• Bonjour,
    J’aimerais savoir s’il est possible de le garder deux semaines au congélateur, j’aimerais le tester avant de la faire pour une soirée se serai le trou normand je n’est pas le droit à l’erreur 🙂
    Merci d’avance

    • WhosNext a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Oui sans problème, j’ai gardé mon sorbet 3 mois

  • Bonjour a toute combien de citron vous mettez svp merci

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    • WhosNext a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour mimise, c’est indiqué dans les « questions et réponses » de la recette

  • Bonjour j’ai suivi la recette a la lettre, ma pâte ne gonfle pas , j’ai utilisé de la levure boulangère . Que faire ?

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    • WhosNext a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Votre levure a peut etre été en contact avec le sel ou est périmée, dans tous les cas les problèmes de levures c’est difficilement rattrapable 🙁

      • Eowyn a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        La levure était au congélateur je l’ai mélangé avec le lait pour qu’elle reprenne ses actions
        Sinon il me reste encore de la levure boulangère au congélateur du coup comment faire pour pas qu’elle rentre en contact avec le sel ?

        Sinon j’ai de la levure chimique ?

        Du coup j’ai refait la recette sans sel Ça a bien gonflé C est important le sel ?

      • christinel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Effectivement lorsque le sel est en contact direct avec la levure ça tue la levure du coup je la mets sur la farine et je mélange avant de la rajouter dans le bol où il y a la levure.

  • Parfait sans rien modifier !

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  • Bonjour, ne doit-on pas ajouter le fouet en même temps que le blanc d’oeuf ? merci pour votre réponse

    • WhosNext a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Hello, vous pouvez juste apres si votre glace n’est pas trop compacte

      • Isa219 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        merci !

  • Excellent !

  • Bonjour je suis en train de faire la recette et mon poulet est cru, c’est normal? J’ai bien suivi les instructions pourtant merci de votre aide

    • WhosNext a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Peut etre les morceaux de poulet étaient trop gros ? le TM a bien chauffé pendant 10 minutes ?

      • Nath05500 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui il a bien chauffé ça devais être trop gros effectivement. Bon je me suis régalé quand même, ça a cuit au four. Merci

  • Bonjour j’ai de la crème fraîche ( pas l‘liquide) et du lait écrémé. Je peux quand même faire ma recette ? Je dois respecter les mêmes doses ? Merci

    • WhosNext a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Jamais tenté de cette manière du coup c’est difficile de vous donner une réponse, à tester 😉

    • soukie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup

  • Bonjour,
    Peut-on re-congeler la glace une fois qu’elle à été faite? N’est-ce pas un problème de recongeler des fruits qui ont déjà été congelés ? Merci d’avance 😊

    • WhosNext a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je ne pense pas que ca pose de soucis 😉

    • skygirl a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Moi aussi je me pose la question! D’autres réponses???

      • Maud.jul a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Finalement j’avais cherché sur internet et si ils ont été décongelés correctement (c’est à dire au frigo, et pas à température ambiante) alors ça n’est pas un soucis 😊

  • Avez vous testé cette recette sans fromage ?

    • WhosNext a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Sans fromage je pense que les galettes auront moins de tenue !

  • Est ce possible de les conserver au congélateur ?

    • WhosNext a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      D’expérience le fait de congeler des textures onctueuses ou crémeuses ne fait pas bon ménage avec le froid

      • aurel2626 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci pour la réponse !

  • Bonjour quelle type de moule utilisez vous, obligatoirement un moule charnière? Et de quelle dimension dans l’idéal pour que la brioche ne soit pas trop épaisse?merci pour vos réponses.

    • WhosNext a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, je pense pas que le fait que le moule charnière soit indispensable sinon pour les dimensions, la recette recommande 24 centimètres de diamètres

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