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Weeki a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 5 ans et 5 mois
Une tuerie
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Stephanie57 a publié la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 5 ans et 5 mois
Le Zimmetkuche (Zimet pour cannelle et kuche pour gâteau) aussi écrit Zemetkuche est un délicieux gâteau à la cannelle. Une brioche très sympa et gourmande : cette dernière est ponctuée de puits de crème à la cannelle et légèrement caramélisée.Ce gâteau à pâte levée a des origines controversées, les juifs lorrains et les juifs alsaciens se l’approprient exclusivement alors que de l’autre côté du Rhin au pays de Bade (au sud-ouest de l’Allemagne) il était aussi consommé dans de nombreuses familles.
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Weeki s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Testé et approuvé, un vrai délice