• C

    camjou a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 1 mois

    Bonjour,
    J’ai suivi la recette à la lettre (j’ai même regardé la vidéo conseillée) mais à l’étape quasi finale de pousse dans le four chaud à 35 degrés la brioche n’a pas levé au bout de 1h… est ce que vous avez une idée de ce qui peut causer ça ? Je la laisse plus longtemps au chaud pour voir si elle finit par monter…
    Merci beaucoup!

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, parfois il faut plus de temps à la brioche pour pousser

    • W
      Wassou a répondu il y a 1 mois

      Si vs avez le thermomix ou mcc vous pouvez faire lever votre pâte en mettant le récipient dans le varoma et vs mettez le mode fermentation.. au bout de 30 minutes en général c’est bon

    • F
      Fanfan1744 a répondu il y a 3 jours et 22 heures

      La mienne a poussé mais pas suffisamment, je l’ai donc laissée dans le four jusqu’à ce qu’elle atteigne le rebord du moule, comme expliqué dans la vidéo.

  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 1 mois et 1 semaine

    Ont adorent comme d’habitude.. j’ai diminuer le sucre sinon j’ai suivie la recette..les enfants ont adoré pour le goûter

    Cookies américains Thermomix par Wassou
    J'aimeMiamWowJ'aime pas41
    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Waouhhh…. ils sont gargantuesques 🤩

    • C
      capistelo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      On se lâche c’est mieux et on adore 😝

      • R
        romain1966 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Eh oui…ça écorche les yeux …

      • T
        The206crew a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci, y’a pas qu’à moi que ça fait mal 😅

    • Illustration du profil de Cindy
      Cindy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oh 😱 j’en veux .. stp stp stp

    • marjoriel a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Alala ça donne tellement envie 😋

    • Illustration du profil de Stéphanie
      Stéphanie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ils sont magnifiques. Qu’est ce que vous avez mis sur le dessus ?

      • W
        Wassou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci, j’ai mis du caramel beurre salé snickers bounty et chocobon… vue que j’ai mis même pas 50 grs de sucre dans la pâte à cookies ça n’est finalement pas si sucré.

      • jade_40 a répondu il y a 1 mois

        Cc. Vous avez mis dessus une fois les cookies cuit ?

      • W
        Wassou a répondu il y a 1 mois

        Oui effectivement désoler je n’avait pas vue votre commentaire

    • Illustration du profil de Stéphanie
      Stéphanie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super idée 👍

      • W
        Wassou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C’est meilleurs à la maison.. parce que payer 4€ ce genre de cookies en exterieur de plus super sucré c’est pas mon truc

  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Panini, il y a 7 mois

    Recette au top… facile à faire… je valide complètement

    Panini Thermomix par Wassou
    Panini Thermomix par Wassou
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  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 1 an

    Excellentissime…j’ai eu l’impression de manger un fraisier.. Merci pour cette recette

    Tiramisu aux fraises en verrines Thermomix par Wassou
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  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 1 an et 1 mois

    Délicieuse.. de mon côté je n’ai pas mis de miel dans la farce j’ai remplacé par du sirop de noisette… Degusté à la sortie du four.. je pense que d’ici demain il n’y aura plus de survivantes… 🤣🤣🤣

    Cornes de gazelles Thermomix par Wassou
    Cornes de gazelles Thermomix par Wassou
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  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 1 an et 2 mois

    Top juste galère d’étaler la pate pour avoir une forme bien ronde et pas épaisse…

  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Spritz, il y a 1 an et 2 mois

    Ici ont a tous adoré j’ai juste mis moins de sucre car trempé en partie dans le chocolat

  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a publié une note il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour les Cookomixeurs et ‘mixeuses!!!

    J’ai une question pour celles et ceux qui ont un MCC… le mode « malaxer ne dure que max 2min… mais si je dois malaxer pendant 7min et que je relance à chaque fois le programme, au bout de la 3ème fois j’ai une surchauffe du moteur… alors soit je suis débile (c’est une option 😂) soit 2min de malaxage suffisent parce que MCC est un robot de compétition…? Je préférerais la 2ème option… qqun a une réponse? 😌😇

    Haha1
    • W
      Wassou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Salut Katia j’avait le MCC et j’avait le même soucis.. en faite tu doit attendre entre les programmes.. laisse un temps de repos de 2/3 minutes même plus si ta le temps avant de relancer. Sinon ça surchauffe et il se met en sécurité…

      • Illustration du profil de katiam86
        katiam86 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci beaucoup pour ta réponse! Je me sens moins seule pour le coup! 😊

    • Illustration du profil de kath85
      kath85 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour,
      Pareil… quand je dois utiliser cette fonction, je laisse le robot se reposer 1 mn (chrono en main 😄) entre 2 séquences de malaxage

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour j’ai le MCC,et effectivement,il faut laisser un temps de repos entre chaque séquence.
      Ceci dit,parfois,je peux réduire le temps de malaxage,car la texture est satisfaisante…
      Bonne journée !

