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wombat22 a noté 5/5 la recette Rillettes de Surimi, il y a 4 ans et 11 mois
Super bon super frais. Sympa les pointes de moutarde ketchup mayo !
Fait avec du fromage blanc zéro pour cent - W
wombat22 a noté 4/5 la recette Risotto crevettes et curry, il y a 4 ans et 11 mois
Pour le coup trop salé en effet. Je ne mettrai qu’un demi cube de bouillon la prochaine fois.
Avec les crevettes je recommande le risotto à l’encre de seiche 💜
Et pour le goût un peu de parmesan pulvérisé et un peu de crème fraîche au moment où l’on rajoute les crevettes. À 5 min de la cuisson pour ne pas les rabougrir.
Je n’ai pas mis de curry et c’était très bon aussi. - W
wombat22 a noté 4/5 la recette Cookies brownies, il y a 4 ans et 11 mois
Toujours troo de sucre dans les recettes. La moitié suffit bien ! Je n’ai pas mis non plus de pépites et c’était très bon tout de même.
La prochaine fois je tenterai bien une pincée de fleur de sel pour subjuguer le chocolat !
Au démarrage je recommande un petit coup de turbo pour briser les carrés de chocolat pour qu’ils fondent facilement et que ça ne force pas sur les lames - W
wombat22 a noté 4/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 4 ans et 12 mois
Parfaite recette. Comme d’ordinaire j’ai mis moitié farine moitié maïzena ce qui allège le far ; ))
Babou 🐒 a commenté la recette Galettes de sarrasin au Thermomix, il y a 5 ans
Je suis dubitative j’ai divisé par 2 la quantité mais j’ai du rajouter de l’eau et j’ai trouvé les galettes encore épaisses (j’ai mis 1 œuf comme indiqué dans un commentaire jaune d’un côté blanc de l’autre)
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J’ai rajouté de l’eau aussi
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wombat22 a noté 3/5 la recette Galettes de sarrasin, il y a 5 ans
Pour les puristes, les Bretons notamment, ajoutez du sel et un oeuf !
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wombat22 a noté 4/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 5 ans
Je pense qu’effectivement il est préférable de cuire les pâtes à part et de mélanger ensuite à la sauce en mode inversé. Laissez libre court à votre imagination concernant les épices!
J’ai apprécié le petit goût de l’ail, du beurre et du persil dans cette recette. - W
wombat22 a noté 4/5 la recette Pains hamburger, il y a 5 ans
Ma petite astuce pour faire monter la pâte : plaques induction chaleur 1. Pâte dans le saladier en inox dans la poêle sur la plaque à induction et ça pousse !
soiz1973 a noté 3/5 la recette Tzatziki, il y a 5 ans et 1 mois
Première fois que je fais cette recette… morceau trop gros à mon goût.. j’ai dû mixer plus et du coup trop liquide après.. je réessaierai en faisant différemment pour le concombre..
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Oui effectivement j’ai remixé le concombre aussi
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wombat22 a noté 5/5 la recette Tzatziki, il y a 5 ans
La fraîcheur du concombre et de la menthe n’a pas sa pareille dans le commerce, c’est certain. Adieu les goûts chimiques également !
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wombat22 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 5 ans
Très bonne recette. J’ai mis moitié farine moitié maïzena par habitude, et j’ai remplacé la vache qui rit par des tranches de cheddar… c’était très bon !
En faisant comme vous ma pâte était trop liquide
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wombat22 a noté 4/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 5 ans et 1 mois
Testé et approuvé à 80%.
Le rendu au niveau de la texture est parfait, rien à redire.
J’ai mis seulement 70g de sucre au lieu de 100g et à l’avenir je ne mettrai que 50g, ce sera bien suffisant !
J’ajouterai par contre une pointe de fleur de sel de Guerande la prochaine fois pour voir ….
Bon appétit ! - W
wombat22 s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois
En prime la photo des croquants à l’amande d’hier ! Un peu trop cuits. Ne pas dépasser le temps indiqué