• samiatou a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans

    Très bon recette
    J’ai utilisé un cercle de 20 cl
    J’ai ajouté 2 gousse de vanille grattee
    Maïzena réduit à 60 g
    Une fois cuite j’ai badigeonné avec un pinceau de la confiture abricot
    Un vrai délice mon fils m’as réveillé a 1h du matin pour me dire : maman le flan 🍮 est très très bon

    Flan pâtissier Thermomix par samiatou
    Flan pâtissier Thermomix par samiatou
    Flan pâtissier Thermomix par samiatou
    J'aimeLoveWowHahaMiamMerci48
    • 1
      1fafane a répondu il y a 2 ans

      Oh c’est mignon… il en a rêvé.. Merci et c’est vrai que c’est très très bon 😋

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 ans

      Il est canon bravo 👏👏
      Trop chou le petit bout 😻

    • S
      soussou93 a répondu il y a 2 ans

      Je pourrais voir votre cercle svp

      • samiatou a répondu il y a 2 ans

        Dès que je rentre chez moi promis

      • samiatou a répondu il y a 2 ans

        Désolé pour le retard

        Photo de samiatou
        Photo de samiatou
      • S
        soussou93 a répondu il y a 2 ans

        Merci à vous

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans

      Il y a des messages qui n’attendent pas ! 🎈💛

    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 7 mois

      Bonjour,
      Il est très beau votre flan.
      On dirait qu’il sort de la boulangerie. 👏👏👏 Bravo.

  • Illustration du profil de La Fée D'Lys

    La Fée D'Lys a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 4 ans et 11 mois

    Jai ajouté des abricots cetait une tuerie

    Flan parisien Thermomix par La Fée D'Lys
    MiamJ'aimeLoveWowMerci235
    • Illustration du profil de Ghislaine45
      Ghislaine45 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir.
      Abricot sec ou au sirop ?

      • Illustration du profil de La Fée D'Lys
        La Fée D'Lys a répondu il y a 4 ans

        Abricots frais!

    • F
      fadila8784 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Pour ma part il était pas aussi épais, moule trop grand, combien de cm mesure votre plat svp

      • Illustration du profil de La Fée D'Lys
        La Fée D'Lys a répondu il y a 4 ans

        Je pense que cest un 20cm

      • F
        fadila8784 a répondu il y a 4 ans

        Merci

    • D
      djam77 a répondu il y a 4 ans

      Ah je comptais mettre des fruits super

    • Z
      ziinou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Humm. Vous avez mis les fruits avant la cuisson?

      • Illustration du profil de La Fée D'Lys
        La Fée D'Lys a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui tout à fait !!

    • Z
      ziinou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Tres bien. Merci je vais tester

    • chaf93 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Les frais se mette à la cuisson au four?

    • Illustration du profil de La Fée D'Lys
      La Fée D'Lys a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Il faut faire épaissir la crème cest une crème pâtissière

      • L
        lilou41 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour j’ai rencontré le meme problème à la fin de la recette c’était liquide alors que la recette a était suivi à la lettre pour le MCC?que faut il faire?merci pour votre aide

      • Illustration du profil de La Fée D'Lys
        La Fée D'Lys a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Moi je fais avec le thermomix. Apres c’est une crème pâtissière. Vous avez fait quoi?

    • C
      cathy7472 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Moi j’ai un MCC et c’était aussi liquide du coup j’ai fait épaissir à la casserole

      • F
        fadila8784 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Si c’est liquide il faut rajouter du tps de cuisson . Moi Jai aussi le mcc et c’est ce que j’ai fait et nickel

      • Y
        Ymaty a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        c est mieux de faire épaissir au robot 5 minutes

    • aurore1612 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour , quand mettez vous vos fruits ? Merci ☺️

      • Illustration du profil de La Fée D'Lys
        La Fée D'Lys a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Dans l’appareil!

      • aurore1612 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci ☺️

      • Illustration du profil de La Fée D'Lys
        La Fée D'Lys a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Avec plaisir

    • Illustration du profil de chayah
      chayah a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Roh je lisais les commentaires pour aller le faire avec Arielle et je tombe sur toi… 🤣 J’ai reconnu que c’était une photo de toi direct !!!
      ❤️

    • O
      ouatou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique, la dimension du moule svp?

    • Illustration du profil de kiki2504
      kiki2504 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très bonne idée les abricots, photo au top.. Le façonnage de la pâte et les proportions sont nickel 👍

    • Illustration du profil de NANO
      NANO a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je les fait liquide rajouter maïzena dans le robot et remettre un peu en cuisson

    • B
      bouilla a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Top la presentation

    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 7 mois

      Bonjour,
      Vous avez respecté la recette ? Moule 24 cm
      Ou moins ?

  • Illustration du profil de Vitaline

    Vitaline a commenté l'article La levure et son utilisation, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour Tatamix.
    Je fais souvent des brioches que je réussis lorsque j’utilise de la levure de boulanger fraîche.
    Comme j’avais congelé quelques cubes, j’ai décidé de faire ma brioche avec.
    Résultat : poubelle.
    La brioche n’a pas levé et à la fin de la cuisson elle était dure. Rien à voir avec celle réalisée avec la levure fraîche.
    J’avais pourtant laissé décongelé au frigo le cube de levure, mais la texture était toute molle et de couleur marron. Déjà là j’étais plutôt inquiète de la suite. Mais j’ai continué.
    2 fois de suite : brioches ratées.
    Ma question : une fois congelé, comment incorporer ce cube de levure ? Directement congelé dans mon robot, décongelé dans du lait et/ou de l’eau ?
    Suis-je condamnée à n’utiliser que de la levure fraîche ? (Je n’utilise pas de levure sèche, déconseillée dans ma recette)

    J'aime2
    • Illustration du profil de 73nana
      73nana a répondu il y a 1 an et 2 mois

      La levure fraîche perd ses propriétés qd elle a été congelée 😬

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Donc à éviter. OK.

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir j’arrive bien après les questions mais si ça peut aider: j’utilise systématiquement de la levure fraîche que je coupe en petits dés et que je congèle parce que j’en avais assez de la jeter en m’apercevant que la date était dépassée de 2 jours!
      Donc quand j’en ai besoin, je mets la quantité indiquée dans le bol du thermomix avec du lait ou de l’eau selon la recette par contre je réactive au minimum 3’30 à 37• vitesse 2 et si à la fin du temps il reste des morceaux de levure, je remets pour 1 minute à 37• vitesse 2. Pour la suite de la recette je suis le déroulé mais je n’ajoute JAMAIS le sel comme indiqué avec la farine ou autre. J’attends d’arriver à l’étape mode pétrin et au bout de 30 secondes de pétrin, là je balance le sel par l’orifice du couvercle.. avant ça je ratais tout le temps ma pousse de pâte et depuis, ça marche à chaque fois.. grâce aux conseils des copines de Cookomix!
      voilà j’espère que ça aura pu vous aider☺️🍀 bonne soirée! Ania

  • _Ness_ a posé une question sur la recette Pizza Reine, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour,
    J’aimerais faire ma pâte la veille. Comment me conseillez-vous de la conserver?
    Je vous remercie d’avance 😉

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir Ness,
      En tapant votre question dans le bandeau vert « rechercher » et en tapant le mot « veille » vous trouverez votre réponse 😉

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        @Ness Vous divisez vos pâtons et vous filmez.
        Direction frigo.
        Je l’ai fait, c’est impeccable .

    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Voilà le résultat.

      Photo de Vitaline
      Photo de Vitaline
  • Illustration du profil de Vitaline

    Vitaline a noté 5/5 la recette Pizza Reine, il y a 1 an et 2 mois

    Excellente recette. Merci Minou.

    Pizza Reine Thermomix par Vitaline
    Pizza Reine Thermomix par Vitaline
    J'aimeLove5
  • Illustration du profil de Vitaline

    Vitaline a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 1 an et 2 mois

    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Excellente recette 👌

      Astuce : Si vous voulez une pâte très croustillante et facile à étaler, utilisez de la semoule fine.

      Photo de Vitaline
  • Amandine21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 2 mois

    Trop bien g juste oublié un truc….

