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    ouafa06 a posé une question sur la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour. Je l’ai fait il y a quelques jours. Il est dansvun pot à confiture dans un placard. Est-ce normal qu’il se soit solidifié ?

    • wille a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Oui

    • wille a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Il devient jaune clair en se refroidissant quittant sa couleur jaune miel !!

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      ouafa06 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Mercii beaucoup pour la réponse rapide 😉😉

  • wille a noté 4/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 4 ans et 4 mois

    Je commence par cette recette et refait chauffer le tout dans une casserole à feu très doux.
    Il y reste un dépôt et le ghee est plus clair👍après l avoir filtré !!

    Beurre clarifié – Ghee Thermomix par wille
    Beurre clarifié – Ghee Thermomix par wille
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  • Illustration du profil de AudreyM27

    AudreyM27 a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 4 ans et 12 mois

    Dans une démarche zéro déchet et d’avoir pris un frigo plus petit même en étant 5…. Cela faisait des mois que je voulais me lancer dans le beurre clarifié (j’ai pris une poêle en fonte d’acier en plus donc encore + top)
    Ce beurre sera un très bon complément à notre beurre maison qui est en dehors du frigo dans un beurrier à eau 💦

    Merci !!!
    Ps : la prochaine fois je prendrai mon filtre à lait végétaux pour filtrer

    Beurre clarifié – Ghee Thermomix par AudreyM27
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    • Lqglqg32 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bonjour, est ce possible d’avoir ton mail. J’essaie aussi de rendre au zéro déchet. J’aimerai bien échanger avec toi. Bise.
      Léa

      • Illustration du profil de AudreyM27
        AudreyM27 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        J’ai une page Facebook ! Zéro déchet LifeStyle

      • Lqglqg32 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Merci Blais je n’ai pas Facebook ni Instagram.

    • Illustration du profil de Moondy
      Moondy a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      @audrey qu’est ce qu’un beurrier à eau ?

      • Illustration du profil de Jean-François
        Jean-François a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        C’est un beurrier breton comme celui-ci. Le beurre est dans le couvercle et trempé dans l’eau. Cela permet de le conserver facilement hors du frigo et mou.

        IMG_2750
      • Claudie33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Super et on peut trouver ça où svp

    • Claudie33 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je l’ai filtre avec un filtre à café ( en plastique pas très écologique !!! ) et super

    • wille a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      La température c 120 degrés vitesse 1 ?merci

      • Illustration du profil de AudreyM27
        AudreyM27 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Varoma vitesse mijotage 😊

    • V
      Vanessa a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour , peut on cuire la viande avec ?

    • K
      kikiss a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Est-ce que votre ghee reste liquide ou est il solide ?

  • wille a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 ans et 10 mois

    J’ ai mis du lait de soja a la place du lait de coco et de l huile d’olive !!!
    Et bien c très bon
    Riz avec 1 cuillère a café de Ghee

    Dhal de patate douce et de lentilles corail Thermomix par wille
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  • wille a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 5 ans et 3 mois

    😍😍🖒🖒🖒

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  • wille s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois