n’a jamais été en panne, du très solide. je l’ai modernisé avec les recettes contenus sur ce site cookomix.
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Bjr moi aussi tm21 et très contente
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Il n’y a pas d’informatique à l’intérieur… ce qui expliquerait sa longévité
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très bonne observation
quelle est la durée de vie des derniers modèles en raison de leurs performances
merci -
Aucune idée, mais depuis longtemps les appareils nouvelle génération sont programmés pour tomber en panne.
Le TM5 n’est pas vieux et beaucoup de problèmes avec la connexion cookidoo ce qui m’a valu la première panne lors d’une mise à jour non sollicitée et aujourd’hui le TM6 sort et sans doute bientôt le TM5 sera obsolète. Donc on ne répare pas mais on propose le TM6. Je ne céderai pas à cette tentation et dans 3 ans ou avant on vous proposera le TM7, et suite..
Le malheur est que beaucoup s’engouffrent dans ce système de consommation à outrance alors que l’on nous demande de faire attention au réchauffement climatique, mais beaucoup s’en moquent pourvu qu’on ne les prive pas de leur jouet favori. Savez-vous que certains appareils sont montés en Chine… ce qui ne baisse pas le prix, le TM6 étant plus cher que le TM5 -
La situation du TM6 va sans doute être de pire en pire, le big boss allemand de Vorwerk ayant pris sa retraite et ses héritiers ayant les dents très longues font que le TM6 est sorti trop rapidement… Résultat l’usine chinoise va tourner à plein régime et pendant ce temps on nous parle en plus de l’environnement !!!
- N
Sauf que le Tm6 est fabriqué en France à côté de Chartres
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Vrai et faux. Toutes ou presque toutes les pièces sont fabriquées en Chine (les bols sont fabriqués en France) et sont assemblés en France à Cloyes-sur-le-Loir
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Il n est pas fabriqué en chine
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Idem : TM21 acheté d’occasion fin 2015 pour 450 €.
Il est conçu à base de modules séparés et spécialisés, donc les pannes sont plus faciles à diagnostiquer, et tant que les pièces sont disponibles on peut le réparer facilement. Mes arrière-petits enfants pourront surement en hériter 😉
L’appli Cookomix lui donne un bon coup de jeune avec l’affichage « comme sur mon thermomix ».
Seul bémol : toutes les recettes sont pour TM31, TM5 ou TM6… Du coup quand on veut mettre le fouet pour simuler le mixage en sens-inverse, il faut se débrouiller pour le faire dans un bol plein.
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TM31 depuis 11 ans et il fonctionne à merveille (petit bémol pour la balance) Avec moins d’électronique il y a moins de mauvaises surprises !!!
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Plopinou a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 6 ans et 4 mois
Texture au top identique à la photo
Quand au niveau goût c’est un délice
J’ai hâte de faire les viennoiseries et de mettre mon lemon curd dedans , ça change du chocolat ou de la confiture
Et oui je suis totalement addict au citron 😉🍋-
Idem, j’epluche le citron vert et je le mange avec du sel depuis que je suis petite 😁
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J’aime le citron
Mais je peux pas le manger comme toi car j’ai des soucis d’estomac à cause de mon traitement
Tu es une warrior car ça pique - V
Pourquoi dans le sel et combien de temps merci
- V
Virginie-Marchand s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Super astuce merci 👍🏻
Je fais comme ma maman 😀
Bravo à la maman alors 😋
Excellente idée 👍
Merci pour l’astuce !
merci pour l’astuce, vraiment pas bête ! trop de tupp coloré
J ai une super astuce éco et écolo pour les Tupperware ou autres boîtes plastiques tâchés de tomates. Mettez vos boîtes vides et propres en pleins soleil !!! C est magique !
Ça marche aussi pour toute tâche colorée (curcuma, curry, épinards, fruits rouges etc..)
Pareil mais dans des pots de crème fraîche 😉
Ah ba je vais plus les jeter alors
Comme moi 😃
Super bonne idée 👍
Super idée merci
Bonne idée pour les boites merci
Merci pour l’astuce !
Pour les taches de tomates sur les boîtes. C’est l’éternelle idée de mettre tout ustensiles au soleil plusieurs heures. 😁😁
Rien à voir… Mais c’est comme ça que je faisais aussi avec les couches lavables de mes bébés 🤣🤣🤣
Merci pour l’idée des boîtes !!!
Bonjour pouvons nous conserver la sauce tomate avec les bocaux sous vide et combien de temps ?
Bonjour je mets sous vide avec BeSave si je sais que je mange dans les 8 à 10 jours. Sinon je mets au congélateur
Bonne journée
Merci pour l’astuce je vous ai copiée 🙂
Vous avez bien fait 🙂
Que des boites en verre ici 😉
Trtyjh
Super idée, merci 👍
Pas mal l.idee
Joli ton sticker !
Coucou et une fois congelé comment l’utiliser ?
mmanal, Vous la faites décongeler et vous l utiliser normalement avec des pâtes, du riz….
Des lasagnes, pizzas, poulet, froide avec des chips de maïs, du riz, des pâtes,bolagnaises, gratin de pâtes ou de légumes, aubergines parmigiana, avec des oeufs au plats, milles façons de manger les sauces tomates.
Et encore, je ne suis pas italienne…! Quoi de…😄😉
Bonne idée !!! Les boîtes !!
Ahhh pas bête ! Merci 😊
Moi je la mets dans mon bac à glaçon tupperwarre et semoule pour mettre au congel en poche sa fait des petites portions pour les sauces.
Merci pour l’idee des boites de margarine vides pour la congélation.
Très bonne idée
Et avec les boîtes d’un litre de glace du commerce
Bjr On peut mettre en bocaux et stériliser ?
Oui bien-sûr comme toute sauce tomate 🍅😊
Merci
J ai une super astuce éco et écolo pour les Tupperware ou autres boîtes plastiques tâchés de tomates. Mettez vos boîtes vides et propres en pleins soleil !!! C est magique !
Ça marche aussi pour toute tâche colorée (curcuma, curry, épinards, fruits rouges etc..)
Rien à voir avec la cuisine, mais c’est comme ça que je faisais avec les couches lavables de mes jumeaux 😉😉
Oui il paraît que ça fonctionne pour certaines tâches colorées sur le linge mais jamais essayé.
Où avez-vous acheté votre sticker?
Oh la la c’est vieux je me souviens plus .. je regarderai je crois qu’il m’en reste un… Je regarderai si il y a l’adresse dessus. J’en avais pris 2 tout de suite au cas ou… Mais il est tellement solide que j’ai jamais eu besoin de le changer. 😅😅😅
Ok merci
C’était chez exclusive stickers. Mais je trouve plus leur page web ☹️
Ah mince, je vais chercher. Merci en tout cas
Oui tapez stickers tm31 ou autre sur Google. Il y en a pleins 😉
Dans des pots à confitures, qu’on laisse refroidir la tête en bas stockés ensuite dans un placard ( même procédé que pour la confiture).
ou alors pots remplis au 3/4, une fois froid, direct au congélateur.
Et hyper pratique pour la décongélation ———> au micro-ondes
J’ai jamais osé essayer comme la confiture… J’y ai déjà pensé mais j’ai pas osé… 🙂
Moi je fais ça aussi.
Et j ai mes coulis pour l année.
Dans des pots a confiture la tête en bas ? Sans passer au stérilisateur ????
Je fais ma sauce tomate, bien chaude je la mets dans des pots de confiture et je les retournes aussitôt.. (comme les confitures)…
Ce conserve très bien, j’en ai fait 20 kg il y a 2 ans et toujours aussi bonne…
Ah génial 👍 je vais tester alors… J’avais peur de perdre ma sauce. 🙂 Merci
faut il eplucher les tomates
Moi je préfère ça évite les petits morceaux désagréables
Non moi je garde tout 😉
Mes tomates avaient une peau trop épaisse je pense, ça a dérangé, surtout mes petits
Vous sterelisez les pots
Moi je les fais et effectivement j en ai pour une année
Oui vous pouvez mettre en pot au stérilisateur 👍
Merci l’astuce.
Très contente du résultats. Mis au congélateur dans des moules à canneles. Prêt pour l hiver pour accompagner les spaghettis où faire des lasagnes. 👍
Je la verse ds des sacs à glaçons et une fois congelés je les mets ds des bacs à glace ! Et me sers dedans ! Voilà …
Je me demandai comment la stocker ☺️
Voilà 🙂
Sinon je verse aussi dans mes moules Guy Demarle (je suis conseillère) je congèle et après je démoule et je stock dans des sachets congélation 👍
Exemple dans les muffins
Pareil pour moi
Ah je savais pas qu’ont pouvais congeler la sauce tomates
Moi je mets dans moule à muffins une fois froid je mets au congel et une fois congelé je mets les portions dans sac congélation.
Mais quelle bonne idée les boîtes de margarine ou de glace ! Merci
Merci
Je n’y avais jamais pensé. C’est une très bonne idée
Haaa ouiii très bonne idée, je met dans des petits sacs congel, et c est pas très facile… merciiii je fait fait le plei de boîte margarine 😁😁