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Amandine21
    HahaJ'aimeWowMiamTristeLoveMerci2017
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ça arrive souvent sinon tres jolie 😏

    • Illustration du profil de Guiguitte
      Guiguitte a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Idem les premières fois!!!! maintenant je fais attention! Galette très appétissante! Bravo!

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Ça arrive à tout le monde lol c’est pour ça que je relis 15 fois les recettes

    • M
      mislya a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci je viens de redescendre pour en acheter une!

    • V
      virflo55 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je viens de faire la même erreur

    • S
      Sonja111 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      🤣🤣😉

    • Illustration du profil de eleanor28
      eleanor28 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je viens de faire exactement la même erreur🤣🤣🤣 et le pire c’est que j’ai bien lu votre commentaire en me disant faut pas que j’oublie et ben voilà😂

      • Amandine21 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Ca me rassure …🤣

      • S
        stefie79 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Idem purée 😂😂

      • nani28630 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        On est trop concentré sur la recette lool

    • olga_77 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Trop marrant ! Merci vous avez refait ma journée 😂😂 c’est un truc qui pourrait bien m’arriver 😘

    • Illustration du profil de chattoune11
      chattoune11 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Quelle dommage !!! Elle est magnifique

    • Illustration du profil de lolalechat
      lolalechat a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      🤣🤣🤣 Elle est belle, en tous cas

    • Illustration du profil de Anélie
      Anélie a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Moi aussi 😅

    • A
      alxia a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Du coup j’en ai mis 2! 😂

    • H
      Hanene87 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Grrrr rien compris c quoi que vous avez toutes oublié ???

      • Amandine21 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        La fève !

      • Illustration du profil de villaine76
        villaine76 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        La fève 😂

      • J
        jmdg a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        La fève 😉

    • H
      Hanene87 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Ah 🤷🏻‍♀️ merci

    • M
      Mira38 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Vous m’avez fait rigoler elle a l’aire super bonne

    • Illustration du profil de couteausuisse
      couteausuisse a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      C’est ballot 😂

    • K
      kelly10 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je vien de faire la même

    • Pau_5 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oohhh naaan c’est dommage elle est magnifique 😱😱😱 quand ça m’arrive je coupe la frangipane en parts et je donne des numéros je décide souvent de donner la fève à la part n°5 et celui qui chope la 5ème parts il a la fève

      • stephanie6790 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Pareil si j’oublie je rajoute la fève dans une des parts au hasard…

    • Illustration du profil de jessmyaabbie
      jessmyaabbie a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je viens de faire la même 🤣😂🤣

    • christelle_302 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir j’ai un soucis avec les recettes, je ne vois jamais ou très rarement quelle lames utilisées, pouvez me dire comment le savoir svp 😊,votre galette est belle

      • Sophie.33 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Comment ça quelle lame ? Il n’y en a qu’une seule sur le thermomix ! 🤔

      • Amandine21 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je n’ai pas le compagnon dsl

    • H
      Hatsuharu80 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      C’est balot effectivement lol

      • christelle_302 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        C est ballot effectivement

    • christelle_302 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Moi j’ai le companion

    • R
      regarn a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Mais non la même bêtise que moi heureusement que la mienne n’était pas encore au four lol

    • L
      lheureuse a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Mdr

    • sandrine_abrial_77 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      😂 ça m’est déjà arrivé!!!

    • S
      Sarah a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour votre galette est très belle une petite question c est quoi pulvérisez comme fonction sur le thermomix … merci à vous

      • stephanie6790 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        C’est une fonction du thermomix lol

    • Jennydoudou a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Chaque année en faisant la recette je revois ce poste et je me marre toute seule 🤣

    • D
      Domicasa a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Je viens d’en faire une et je trouve que la frangipane n’est pas très épaisse , s’étale un peu trop vite non?
      Merci pour vos réponses je souhaiterai recommencer.

      • Amandine21 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Maintenant je double les doses pour la frangipane.elle est un peu liquide mais durcit a la cuisson

    • Illustration du profil de Nana542
      Nana542 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Comment fait on avec le tm6 pour pulvériser ? Pour la crème pâtissière ! Merci à vous

    • Amandine21 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je n’ai pas le tm6 mais pour moi il suffit de couper a grande vitesse

      • ballemagique a répondu il y a 1 an et 2 mois

        c’est pas la fonction turbo?

