wassila_3
Actif il y a 1 an et 3 mois
wassila_3 a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 4 ans et 3 mois
Recette au top! J’ai juste doubler les quantités car de gros gourmands à la maison 👍🏻😉
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wassila_3 a noté 4/5 la recette Tarte Bourdaloue, il y a 4 ans et 3 mois
Recette top excepté le temps de malaxage de la pâte que j’ai trouvé trop court. Et j’ai ajouté pour plus de gourmandise des pépites de chocolat
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Eric a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 6 mois
Merveilleuse recette ! Merci beaucoup !!! Tout le monde s’est régalé pour ma première blanquette de veau ! Pour 5 personnes j’ai pris 1,1kg d’épaule de veau, mis 700g de bouillon, 75g de farine, 75g de beurre et 1,5 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse. Sur les conseils de certains, j’ai également rajouté 10mns de cuisson à la viande (je cuisine avec le MCC) et un cube de bouillon de poule. Pour la sauce, j’ai rajouté le jus d’un demis citron et un jaune d’oeuf. Faite le matin, je l’ai fait réchauffer à la cocotte à feu très doux 45mns. La viande était parfaite !
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wassila_3 a noté 3/5 la recette Lassi à la mangue, il y a 4 ans et 4 mois
Déçue car on sent pas bcp la mangue, en bouche on a plus le goût du lait et du yaourgt… 😞😞
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wassila_3 a noté 4/5 la recette Smoothie banane, il y a 4 ans et 4 mois
Manque un chouia de sucre mais très bonne recette tout de même 😋
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wassila_3 a noté 5/5 la recette Velouté carottes et navets au curry, il y a 4 ans et 4 mois
Top; un régal 😋
Désolée mais MCC?
Oui 🙂 MCC
Monsieur Cuisine Connect
Merci 👍
Le fait de la réchauffer à là cocotte n’altère pas la texture de la sauce ? Même si j’ai bien compris que c’était à feu très doux ! Merci de votre conseil
Non, pas du tout. Le poulet deviens même plus tendre, bien imprégné de sauce. 🙂
Bonjour avec le mcc vous mettez quelle position en sens inverse?
Oui bien sûr 🙂
Bonsoir, avec le MCC vous remplacez par quoi l’etape ou ils disent de mettre la viande dans le varoma???
Le varoma est le grand panier vapeur que l’on met au dessus du bol.
Bonjour, je suis intriguée la cuisson de la viande se fait donc dans le panier vapeur? pas dans a sauce? si oui vous avez fait cuire la viande 20mn au « varoma »?
Oui, une partie de la cuisson se termine dans le varoma, le grand plat ovale que l’on met au dessus du bol.
Le panier vapeur n’ est pas celui dans le robot ?
Non, c’est le grand « plateau ovale » dont on ce sert pour la cuisson vapeur des légumes ou du poisson …. A ne pas confondre avec le petit panier vapeur, qui lui se place dans le bol … Suis-je clair ? LOL
Merci pour les quantités pour 5 personnes ! 😉
Bjr à tous
J ai le Mr Cuisine Smart et dés que je fais un plat avec de la viande j ai beau lettre les lames en sens inverse C est à dire qui tournent vers les gauche
J obtiens de la bouillie…avez vous des astuces ? Merci !