• Illustration du profil de mylou_18

    mylou_18 a noté 4/5 la recette Tarte aux fraises destructurée, il y a 3 ans et 11 mois

    Très bonne
    Crème pâtissière un peu trop liquide, je l’ai remis a la casserole pour l’epaissir un peu 😁

    • myriambelbey a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi aussi trop liquide. Jai relancé un petit coup à 100 degrés pour épaissir

    • Vivi a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      du coup combien de temps de cuisson supplémentaire svp 😉

  • La reine du desert a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans

    Coucou j’ai fait recette super j’adore. Bon mes il y a u un problème j’ai mis trop de farine ,alors à la 2 pouse avant de mettre dans moule j’ai divisé la pâte et j’ai mis dans les moules .mes le moule à pains de mie trop.trop génial et merci pour la recette 😍😍😍

    Pain de mie Thermomix par La reine du desert
    J'aimeLove8
    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir, magnifique les résultats vous avez acheté d’où le moule à droite 👉🏻 il est super ça fait vraiment comme le pain de mie 🍞 industriel

      • La reine du desert a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Coucou jai achetée sur Amazon .et le coupp différent peueyre mes je préfère le mien il y a que de bonne chose pas de cochonnerie 😉😉😉

    • La reine du desert a répondu il y a 4 ans

      Coucou merci c’est sur Amazon. J’espère que je vous aider.

      image-4fcf3e86-56fc-479f-a1aa-1ad9fffe4c0b
      • Illustration du profil de Orschidee🌸
        Orschidee🌸 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci bcp pour le retour

    • Vivi a répondu il y a 4 ans

      bonjour moi j’ai divisé par 2 les quantités pensant en avoir trop au final je ne sais pas quelle taille de moule utilisé
      Vous les avez fait dans quoi ? Merci à vous

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans

    Recette adaptée à la taille de mon moule, avec 300 g de farine, pas bien dosé le sel, de peur d’en mettre de trop, pas mis assez.
    Résultat bluffant, de jolies petites tranches moelleuses à souhait.

    Pain de mie Thermomix par Erghy
    J'aimeWowLoveMerci10
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 4 ans

      Il est beau 👍

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        Merci, je referais, les tranches (6x7cm) c’est bien pour de futurs croques adaptés à l’appétit de mes petits amours

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 4 ans

      magnifique

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 ans

      Trés belle réussite bravo

    • B
      baboune76 a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir vous avez mit 300h farine du coup vous avez mit moins de lait et crème et sucre svp

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        Oui, bien sûr

      • B
        baboune76 a répondu il y a 4 ans

        Vous avez mit combien en quantité svp

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        300 g farine
        90 g lait
        60 g eau
        30 g crème
        9 g levure
        6 g sucre
        24 g beurre
        1 c à café sel
        Pour le reste pareil

      • B
        baboune76 a répondu il y a 4 ans

        Merci bcp bonne journée

      • Steff a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, je n’ai plus de levure fraîche, vous pensez que je peux remplacer par 1 sachet de levure de boulanger déshydraté ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        Vous trouverez votre réponse dans les questions/réponses de la recette, moi j’ai fais avec levure fraîche
        Bonne journée

      • marie_155 a répondu il y a 4 ans

        Il est magnifique. Pourriez vous me dire comment vous le conservez svp?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        J’ai mis 4 tranches au congélateur, le reste à été mangé en 2 jours, je l’avais mis dans une pochette congel bien fermée.
        C’est certain il se conserve moins longtemps que l’industriel, que du naturel.

    • Vivi a répondu il y a 4 ans

      Bonjour j’ai mis que 250 grammes de farine vous avez utilisé un plat de quelle taille merci à vous

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans

        26cmx10cm et 7 cm de haut, moule à cake classique

      • Vivi a répondu il y a 4 ans

        Super merci 😉

  • JessyK21 a noté 5/5 la recette Cookie-crumble rhubarbe framboises, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellent et pas trop sucré avec quelques modifications par rapport à la recette initiale : flocons d avoine à la place de la poudre d amandes, éclats de noisettes à la place des amandes effilées, et fruits rouges au lieu de framboises.😋

    Cookie-crumble rhubarbe framboises Thermomix par JessyK21
    J'aimeMerci4
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Tres joli dessert

    • Vivi a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour combien avez mis de flocons d’avoine je n’ai pas de poudre d’amande

      • JessyK21 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        J ai mis un peu au pif, environ 50g. Pour avoir une consistence pas trop liquide sans que ce ne soit trop sec, les flocons d avoine gonflent

    • Vivi a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      super merci et dernière question entier ou broyés ?

      • JessyK21 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Je les ai mis avec tous les ingrédients dans le bol avant de mélanger

    • Vivi a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      😉 merci c’est ce que je me suis dit en lisant la recette 😊

    • jennifer_367 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour le conseil ma fille est allergique aux amandes et je le demandais par quoi la remplacer.

  • Vivi s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois