viviolitho
Actif il y a 2 jours et 20 heures
viviolitho a commenté la recette Sauce grand veneur au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois
Peut on la préparer à l avance ?
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viviolitho a noté 5/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 4 mois
Un délice ! J ai ajouté en plus des carottes et pomme de terre à l étape 3 mais j aurai du les mettre plus tard à l’étape 5 car les pdt sont toute ramollies 🙁 mais le goût esy la !
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viviolitho a posé une question sur la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 4 mois
Pouvons nous la faire le jour avant ? Est elle meilleure ?
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C’est ce que je fais maintenant, je fais la veille, les parfums ressortent encore plus, un vrai régal.
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viviolitho a posé une question sur la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 4 ans
Je peux cuire le pain dans une cocotte ? Avec de la farine ?? Ou je le pose sur la plaque du four
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Bonsoir,oui dans la cocotte directement 😉
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viviolitho a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 4 ans et 1 mois
La sauce est parfaite ! Digne d un resto ! Mais … les scampis même congelés sont trop cuit donc les faire à part puis les jeter dedans à la fin …
- C
ce.farjon a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 5 mois
Impeccable!
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Magnifiques 😛
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Whaouou!
- C
Ils sont très beau
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Trop beaux les 2 👍
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Trop beaux 👍🏻
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Vous avez fait comment le glaçage.?
Merci -
??
- C
Gâteau des écoliers!
- P
pepetedesiles a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 12 mois
Recette simple et efficace, je la fait avec mon fils pour l’anniversaire avec les copains, avec une ganache pour les finitions .
Version chantier, version Cars ou encore en version dinosaures ! Tout est possible et passe bien à l’école ou au goûter avec copains
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Trop beau!
- P
Merci, n’hésitez pas c’est très simple à faire et surtout avec les enfants!
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Bonjour,
Ils sont magnifiques 😍
Je voudrais savoir comment vous avez fait le gâteau avec les voitures cars svp merci - C
Bonjour , comment avez vous fait le gâteau chantier ?
- P
Bonjour, je fait le gâteau des écoliers que je forme ensuite après cuisson avec une ganache. ( faire bouillir 200g de crème entière liquide et le verser sur 250g de chocolat noir haché, remuer avec une maryse afin de rendre le tout homogène puis réserver)
Vous pouvez ensuite vous servir de la ganache comme « colle » et glaçage et ainsi donner au biscuit la forme souhaite!
Il ne vous reste plus qu’à décorer au gré des souhaits de vos enfants!-
Merci pour votre réponse
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Bonjour ! Peux tu faire la ganache et la réserver dans un pot et la chauffer le jour j ?
- P
Bonjour, je déconseille fortement par soucis d’hygiène , de plus elle risque de trancher en la réchauffant!
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Vos gâteaux sont justes superbes 😁👍
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Comment faites vous pour la ganache si belle sur le dessus mais aussi les cotes ? Merci
- P
Dsl, je n’ai pas vu votre message,
Lisser à l’aide d’une palette la ganache encore souple! -
Trop beau vous avez du talent je c meme si j’arriverai a faire la moitié lol déjà le gâteau sava lol bravo 👍👍👍
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Bonjour.. Je découvre vos magnifiques gâteaux… Question… Vu la taille… vous en faites plusieurs pour ajouter à la base la forme souhaitée ?
Merci pour votre réponse malgré ma question tardive ! - P
Bonjour, j’ai fait deux gâteau pour le cars sinon un seul
- C
Bonjour,
Bravo pour vos magnifiques gâteaux !
Petite question pour le gâteau cars :
Est-ce que vous avez utilisé deux moules (un moule rectangulaire et un moule en forme de 6)?Et de quelles dimensions ?
Autre détail :
La boucle du 6 est en forme de pente. Pour faire la pente, vous avez découpé le gâteau en diagonale ?
Merci pour votre réponse,ce serait top!- P
Bonjour, un moule rectangulaire pour la base et un second moule rond pour un le 6.
La pente est taille dans le rond egalement( il était très haut) - C
Bonjour,
Ok,merci pour votre réponse
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Bonjour pour le gâteau vous vous êtes inspiré de la même recette du gâteaux au chocolat 🙃
- P
Bonjour, je fais la recette du gâteau des écoliers.
