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nheila31 a noté 5/5 la recette Bûche mousse au chocolat, il y a 2 ans et 4 mois
Insert crémeux caramel et sans glaçage miroir pour moi… très bonne recette!
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warou a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans
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warou a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 4 ans et 2 mois
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warou s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
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Bonjour,
Serait ce possible de connaître ta recette de crémeux caramel stp ? Je ferais bien cela pour ne pas que la bûche ait un goût trop chocolaté. Merci bcp !
Bonjour, en fait j’ ai simplement remplacé le chocolat au lait et la pâte pralinée de l’étape de l’insert par du caramel beurre salé (fait au thermomix) soit 110g de caramel et j ai suivie la recette de l insert.
Et qu’as tu mis autour de la bûche, à la place du glaçage ? On dirait qu’il y a du chocolat noir.
Merci en tout cas pour le partage au caramel. Ça me tente bien !
C’est avec plaisir, on est là pour partager ! Alors j’ ai juste soupoudrée du cacao en poudre non sucré sur les extrémités de la bûche mais le reste de la bûche est “nu” sans glaçage, j’ai utilisée un tapis reliefs pour la deco.
Merci beaucoup pour tes réponses ! Bon réveillon !
Merci également