- W
wawax a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 3 ans et 7 mois
Excellente recette parfait et très très bon. Avec Moins de sucre et de préférence du sucre roux
- W
wawax a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 4 ans
Beignets Réussi j’ai mis la Nutella directement dans la pâte avant cuisson 👍
- S
sandi11 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 4 mois
Miam-miam tout juste sortie du four le goûter préféré de ma grande 😍
Pour ma fille pépites de chocolat pour mon mari ce sera des raisins secs macéré dans du Disaronnon
et pour moi je suis pas difficile je piocherai dans les 2😁
Avec MCC la crème pâtissière 15mn à 100 degrés
la brioche malaxage 2 minutes × 4 en laissant 2 minutes environ à chaque fois pour éviter vous savez quoi😏
Mon four 17 minutes a 180😉
Merci Tatamix pour ce partage
Bonne soirée à tous🙋♀️
- M
moubak a commenté la recette Churros au Thermomix, il y a 4 ans
Je trouve vraiment honteux que l’on puisse mettre une recette sur une application sans dire que celle ci est extrêmement dangereuse. J’ ai voulu faire des churros les 27 mars 2020, ce fut une grave erreur… les churros ont explosé dans la friteuse, j’étais juste à côté, j,ai été brûlée au second degré avec certaines zones plus profondes que d’autres.j’ai appelé mon médecin traitant en visio consultation ( a cause du coronavirus), elle m’a demandé de me rendre aux urgences. Donc ne faites surtout pas de churros. Moi je suis immobilisée, les deux mains, tout le cou et le buste et certaines parties du visage ont été brûlés. Une infirmière va venir tous les jours pour me changer les pansements.
Je suis très très très en colère 😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡
Plein de courage. Dès lors qu’il y a cuisson dans une friteuse ouverte c’est dangereux.
- M
Merci
-
La cuisson représentante un risque mais il est bien noté.
Malheureusement plusieurs personnes ont déjà rencontrés de gros soucis, raison de plus de bien lire les commentaires.
Bonne guérison- M
Merci!
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Moi qui adore sa je ne ferai jamais cette recette plusieurs personne on été brûler
J espere que vous avez moins mal se jour- M
Merci, c’est gentil de prendre des nouvelles 😊 au bout d’une semaine ça va un peu mieux. Une infirmière vient me changer les pansements tous les jours.
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Ah temps mieux si sa va mieux
Prenez soin de vous
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😱Bonne guérison à vous et merci pour l’information moi qui voulait en faire je vais m’abstenir
- M
Merci !!! Vous faites bien de ne pas en faire 😉
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Je vien de voir vos photos avez du souffrir reposer vous bien et prenez soin de vous
- M
Merci au bout d’une semaine ça va un peu mieux. Mais je serai obligée d’éviter le soleil pendant une année
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Le confinement tombe à pic pour vous alors 😊
J espere que vous guerirez vite courage a vous
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Je vais la tester avec des churros au four. Moi et l’huile chaude ça fait 10
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Courage à vous madame
- M
Merci 😊
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Bon rétablissement a vous j espère que ca va mieux ! Merci de votre partage ! Je suis toujours prudente avec l huile chaude, je voulais en faire mais je n en ferais pas tant pis on mangera autre chose c est pas grave et les hopitaux sont deja bien débordé en ce moment … soignez vous bien et donnez des nouvelles 🙏🏻🙏🏻
- M
Merci pour votre message 😊
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Si j’avais su lire les commentaires avant ! Nous avons voulu le faire à l’instant avec mon mari et ça a explosé sur ses main, son visage !!! Il s’est lui même coupé le feu mais il est arrangé !
Je suis tout à fait d’accord avec vous, recette à retirer ou avertir !
Courage à vous- M
Je suis vraiment désolée pour votre mari. Bon courage à lui.
Oui effectivement il faut absolument retirer cette recette. -
Merci beaucoup
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Je suis vraiment desoler pour votre mari j espere quil a pas trop mal
Courage -
Merci c’est vraiment gentil !
Il va bien heureusement il s’est coupé lui même le feu et nous avons également demandé à une autre dame de le lui faire et apparemment il va beaucoup mieux. Il a passé une sale nuit et une sale journée mais ce soir il va mieux ouf 😰
Nous avons eu très très peur 😨 et ne sommes pas prêt de le refaire même si ceux que nous avons fait etaient très bon.
Aujourd’hui je tente le pudding c’est plus simple on verra bien . -
Je vien de voir votre message désolé sil va mieux c est le principal
Prenez soin de lui et de vous courage
- S
Moi aussi il on sauter heureusement juste qq petite brûlure
- S
Prenez bien de huile pour friture pas d huile à salade
- W
Je voulais les faire mais du coup je me tâte quand je vois vos photos qui sont très choquante, car c’est une très grave brûlures… Pleins de courage a vous
- M
Merci ça va mieux
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Oh mon dieu en voyant vos photos à vrai dire sa ne me donne mes vraiment plus envie den faire
Moi qui adore sa et voulant faire plaisir à mon fils et bien non tempi
J’espère que vous aller mieux et que vous aller pas être marqué à vie 🙏🙏 bonne guérison et beaucoup de courage- M
Merci ça va beaucoup mieux 👍 quand aux traces et cicatrices, on verra. Je ne dois pas m’exposer au soleil pendant un an et mettre de l’écran total.