    • Illustration du profil de Nana542
      Nana542 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      D’accord merci

    • L
      lito13540 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je ne fais pas cette étape et ça ne pose de problème

    • C
      Cocotte47 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oh non je viens de faire la même en ayant lu votre commentaire 🤦‍♀️😅

    • L
      lili3825 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour à toutes, perso je ne met jamais la fève dans la galette à cuire. Mais je découpe la galette et à ce moment là, je la glisse dans une part. Ça évite de tomber dessus en coupant 😉

      IMG_20210102_133915
    • C
      camigrd a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Mdrrrrr

    • R
      randa0101 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Mdrrrr

    • A
      ana6857 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      😂 j’adore 👍🏼

    • gabinels a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Ça m’est déjà arrivé, j’étais folle 😁 les plus déçus ont été les enfants 🤨

    • C
      camille_rogie a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Mdr

    • sylang a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C’est le goût qui compte

    • S
      stephanie_519 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      😂😂👍

    • M
      miminecallas a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Oups, ça m’arrive souvent 😫

    • N
      nat97300 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      La fièvre ????????? 😂

    • P
      pivoine67 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je vois que je ne suis pas là seule qui oublie la fève 😝😝😝

    • julie_335 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      🤣

    • Illustration du profil de fannyla55
      fannyla55 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Pour la crème pâtissière avez vous mis le batteur ?

    • C
      chti95 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Mdr pour la fève

    • C
      chti95 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Non pas de batteur par contre j ai mis du Agar Agar car j ai un monsieur cuisine connect

    • C
      coralieb01 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Mdr ! Ça m’arrive toujours à moi aussi 🤣

    • christine55 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Magnifique

    • Z
      zeulf a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      😂😂😂❤️

    • kaline_1 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Avez vous mélanger la frangipane avec la crème anglaise ?

      • Illustration du profil de fannyla55
        fannyla55 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Attention crème pâtissière et non crème anglaise

      • kaline_1 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui pardon lol

    • Sylvie78 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      😄

    • P
      pelayo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Mince moi aussi 🤣

    • Ninie4950 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je viens de faire la même 🤣

    • Verovalie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Que fait on de la crème pâtissière ?

      • Bpascale a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut la laisser refroidir 1 peu dans le bol du Thermomix et ensuite continuer en rajoutant les autres ingrédients amandes en poudre sucre beurre …..

    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

      😂😂😂

    • julien_472 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Dommage lol

    • Illustration du profil de severine2a
      severine2a a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Comme ça elle est plus facile à trouver 😆😂. Très belle galette

    • gallaletty a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pourquoi elle est liquide

    • nana_91 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour jai doublé les quantités mais ma frangipane est trop liquide j’ai ajouté du temps de chauffe pour la crème pâtissière mais ça n’a pas suffit. Jai lu sur internet que je pouvais la mettre au frigo au moins 30min quen pensez vous ???? Cest ma première galette 😱 et en plus de ça vous savez quoi ??? J’ai même pas de fève lol

    • S
      shalena a répondu il y a 1 an et 2 mois

      😭😂

    • famchoco a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Rohhh c balot. Elle est trop belle

    • marion_1068 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      J’ai une petite question, il y a noté congeler à la première étape après le beurre pouvez vous m’expliquer s’il vous plaît ?

      • C
        ceci1 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut congeler le beurre si j’ai bien compris

    • C
      charlie0104 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      🤣🤣

    • axsanto a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je viens d enfourner et j ai oublié aussi

    • Illustration du profil de zellina
      zellina a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Moi aussi j’avais oublié mais je l ai glissé avant passer au four 😉
      Par contre j ai fait demi
      Mais si vous faites une grande vous doublez la recette frangipane ?

    • Nauvadine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J’ai fais la même chose, et pourtant j’avais lu votre post

    • Illustration du profil de mathilde_689
      mathilde_689 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Le même oubli !! Et j’avais aussi lu le post 🤪

      Photo de mathilde_689
    • K
      kokoalex49 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Moi aussi!