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Voilà mon gâteau j’ai eu quelque critique pour la recette du gâteau.🤨trop chocolat À leur goût😋 mais moi je suis assez fière de Moi et je l’ai trouvé très bon encore merci🙏
- P
Il est superbe! Et très alléchant!
Ben un gâteau au chocolat c’est chocolat! La prochaine fois faites leur une salade de fruits! 😉😅 - M
Bonjour, avez vous doublé la recette pour faire une gâteau si haut ? Le miens est bien moins haut.. Merci !
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Bonjour, oui j’ai bien doublé les doses 😜😜
- A
Bonsoir,
Très beau gâteau, comment avez-vous fait pour faire tenir les m&m’s ?
Merci d’avance pour votre retour.
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Mdr 😂 bonne idée! merci pour le conseil 🤣🤣
- C
Bonjour je me permet de vous écrire pr savoir comment vous avez fait pr réaliser le volcan sur votre gâteau dinosaure ☺️
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Il faut mettre le couteau pour faire le gâteau merci de me répondre car je le fais demain
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Bonjour combien de gâteau avez vous fait pour le volcan il est vraiment top
- J
Bonjour. Pour un moule rectangle vous mettez la même quantité qu un moule rond?
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Trop beau
- S
Magnifique… comment faites vous le volcan ???
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viviolitho a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 6 mois
Peut on faire cette tarte en avance ? Genre le jour avant ? Peut être pas la meringue mais la pâte et la crème citron ?
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Bonjour, oui pas de problème pour la pate et la creme citron. Par contre je ferais l’assemblage le jour J pour garder une pate croustillante
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Merci !!
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viviolitho a publié une note il y a 4 ans et 7 mois
Pain de viande ! Une réussite à la place de mettre 120g de sauce tomate j en ai mis 180 et j ai mis que 500g de hachis ensuite j avais fais de la sauce bbq au thermomix et j ai badigeonné le pain de viande ! Le pain de viande sent bon et est moelleux à souhait !!
- C
chachaaa68 a posé une question sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans et 10 mois
Quelqu’un a déjà essayé de mettre les boulettes quelque mn a la fin dans la sauce ? Avec les lames en sens inverse ?
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Mmmh bonne idée
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viviolitho a posé une question sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans et 8 mois
J ai mis le plateau au dessus du bol c est bien comme cela ? Les boulettes vont cuire ??
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Les boulettes cuisent dans le Varoma.
Il faut mettre le varoma et le plateau vapeur a l’intérieur de ce dernier et tout cela oui sur le bol. Comme la fonction « cuit vapeur »
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viviolitho a noté 4/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 4 ans et 8 mois
Voilà la 2 eme fois que je le refais j adore ! Avec patate douce mélangé aux pommes de terres
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viviolitho a posé une question sur la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans et 8 mois
Avez vous déjà amélioré cette recette en faisant une sauce provençale donc j aimerai y ajouter des légumes style courgette poivrons … mais je ne sais pas à quel moment les mettre merci
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N’étant pas un grand fan de courgette et poivron je n’ai jamais essayé.
Par contre aucune raison que ça rende mal, ça ne peut que donner du goût à mon sens.
Peut être juste voir à la cuisson car cela risque de faire bouillie si c’est mis directement dans la sauce.
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viviolitho a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour je n ai pas suivi cette recette mais celle du thermomix TM5 où il y a du lait entier en plus ! Le couli est au frigo et ça fait 1h30 ne durcit pas encore ! Normal ? J ai mis 3 feuilles de gélatines
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Bonjour la panna cotta est longue a prendre alors je dirais que oui c’est normal
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C’est 4 h
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viviolitho a posé une question sur la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour j ai une question pour cette recette lorsque je met les pâtes à l intérieur du bol que veux dire cette petite cuillère ? Et je dois bien mettre en sens inverse c est ça
- J
Bonjour @viviolitho , cette petite cuillère veut dire « fonction mijotage » . Donc oui pour cette recette vous devez bien mettre la fonction inverse et la fonction mijotage. Bonne recette 😊
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La cuillère c est la plus petite vitesse
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Merci
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viviolitho s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Moi, c’est ce que je fais. Je la prépare quelques jours à l’avance.😜