  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Candy’up Maison, il y a 1 an et 6 mois

    Excellente boisson.. les enfants ont adoré.
    Quelqu’un aurait déjà tester une version vanille ?

    J’ai trouvé la version vanille dans les commentaires…
    Résultat magnifique…très similaire…
    Ici la version vanille a été préfèré

    Candy’up Maison Thermomix par Wassou
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    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir n’hésitez pas à taper un mot clé comme « vanille » dans la rubrique question de la recette et vous trouverez souvent une réponse instantanée ☺️🍀 cette question a été posée très souvent et même testée il me semble

  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles – 3dess, il y a 2 ans

    Au top j’adore cette recette je la fait depuis longtemps et toujours validé a table.. même par la grand mère 🥰

  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 3 ans et 5 mois

    Super recette la photo parle d’elle même

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Wassou
    J'aime2
  • Illustration du profil de ninie19811

    ninie19811 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 5 mois

    J’ai déjà fait cette recette, miam miam. A votre avis est-ce que les naan peuvent se congeler ?

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    • W
      Wassou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Oui moi je les congel perso

    • Illustration du profil de ninie19811
      ninie19811 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      A quel moment ?

      • V
        valouval9 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, je les prépare et au lieu de les cuire, je les congėle. Je les mets ensuite directement congelés dans la poêle.

  • W

    Wassou a publié une note il y a 3 ans et 5 mois

    Pain cocotte juste magnifique manque de sel par contre

    86A090C9-83C3-459D-8F31-E9C6B1DF5C78 Thermomix par Wassou
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  • Tiffany-29 a posé une question sur la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 ans et 5 mois

    Est ce que je peux faire la cuisson robot le matin et la cuisson four que le soir au moment de servir ou faut il le mettre directement au four?

    • W
      Wassou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Oui tu met tout dans ton plat tu garde au frais et tu le fait cuire le soir sans soucis.. juste couvre le pour pas qu’il prenne l’odeur du frigo

  • Illustration du profil de anastasia_9

    anastasia_9 a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour je voudrais faire cette recette mais pour une personne diabétique. Par quoi je peux remplacer le sucre ? Et quel quantité si quelqu’un l’a déjà fait ? Mercii

    • W
      Wassou a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’aurai pensé au sirop d’agave c’est bcp plus naturel , apres niveau quantité perso je divise tjr

      • Illustration du profil de anastasia_9
        anastasia_9 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        D’accord merci ☺️

  • W

    Wassou a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 4 ans et 1 mois

    Excellente recette j’ai adoré.. très rapide a faire et a dévoré

    Roulé au nutella Thermomix par Wassou
    Roulé au nutella Thermomix par Wassou
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  • Illustration du profil de pauline68

    pauline68 a posé une question sur la recette Nutella, il y a 4 ans et 1 mois

    Bjr je me suis trompée dans l’achat du lait concentré j’ai pris du non sucré, es que ça peu qd même fonctionner ? Merci pour vos infos

    • S
      saia14 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour, non j’ai déjà essayé et le nutella reste liquide avec du lait concentré non sucré. Il faut vraiment du sucré. Bonne recette

    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Je confirme

    • W
      Wassou a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Apres tu peut le faire toi meme ya la recette

    • Illustration du profil de pauline68
      pauline68 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci à tous

    • Illustration du profil de Jerome75013
      Jerome75013 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour
      Le lait concentré sucré allégé, ça fonctionne ?

      • Illustration du profil de Juliette
        Juliette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour je ne savais même pas que cela existait 😅

      • Illustration du profil de Jerome75013
        Jerome75013 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Allégé, n’est peut être pas le bon terme, c’est avec du lait écrémé….

    • M
      martine47200 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi j’ai mis moitié lait concentré sucré et moitié lait concentré non sucré et nikel

      • Illustration du profil de Juliette
        Juliette a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Super Martine47200 c’est bien à savoir merci