    • Illustration du profil de Liliberty@24
      Liliberty@24 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour ce partage et bonne année à vous tous !

  • Robin a noté 2/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 3 ans et 7 mois

    Beaucoup de préparatifs et de vaisselle pour un résultat bien maigre. Dommage !

    J'aime1
    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous non plus vous n’avez pas aimé ?
      J’y suis allée pourtant les yeux fermés à la lecture des commentaires !!! Incroyable, je n’ai pas compris autant d’enthousiasme devant ce plat !!! J’ai pourtant bien respecté la recette. Ou alors j’ai loupé quelque chose ou on n’a pas le même palais !!

  • Illustration du profil de lucille_32

    lucille_32 a noté 5/5 la recette Bo Bun de crevettes marinées, il y a 2 ans et 5 mois

    Très bon ! Je n’ai pas mis la cassonade mais de la Sriracha. J’ai fais sauté le tout à la poêle avec les pâtes et les crevettes avec la marinade. Top ! Mais rien à voir avec un Bo Bun

    Bo Bun de crevettes marinées Thermomix par lucille_32
    J'aime5
    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je ne comprends pas vous avez remplacé la cassonade par la sriracha, mais c’est une sauce piquante. Donc pas de sucre ? Et 40 g de sriracha ? Pas trop piquant ? C’est vraiment trop bon comme vous dites ?

      Photo de Vitaline
      • Illustration du profil de lucille_32
        lucille_32 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai pas remplacer juste que j’en ai pas mis de la cassonade. J’ai juste mis la Sriracha en plus pour mon plaisir. Pour moi non ça pique pas mais je mange très épicée de base .. le goût je m’en souviens pas vu que ça fait plus d’un an que j’ai poster mais ça devait l’être oui 😃

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        👌

  • Illustration du profil de Vitaline

    Vitaline a commenté la recette Bo Bun de crevettes marinées au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois

    Je me suis lancée sur cette recette les yeux fermés quand j’ai vu tous les avis positifs, j’étais persuadée me régaler.
    J’ai mis 30 g de sucre au lieu de 40 g comme indiqué dans certains commentaires.
    Je n’avais que des vermicelles de riz au lieu de nouilles chinoises.
    Je ne pense pas que ce soit cela qui a fait la différence.
    Le goût n’était pas au rendez-vous, je n’ai pas du tout aimé cette sauce.
    Je suis très déçue l’assiette est belle mais pas bonne.
    Bon maintenant va falloir faire la vaisselle. 😅

    Bo Bun de crevettes marinées Thermomix par Vitaline
    Triste3
  • Illustration du profil de Vitaline

    Vitaline a noté 2/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 2 mois

    Voilà 👍 faites avec une nuit de repos au frigo.
    Là je l’ai trouve très bien esthétiquement croustillante avec une mie alvéolée.
    Par contre je ne retrouve pas du tout le goût d’une bonne baguette de boulanger, il y a un goût de levure. Dommage. 🥲

    Quel goût ont les vôtres ?

    Baguettes Thermomix par Vitaline
    Baguettes Thermomix par Vitaline
    Baguettes Thermomix par Vitaline
    J'aime1
    • Illustration du profil de Vitaline
      Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je ne peux pas résister à revenir dessus tellement elles sont croustillantes et donc, je rectifie mon jugement trop hâtif. 😱
      Pas si mauvaises que ça, en fait, elles manquent incontestablement de sel.
      Voilà ce qui manque et qui me faisait douter sur le goût.
      Donc, à refaire avec un peu plus de sel et à bien goûter avant de se jeter sur l’ordi. pour faire un commentaire et donner son avis. 😘😘

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Elles sont magnifiques 👏🏼👏🏼👏🏼

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci beaucoup. Je compte m’améliorer encore.

    • G
      gazand a répondu il y a 1 an

      Aucun goût de levure en ce qui me concerne, je retrouve bien le goût des baguettes du boulanger.

  • Illustration du profil de Jackdu25

    Jackdu25 a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 5 ans

    Délicieux
    Après avoir fait des dômes en chocolat blanc, remplir ces derniers de la préparation avant de placer au congélateur
    Sortir 20 mn avant du congélateur et décorer avec une framboise et un son coulis

    Nougat glacé Thermomix par Jackdu25
    J'aimeWowMiamLove273
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 5 ans

      Très joli

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 5 ans

      Merci et en plus le nougat glace est délicieux 😋

    • Illustration du profil de Emydriase
      Emydriase a répondu il y a 5 ans

      Magnifique ! Une bonne idée !

    • C
      cec69700 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour
      Dans les ingredients il est mentionné 400g de crème fraîche alors qu’il en faut 800g sauf si j’ai mal. Compris. Merci pour vos retours

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour
      C’est seulement 400g qu’il faut
      Les 400g mis au congélateur sont repris ensuite pour être battus
      Effectivement le point 3 aurait pu être : Mettre ces 400g de crème ….

    • Muraillon a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bravo, joli dessert

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Merci 😉

    • Muraillon a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Super idée les dômes et résultat magnifique, bravo!

    • D
      DOMELOMAX a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour,
      Magnifique, c est un biscuit à la base ?

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour
      Oui c’est une gaufrette fine et craquante que l’on trouve dans le commerce

      • A
        armelle_44 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Excusez-moi moi, mais c’est la gaufrette qui sert de support du dôme ?

      • Illustration du profil de mariepierrecuisine
        mariepierrecuisine a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Super idée merci je vais la tester pour les fêtes

    • Illustration du profil de Aurelt88
      Aurelt88 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Belle présentation 🤗😍@jack2530

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Merci 😉 bon week-end

    • quenleamel a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Magnifique
      Combien de dômes avez vous fait avec la recette?

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      6 dômes car 6 personnes à table et le reste dans un moule type cake préalablement foncé avec un papier sulfurisé
      Sinon la recette doit pouvoir faire environ au moins 12 dômes voir 14

      • quenleamel a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci! Je vais tenter alors, nous serons 14. Je vais insérer 1 ptit cube de coulis de framboise en plus. Hâte de goûter

    • alice_30 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour j’aimerai savoir comment faire le dôme chocolat, noir pour nous. Merci

    • I
      isapdr a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour c’est quel style de gaufrette ? Achetée déjà toute faite ? Vous la mettez seulement au moment de servir ?
      Merci à vous

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour Alice
      Pour le dôme au chocolat il faut faire ramollir le chocolat au bain marie puis badigeonné l’intérieur du dôme avec un pinceau puis le mettre au frigo Je répète l’opération une deuxième fois afin que l’ensemble soit plus solide au démoulage

      • giorgina a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Vous avez des moules spéciaux pour les dômes ?
        Merci

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour
      Je ne sais plus le nom exact de cette gaufrette mais elle ressemble à une gaufre liégeoise mais en toute fine, environ 2 mm d’épaisseur et dernièrement j’en avais trouvé fourré au caramel 😉😋

      • V
        Vanille coco a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, la gaufrette vous la mettez à quel moment svp, et vous la coupez pour être à la dimension de vos dômes ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de nathaliebaudouinnicoli
      nathaliebaudouinnicoli a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour
      Comment faire si on a pas de place pour le bol dans le congélateur ?

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour
        Perso j’utilise très rarement le thermomix pour battre la crème et les œufs en neige Je mets un bol et les fouets du batteur au congélateur 1/2 jour avant et la crème au 1 heure avant et c’est parfait Pour le bol il existe un bol Tupperware qui va super bien mais on ne le trouve plus en neuf (voir photo)
        Bonne fête de Noël

        IMG_1172
      • Illustration du profil de nathaliebaudouinnicoli
        nathaliebaudouinnicoli a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour,
        Merci. J’ai tout de même réussi à faire de la place dans le tiroir du congélateur. Mon nougat glacé est prêt à être dégusté ce soir 😊

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bon appétit 😉

      • quenleamel a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ma technique: je mets des pains de glace pour glacière dans le bol, environ 15/20min! C’est nickel!

    • juline_3 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, comment avez-vous fais vos dômes en chocolat blanc svp?

