• Illustration du profil de @Wondergg

    @Wondergg a noté 5/5 la recette Rösti, il y a 11 mois

    Super recette ! Très rapide et délicieuse ! Cuisson au four 25min à 220 et ça croustille ! Je mixerai les pommes de terre un peu plus fines la prochaine fois 😉

    Rösti Thermomix par @Wondergg
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  • sylvienana a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 3 mois

    bonjour à toutes, pour cette pâte escargot il n’y a pas besoin de l’étaler une seconde fois ? car la mienne a encore des morceaux de beurre je serais tentée de l’étaler une seconde fois et la rouler de nouveau en escargot ? merci pour vos réponses

    • Illustration du profil de @Wondergg
      @Wondergg a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, les morceaux de beurre participent à la formation dû feuilletage, j’en avais moi aussi et ça a bien fonctionné 😉

  • Illustration du profil de @Wondergg

    @Wondergg a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 3 mois

    Rapide et efficace ! Ma galette était parfaite ! J’ai mis environ 30g de glaçons avec l’eau froide (sans dépasser le poids total d’eau de la recette) 😁

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par @Wondergg
    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par @Wondergg
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    • Illustration du profil de vyolette
      vyolette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très belle votre galette

  • Illustration du profil de @Wondergg

    @Wondergg a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans et 7 mois

    Recette parfaite ! Fait ce jour en version nature et pépites de chocolat 🤤

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par @Wondergg
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  • Illustration du profil de @Wondergg

    @Wondergg a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 5 ans et 5 mois

    Fait aujourd’hui aux pépites de chocolat ! Un délice ( il a beaucoup débordé, je diviserai la recette par 2 la prochaine fois) 😋merci pour la recette

    Kougelhopf Thermomix par @Wondergg
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    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Très beau 🤗

    • Illustration du profil de Fenouille🐰
      Fenouille🐰 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour vous avez retenté la recette en la divisant par 2 du coup? Ça marche ou pas? Moi je ne réussi jamais si je divise 😔

      • Illustration du profil de @Wondergg
        @Wondergg a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, non je n’ai pas tenté, désolée 😉

      • Illustration du profil de Fenouille🐰
        Fenouille🐰 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        C’est pas grave merci quand même 😊

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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 3 ans et 7 mois

    Très bonne recette ! La confection est un peu longue dans des moules à mini muffins, mais le résultat est top ! Fait avec de la pâte à tartiner maison pour des goûters trop bons !

    Bouchées coco choco Thermomix par @Wondergg
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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 3 ans et 7 mois

    Cette recette est parfaite ! Un régal !

    Canelés Thermomix par @Wondergg
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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 3 ans et 8 mois

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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellente ! J’ai réalisé cette recette plusieurs fois et aujourd’hui je dois avouer qu’elle est parfaite ! J’ai mis 600g de farine au lieu de 500g, la pâte n’était donc pas collante, première levée au four à 40 degrés pendant 2h, deuxième levée après passage du jaune d’œuf 30min au four à 40 degrés puis j’ai monté directement la température à 150 degrés pour 30 minutes de cuisson, résultat impeccable ! Merci pour cette recette 😋

    Brioche Buchty Thermomix par @Wondergg
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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans

    Il est parfait et moelleux à souhait ! La prochaine fois je diviserai les proportions par 2 et je fermerai mon moule à cake pour qu’il soit plus carré 😋

    Pain de mie Thermomix par @Wondergg
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    @Wondergg a noté 4/5 la recette Aligot, il y a 4 ans

    Très bonne recette ! A refaire avec un peu plus de fromage ! Nous nous sommes régalés 😋

    Aligot Thermomix par @Wondergg
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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans

    Facile et rapide ! Très bonne recette, ce pain est maintenant un incontournable à la maison, avec des graines de pavot encore meilleur 😉

    Pain Cocotte Thermomix par @Wondergg
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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans

    Recette parfaite pour 8 pains ( ils sont un peu gros pour 6) ! Un délice !

    Pain à hot-dog Thermomix par @Wondergg
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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 4 mois

    Fait au lait d’amende et chocolat ! Un délice 😋

    Riz au lait Thermomix par @Wondergg
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    • P
      Pinpin24 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, quelle quantité de chocolat avez-vous mis dans la recette et soit quelle forme? Merci

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      @Wondergg a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonsoir j’ai mis de la pâte à tartiner en fin de cuisson, au pif en fonction de mon envie… je pense refaire avec du chocolat en morceaux, 100g devraient être bien …

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    @Wondergg a noté 5/5 la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 5 ans et 8 mois

    Excellente !! C’est maintenant ma salade préférée !! Mâche remplacée par un cœur de laitue ! 😋

    Salade de penne à l’italienne Thermomix par @Wondergg
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    @Wondergg a commenté la recette Crème anglaise au Thermomix, il y a 5 ans et 8 mois

    Assez déçue ! Crème vraiment liquide, j’ai pourtant suivie la recette….

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Plusieurs paramètres pour cette préparation, d’abord bien utiliser du lait entier, par la suite attention à la grosseur de vos œufs , toujours prendre taille moyenne ou gros car le poids du jaune est important car il constitue le « liant »cette recette et en dernier bien laisser au frais. À refaire …. peut être..

      • Illustration du profil de @Wondergg
        @Wondergg a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        Merci, effectivement je n’avais que du lait demi-écrémé…