-
Pareil pour moi, je suis brûlé sur le visage
- M
Bonjour, je vous souhaite un bon rétablissement et bon courage à vous
- W
wawax a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente recette je valide ! J’ai divisé les quantités en 2 de peur que ça en fasse trop du coup je regrette 😏
- W
wawax a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 4 ans et 1 mois
Recette excellente. Je n’ai pas fais de purée mais un trio de chou…. J’ai mis 80g de crème fleurette.
- W
wawax a noté 5/5 la recette Pesto, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente recette, j’ai mis 50g de pin ça suffit largement, 80g d huile d’olive et 60g de basilic surgelés.
Un vrai régal tout le monde a adoré rien a voir avec celle du commerce… - W
wawax a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 4 ans et 2 mois
Très bon, recette un peu revisité a la façon en rajoutant des fraise et je n’ai pas mis les noisettes.
- W
wawax a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 4 mois
Facile mais très long, la génoise préparé la veille…
Maintenant reste qu à goûter - W
wawax a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 4 mois
Recette très facile et réussi avec grand succès….
Par contre j’ai mis au moins 2 à 3 vaches qui rit pour bien sentir le goût du fromage et pas écœurant juste ce qu’il faut !
À refaire très vite-
j’ai utilisé la pâte des naans pour des pizzas c’est extra
- W
Très bonne idée 💡 merci
- W
wawax a noté 1/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 4 ans et 4 mois
Bof !
J’ai tout suivi à la lettre le clafoutis n’est pas ressorti top pas trop de goût là moitié à fini dans la poubelle… - M
mimicuisto a posé une question sur la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour
Ne doit on pas mettre de la levure dans la génoise ?
Merci pour votre retour-
Bonjour, non pas de levure pour la génoise et sans soucis pour qu’elle soit bien monter.
- M
Merci pour votre retour
Je testerai cette recette aujourd’hui - W
Personnellement moi j’en ai mis suite aux conseils de ma cousine, et du coup elle a très bien gonglé et j’ai meme pu couper en 3 étages.
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Possible, je fais souvent des génoises que je coupe qu’à moitié donc pour faire 3 étages ça peut être intéressant. Combien vous, en mettez ?
- W
1/2 sachet pour un moule à 20cm de diam
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Super merci 👍
- M
Merci pour votre réponse
Je ferai avec levure chimique la prochaine fois également - W
👌
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Bvh a posé une question sur la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 4 mois
bonsoir peut t on réaliser ce gâteau la veille
- W
oui complétement, c’est ce que j’ai fait
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Paula0912 a posé une question sur la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour pourriez vous me dire quelle autre fruit que la fraise je peux mettre ? Comme. Il y en a plus pdt cette saison… Merci
- W
Essayez avec mangue/ananas/kiwi, déjà testé un vrai régal!
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Je l’ai fais hier avec des fruit rouge congelé cetais bon, mais je garde votre commentaire sur le coude pour la prochaine fois. merci pour votre reponse
- W
wawax a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 4 mois
J’ai testé avec quelques modification sur 3 étages vue que ma génoise avait bcp gonflée lors de la cuisson.
Tout le monde à adoré super recette à refaire. - W
wawax a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 6 mois
Recette tred facile et très très bon
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vince95 a noté 5/5 la recette Flan coco, il y a 4 ans et 7 mois
Topissime!
Je l’ai réalisé au Varoma, tout simplement délicieux.
En revanche, jai mis moitié moins de lait concentré sucré.- W
Bonjour, comment fait tu ta cuisson au varoma?
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Cuisson de combien de temps ?
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quel moule prenez vs pour qu il s adapte au varoma s il vs plaît???
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Merci pour votre commentaire
Merci cela m’a bien servie 👍🏻
Bonjour quand vous parlez du savoir !
C est quoi exactement 🤔
Bonjour c’est pour éviter la surchauffe du moteur du MCC qui est récurent
OK merci bcp
Oui effectivement Mr a horreur de malaxé trop longtemps et le fait savoir en ce mettant en pose pour un temps indéterminé 😉
C’est quoi du dissaronon ?
C’est une liqueur que je me sert beaucoup et principalement pour le tiramisu 😉
Merci
Ah oui, l’amaretto Disaronno 👍
Je viens de faire la recette mais j’ai ajouté une cuillère de farine et une de maïzena car la crème pâtissière était tellement liquide ainsi que le double de cuisson. (je sais pas si j’ai bien fait). La pâte une vraie galère a travailler 😱 malgré la farine. J’ai réussi a monter tant bien que mal mes pains Suisse et la je les laisse poser une heure au frais car impossible de les décoller du plateau sans faire se bêtises. Vous n’avez pas eu de difficultés avec la pâte vous svp ?