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour
        Voir un peu plus haut pour réaliser les dômes 😉
        Bonne fête de noel

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 4 ans

      Wouah du grand art.

    • beatrice_17 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonsoir puis je avoir la recette pour faire les dôme chocolat blanc ? Merci

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Rien de compliqué Chauffer tout doucement au bain marie le chocolat blanc Des que ce dernier devient comme une crème épaisse badigeonner les moules puis les placer au réfrigérateur Si le chocolat est un peu trop liquide vous pouvez passer une deuxième couche Après 2 ou 3 heures au réfrigérateur vous pouvez les garnir avec la préparation du nougat glacé

    • beatrice_17 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Ok je vous remercie

    • Illustration du profil de moumounerose
      moumounerose a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Quel type de miel avez vous utilisé svp

    • manoe38 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      On dirait qu’il y a un fond au Dôme, speculos ou autre chose ou je vois mal….??

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui c’est un genre de gaufrette ronde et fine que l’on trouve dans le commerce

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Du miel de fleurs tout simplement

    • S
      Sylvie1957 a répondu il y a 3 ans et 3 mois
    • G
      goupille a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour est ce que je peux préparer cette recette avec les domes 1 ou 2 jours avant ?

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Oui bien sûr car vous placerez le tout au congélateur Ne pas oublier de sortir les dômes environ 20mn avant de servir

    • B
      Bab a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, vous démoulez vos dômes choco avant de les remplir ou après congélation avec le nougat ?
      Merci d’avance pour votre réponse ☺️

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour
        Après congélation sinon …. ils risquent de se casser ☹️

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour
      Je mets les dômes dans le moule au congélateur car sinon je ne sais pas comment la surface du dôme serait en sortant du congélateur

      • B
        Bab a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ok. Merci pour votre réponse et bon réveillon à vous 🌟🌟🌟 🌟🌟

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci aussi à vous et Bonne Année 2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣🥂☃️

    • B
      boons a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour tout le monde. La crème fraîche liquide c’est légère ou entière svp ?

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour
        Fait avec de la crème à 30% mais je pense qu’avec de l’allégée ce sera ok

      • B
        boons a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Merciiiiii

    • T
      titimontiti a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Quelle bonne idée de présenter le nougat 👍 C’est très classe

    • Illustration du profil de mitou1903
      mitou1903 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Comment faites vous vos dômes j’ai des soucis avec mon chocolat. Merci

      • Illustration du profil de Jackdu25
        Jackdu25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Chauffer tout doucement au bain marie le chocolat blanc Des que ce dernier devient comme une crème épaisse badigeonner les moules puis les placer au réfrigérateur Si le chocolat est un peu trop liquide vous pouvez passer une deuxième couche Après 2 ou 3 heures au réfrigérateur vous pouvez les garnir avec la préparation du nougat glacé

      • giorgina a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci pour tous vos bons conseils ….je vais me lancer pour ce Noël 21 !!!🎅

      • M
        mary a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est génial merci, pour le démoulage ca se fait tout seul ? Quelq moules utilisez vous ? Silicone je suppose

    • sandrine1541 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour cette belle recette.

    • Illustration du profil de denisejung
      denisejung a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Une superbe idée très jolie dessert bravo

    • T
      titimontiti a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’en ai fait 45 pour le mariage de ma fille. Un dessert très apprécié

      Photo de titimontiti
    • Illustration du profil de denisejung
      denisejung a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour une très bonne idée que chocolats avez pris pour vos coque merci

    • T
      titimontiti a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour Denise
      Du chocolat noir LINDT à 70 %
      Ce sont des tablettes de 200 g

      • Illustration du profil de denisejung
        denisejung a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour merci beaucoup bonne journée à vous

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, ils sont juste magnifiques, bravo et je retiens l’idée pour Noël !
      Quel diamètre fait votre dôme svp ?
      Merci d’avance

      • T
        titimontiti a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour ils font 4 cm de diamètre et 4 cm de haut
        Bonne journée

    • emilie66 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, est ce que du coup comme les dômes sont plus petits on peut réduire le temps de congélation ? Je m’y prend un peu tard …

      • T
        titimontiti a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Il faut quand même attendre que le nougat soit congelé. Je pense qu’en quelques heures c’est bon. Bonne journée

    • beatrice_91 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjours vos dômes magnifique la gaufrette vous la mettez avant de mettre vos dômes au congélateur svp merci de votre réponses bonne soiré

    • T
      titimontiti a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour Béatrice Effectivement je mets la gaufrette après avoir rempli le dôme et ensuite au congélo

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        La gaufrette au congélo va ramollir non ?

      • T
        titimontiti a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non pas du tout Vitaline. C’est comme les cornets glacés. Ils restent croustillants.

    • L
      luciole26 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour mr combien de grammes de chocolat de couverture prévoir pour faire 15 dômes s’il vous plaît? Merci

      • T
        titimontiti a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour excusez moi je viens seulement de voir votre message. Je prévois une tablette de 200 g.
        Il faut mettre une première couche que je mets au frigo. Puis une deuxième pour que tout soit bien badigeonné de chocolat.
        Bonne soirée

  • Illustration du profil de Vitaline

    Vitaline a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, quelqu’un peut me dire pour la 2ème pousse de 25 mn couvert d’un torchon c’est à température ambiante ?
    Je pense que mes baguettes n’ont pas été réussies car je les ai fait poussé dans un four éteint à 40°.

    Baguettes Thermomix par Vitaline
    Baguettes Thermomix par Vitaline
    J'aime1
    • Illustration du profil de coriinnet
      coriinnet a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Mais elles sont belles tes baguettes 🤩😉👍

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’est gentil mais ce ne sont pas les baguettes que j’attendais.

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Moi aussi, Vitaline, je les trouve bien… 👍😃

      Comment les voyais-tu ? 🤔

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Comme celles de Minou pa exemple ……. Mais là je vise haut 😂😂😂😂

    • Illustration du profil de coriinnet
      coriinnet a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah ben là forcément 😁. Mes baguettes ne sont pas toujours aussi jolies que celles des cookcopines mais je cuisine sur ma gazinière d’étudiante ( ça date) au gaz donc et pas très adapté. Par contre le goût 👍👍 et ça croustille 🤩.

  • Illustration du profil de Vitaline

    Vitaline a commenté l'article Nouveau système de notification, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour,
    Je voudrais savoir lorsque l’on met un commentaire avec des photos si le commentaire se met à la fin de tous les autres commentaires.
    J’ai mis un commentaire et je ne le vois pas.
    Suis-je obligée de dérouler tous les autres commentaires pour le retrouver à la fin ?
    Comment ça se passe exactement.
    Merci beaucoup et bonne année. 🍾🥂

  • margerie22 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 10 mois

    Incroyable et rapide. J’ai suivi à la lettre croustillantes et alvéolées, les baguettes seront vites mangées.
    La prochaine fois j’ajouterai des graines. 🥰

    Baguettes Thermomix par margerie22
    J'aimeWowLoveMiamMerci41
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Elles sont magnifiques à défaut d’être bonnes 😜😜 puisque je ne peux pas y goûter 😀😀
      Bravo 🎊

      • margerie22 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci 🤩

    • Illustration du profil de fifineibaf
      fifineibaf a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Elles sont juste parfaites, bravo !

      • margerie22 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci 🙏🏻

    • margerie22 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Elles sont restées au top le lendemain !

    • M
      maynel a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Sur votre moule vous posez directement votre pate ou bien vous mettez du papier sulfurisé en dessous?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je ne sais pas ce que fait Margerie mais moi … maintenant je mets du papier cuisson 🥹.

      • margerie22 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je la pose directement sans papier j’ai jamais eu aucun soucis. Les moules viennent de chez carrefour et la foir fouille ☺️

      • margerie22 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Quel soucis avez vous rencontré ?

    • B
      Bea601 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, quel type de cuisson SVP? CHALEUR tournante ou convection naturelle ? Merci d’avance

      • margerie22 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Tournante 😊

      • B
        Bea601 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci ☺

      • Illustration du profil de Vitaline
        Vitaline a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Elles sont magnifiques vos baguettes, je n’ai pas réussi à en dire autant. 😂😂😂😂