Veronique Marie
Actif il y a 1 jour et 23 heuresVeronique Marie a noté 5/5 la recette Farine de flocons d’avoine, il y a 10 mois et 3 semaines
Pour info, c’est top aussi pour les bébés/enfants qui font de l’eczéma. Je mets cette poudre dans un petit pochon en organza que je fais infuser dans le bain de ma fille 😊
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Quenelles, il y a 1 an et 3 mois
Je les ai faites à la poche à douille parce que la pâte était assez liquide (d’où leur forme pas très engageante 😅), j’ai rajouté farine et semoule mais malgré ça c’est resté liquide, je n’aurai jamais pu former mes quenelles avec des cuillères, encore moins avec les mains 🤔 La prochaine fois je mettrai moins de liquide, ou un oeuf en moins.
Ceci dit mis à part leur mocheté, elles étaient super bonnes, j’ai mis un bouillon de légumes à la place du sel et poivre et j’ai mis le four plus chaud pour que ça gratine un peu 😉Veronique Marie a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 1 an et 5 mois
Délicieux, on a adoré ici (bon clairement il ne vaut pas mieux pas compter ses calories avec ce gâteau, mais c’est pas grave 😁).
J’ai suivi la recette sauf pour le glaçage où j’ai fait fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.Il vaut mieux faire l’autruche oui 😂 merci pour votre retour ☺️🍀
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Baklawa, il y a 2 ans et 1 mois
Il en manque un sur la photo mais je n’ai pas pu m’empêcher de goûter avant de faire la photo 🙈 Et, oh la la mais comme c’était bon 😍
J’ai fait la farce avec amandes et pistaches, et pour le sirop j’ai mis du miel à la place du citron.
Simple à faire en plus, j’en referai sûrement 😊Veronique Marie a noté 5/5 la recette Browfins choco banane et pécan, il y a 2 ans et 2 mois
On est d’accord que chocolat-banane c’est la meilleure association du monde hein ? 😍 Du coup c’était obligé que ces petits gâteaux soient délicieux (et la pâte… je peux vous dire que je me suis fait violence pour ne pas toute la manger à la petite cuillère 😁).
J’ai juste baissé le sucre à 50g mais j’aurais pu en mettre encore moins, et je n’avais pas de pecan alors j’ai concassé des amandes et c’était très bon aussi.
Merci pour cette recette 😊Veronique Marie a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 2 ans et 2 mois
Je n’avais qu’une boule de mozza donc j’ai utilisé de l’emmental râpé et j’ai intercalé des tranches de mozza entre les tranches de pâte et c’était trop bon 😍
Un peu galère à faire parce que la pâte était assez collante malgré l’ajout de farine et les tranches du bas se faisaient la malle au fur et à mesure que j’ajoutais le reste dans le moule posé à la verticale 😋 Mais c’est pas grave, on a adoré !
Merci pour cette recette 😊Veronique Marie a noté 5/5 la recette Churros, il y a 2 ans et 2 mois
J’ai suivi certains commentaires et fait la version gaufres, c’était super bon 👍🏻 (par contre je ne referai pas : 2 minutes 30 pour les manger mais 2h pour les faire 😂 (mon gaufrier ne chauffe pas assez)).
La sauce au chocolat était bonne mais trop liquide.ninie_lilie a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 2 mois
Une pure merveille.
Un vrai régale.
Pour une 1ere, belle réussite !
Trop fière de moi ☺
Recette respecter à la lettre !
Merci cococcinelle 🤗🥰
Homme en a manger une entière au goûter 😳😅❤- T
Je me souviens de la 1ère brioche que j’ai faite, j’étais si fière de moi ! Je ne pensais même pas être capable d’y arriver !
Bonne dégustation, c’est un vrai bonheur la brioche maison !
C’est exactement ça ! Je ne pensais même pas être cap d’y arriver !
Et mon homme qui me dis mais oui tu va y arriver 😅 si tu y arrive, je t’épouse 😲😱
Alors ni une ni deux, gros défi en perspective, relever les doigts dans le nez 💪 faut dire que j’étais motiver 🤣🤣🥰
- T
Ah oui je comprends ! Bravooooo, une belle réussite !
Merciiii ☺
Bon du coup, il vous a demandé en mariage ? 😋
Elles étaient très belles vos brioches en tout cas 👏🏻Même pas 😅🙈
- S
Magnifique !! Est ce que lors de la pose dans le Thermomix il reste ouvert ou fermé avec le couvercle ?
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois
Très bons ces petits muffins et hyper moelleux. J’ai doublé les quantités, sauf le beurre (160g) et le sucre (140g), mais j’aurais pu en enlever un peu plus car je les ai trouvés encore très sucrés. À part ça très bien, j’en referai sûrement 😊
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Gâteau neige, il y a 2 ans et 3 mois
Gâteau très moelleux, parfait pour écouler des blancs d’oeufs en trop. Juste un poil sec, j’aurais dû le cuire moins de 30 minutes.