Non désolée pour vous mais pour moi je n’ai pas eu ce souci juste une cuisson plus longue pour la crème pâtissière bonne soirée 🙋♀️
Oh que si j’ai galèré à la travailler bien que mise au frais on verra à la cuisson ….
Bonjour
Pas eu de problème pour la pâte par contre la crème pâtissière : une horreur 😱
J’ai fait la recette cookidoo aujourd’hui
La crème pâtissière s’est un peu échappée. Comment y remédier. Sinon excellent
Il faut qu’elle soit bien froide et bien la fouetter puisque froide normalement 🤔 elle a épaissis la posé sur la pâte c est ce que j’ai fait bonne soirée 🙋♀️
Merci pour les indications MCC j’en possède un demain je m’y mets 😆
Bonjour à vote avis je peux faire la crème pâtissière la veille ainsi que le pâte à brioche.?pour que le lendemain il ne me reste plus qu’à faire le montage !?
La crème pâtissière oui c sur après il faudra bien la fouettée et la pâte à brioche il me semble que j’ai lu sur le site que certaines personnes l’avaient fait 🤔mais après l’étape 15 donc avec la crème dessus le mieux c’est de poser directement la question à Tatamix
Car sincèrement je ne sais pas et ne voudrait pas vous induire en erreur 🙋♀️
Merci
Merci pour les précisions concernant M cuisine. Je ne comprenais pas le malaxage en plusieurs fois. J’ai compris maintenant 😉
Bonsoir désoler mes je débute avec le mr cuisine quand vous faite les crème style pâtissière ect vous mètre le fouet dans le robot dès le début ???
Oui vous suivez toute les indications sur les recettes mais vu que le bol du MCC est plus grand que le termomix🤔 n’oubliez pas de prolonger la cuisson ,moi quand une recette disait de mixé 5secondes vitesse 5 je faisais 5 secondes vitesse 6 augmentez a chaque fois la vitesse de toute manière par la suite vous verrez par vous-même je sais que sur Facebook il y a un groupe spécial MCC ils y donne plein de bon conseils ma fille s’y est mis 😉bonne journée 🙋♀️
Coucou les temps de pose pas trop long ?
Perso une fois garnie j’ai laissé une pousse sous film 🙋♀️
Bonjour faut il retirer le gobelet doseur pour la brioche ? Merci de vos réponses 🙂
Bonjour personnellement moi non a moins que cela soit noté mais bon qu’il y soit ou pas cela ne change rien je pense bonne soirée🙋♀️
Ça n arrête pas de me dire surchauffe au mcc je dois l éteindre 😡😡😡
Pour la pâte ? Si oui et si elle a malaxé au moins 4 ou 5 minutes laissé la pousser dans le bol 🙋♀️
Merci sandi elle a poussé et comme elle étais co
Bonjour ri comme elle étais collante je l ai mis frigo
Vous avez utiliser quelle ustensile à intérieur
Merci pour tous vos conseils
Merci pour le conseil
Bonjour, merci pour les réglages monsieur cuisine 😊😉 j’espère réussir aussi bien! Les vôtres sont magnifiques ! Ça donne faim 😄
J’ai un MCP et même en faisant 4x1m30 en programme malaxer, avec 3 a 4min de pause entre chaque, mon robot s’est mit en E3 et ça pue la surchauffe dans toute ma cuisine …
Désolée pour vous, mais les MCC n’aimenent pas les malaxages leur moteur est trop faible si il surchauffe ne faites que les brioches préconisé par le livre MCC ou plus de temps de pose à vous de voir bonne journée
Je n’ai plus le MCC cela m’agassait pour plusieurs raisons et principalement pour les pâtisseries donc je suis passée au termomix sans regret
Je ne sais pas si il existe une différence entre le MCC et le MCP mais en tout cas j’ai envie de resortir mon Masterchef juste pr petrir
Je passerai bien au Thermomix mais bon c’est pas le même budget du tout
Moi très déçu crème trop liquide et pâtes très collantes trop dur à la travailler
Bonjour j ai le Mr cuisine de lidl. J ai le programme malaxer j arrive pas a mettre 10 min…. Pouvez vous me renseigner ?
Bonjour je pense que vous ne pouvez pas mettre autant il me semble que c’était 2mn maximum et remalaxer en faisant un temps de pose regardez votre notice pour être plus sûre bonne journée🙋♀️
Bonjour peut on changer la levure fraîche par de la levure chimique ?
On peu remplacer la levure fraîche par de la Levure chimique
4 g de levure fraîche équivaut a
1g de levure instantanée bonne soirée🙋♀️
Bonjour je viens le MCC et j’ai vu qu’il surchauffe en mode malaxer c’est dans tout les MCC ?
Bonjour desolée aucune idée
Merci
Bonjour aucune idée dsl