Je l’ai aromatisé au citron en ajoutant quelques gouttes d’huiles essentielles, c’était très bon 😊Un bien joli cœur ♥️ en tout cas 👏🏽👏🏽
Merci 😊
Parfois ,on est surpris par les choses les plus simples.
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 2 ans et 5 mois
Faites pour le repas de ce soir, tout le monde a aimé, ça change des lasagnes habituelles (et l’anti-légumes de la maison n’a pas remarqué les poivrons dans le plat 😉 ).
J’ai juste mis en sens inverse pendant la cuisson du poulet et c’était très bien 🙂Bonjour vous avez changer la rotation du hachoir pour le poulet c est ça, car je vais l essayer dimanche🤗 si vous avez d autre recommandations je suis preneuse 😀 merci
Elle sont très réussi j espère que je ferais de même 🤞
Merci 😊 Il n’y a pas de raison, elles seront très bonnes aussi 👍🏻
Je crois qu’à part cette histoire de rotation inversée j’avais suivi la recette à la lettre 😉D accord merci
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 2 ans et 3 mois
Délicieuse, elle a été appréciée par tout le monde ! J’ai fait la recette du coulis pour la framboise et fait mes meringues avec 2 blancs d’œufs (et il m’en ai resté encore beaucoup). Merci pour la recette 🙂
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Gnocchis de potiron, il y a 2 ans et 5 mois
Je les ai fait au butternut et c’était très bon, on était 4 et on a tout mangé ! 😊 J’ai mis un peu moins d’eau et retiré le gobelet doseur en fin de cuisson après avoir lu que la pâte était assez collante et je les ai fait un peu poêler à la fin. J’assaisonnerai un peu plus la prochaine fois.
On les a façonnés avec ma fille de 6 ans et demi, ils n’étaient pas parfait visuellement mais on était quand même plutôt satisfaites 😀
J’en referai sûrement !- A
Bonjour à quel moment les avez-vous saisis avt de les mettre ds l’eau ou après
MerciBonjour, juste après la cuisson dans l’eau, je les ai récupérés avec une écumoire et je les ai mis directement dans ma poêle chaude avec un peu de beurre 🙂
- A
Merci beaucoup un bon dimanche à vous
- B
Bonjour
Quelle quantité d’eau avez vous mis ? 150g ?Bonjour, oui je crois, entre 150 et 160g. Je n’ai pas osé trop en enlever quand même et c’était très bien comme ça, la pâte n’était pas trop collante
- B
Ok super merci ☺️
- M
Je ne suis pas d’accord, Visuellement ils sont très beaux ! Bravo à vous 🙂
Oh c’est gentil, merci ! 😊
Ah top je voulais essayer justement avec le butternut pour les enfants ! 😇
Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Mon fils qui est le plus grand anti-légumes de la terre a tout mangé et en a même redemandé 😋
Magnifiques ils sont vraiment bien réussis !
Merci 😊
A quel moment de la recette il faut mettre de l’eau ? A aucun moment ça en parle dans les étapes ni dans les ingrédients. Merci
En effet je ne le vois plus marqué 🤔 Est-ce que la recette a été modifiée entre temps car la pâte est assez collante ?
Merci pour votre réponse
- P
Ah oui pas d’eau indiquée 🧐🧐
Veronique Marie a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 2 ans et 6 mois
Trop trop bonnes ces gaufrettes !👍🏻 J’ai mis la moitié de sucre et de la vanille à la place de la fleur d’oranger. J’ai aussi doublé les doses en lisant certains commentaires mais du coup j’en ai eu 4 tonnes environ 😂 (on dirait pas sur la photo mais il y en avait pas mal et aussi j’ai pas arrêté d’en manger pendant que je les préparais 😭)
J’en referai avec du rhum la prochaine fois 😊Elles sont top !
Merci ! Elles étaient super bonnes 😊
- H
Bravoooo 😍 la dernière fois je n’ai pas doublé la recette mais je le ferai car quand on en donne et qu’on en mange à la maison, ça part rapidement 😂
Oui finalement ça part super vite ! (beaucoup trop vite 😋)
On est obligé de doubler vu ce qu’on mange pendant la cuisson ! 😅
C’est ça, en fait au final on a la quantité de base non doublée 😂
Bonjour comment avez vous fait pour les rouler
Bonjour, quand on enlève les gaufrettes de l’appareil, elle sont encore molles. À ce moment là je les ai enroulées sur un manche de cuillère en bois et attendu un peu qu’elles durcissent
le pédiatre de ma fille m’avait recommandé cette farine aussi a mettre dans l’eau de son bain , sa peau etait toute douce après 😉
Ici on met les flocon d’avoine directement dans un sachet de thé réutilisable, sans passer par l’étape farine 😅 j’avoue je n’y avoir jamais pensé ! J’essayerai 🙂
Moi c’est flocon directement dans un un bas /chaussette en matière collant 😉 que je passe sur tout le corps comme si je savonnais avec, puis on rince et c’est tout