• Illustration du profil de Mercredi83

    Mercredi83 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 12 mois

    Miam je n’achète plus de yaourts du commerce depuis bientot 2 mois mes enfants de 6 et 3 ans préfère largement les miens recette suivi à la lettre juste je rajoute pas le yaourt demandé dans la recette mais je rajoute des arôme Fraises, framboises, citron ou encore cerise et c’est un vrai régal et j ai une yaourtiere pour la cuisson 😁 ce qui me permet de pas etre sans momo trop longtemps 😂

    Yaourt au Varoma Thermomix par Mercredi83
    Yaourt au Varoma Thermomix par Mercredi83
    Yaourt au Varoma Thermomix par Mercredi83
    Yaourt au Varoma Thermomix par Mercredi83
    Yaourt au Varoma Thermomix par Mercredi83
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    • N
      nath2011 a répondu il y a 12 mois

      Bonsoir. Vous mettez les arômes directement avec le reste des ingrédients ? Et qu utilisez vous comme arômes ? Marque? Merci

      • Illustration du profil de Mercredi83
        Mercredi83 a répondu il y a 12 mois

        Bonsoir les arômes Je les mets à la fin et remélanges un petit peu avant de les mettre en pots sinon les arômes je les trouve a gifi ou foirfouille et j en mets vraiment qu un peux voici quelques pots et je mets du colorant pour pas avoir que des blancs voilà 😊

        Photo de Mercredi83
      • chtite_nath a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour pour les arômes en gramme vous mettez combien svp?

      • Illustration du profil de Mercredi83
        Mercredi83 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour les aromes sont asser forte alors c est vraiment pas beaucoup une pincer suffit

    • N
      nath2011 a répondu il y a 12 mois

      Merci

    • Illustration du profil de Nikai
      Nikai a répondu il y a 12 mois

      Bonjour, felicitations. J’ai aussi une yaourtière et voilà des années que je n’en achète plus, par contre je les fais toujours avec des fruits frais (où pendant l hiver des fruits qui ont été congelés). Il y a quelques ratés, kiwi entre autre. Je le m’en lasse pas.

      • chtite_nath a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour comment faites-vous pour ajouter des fruits frais svp?

      • Illustration du profil de Nikai
        Nikai a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’ai des abricots au congélateur. Je les décongele ensuite dans une casserole avec un peu de miel, éventuellement une gousse de vanille pour en faire une compote. Je laisse refroidir et ensuite au fond des pots. J ajoute le lait avec le ferment et du lait en poudre. Cuisson 15h.

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Pouvez vous me dire si vous prenez la même recette pour votre yaourtière ?
      Merci

    • Illustration du profil de Mercredi83
      Mercredi83 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour oui je prend cette recette là

    • Illustration du profil de paugab76
      paugab76 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour pour utiliser ma yaourtière vous prenez la recette de base thermomix et ensuite vous utilisez le programme de la yaourtière ?

      • Illustration du profil de Mercredi83
        Mercredi83 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour oui j utilise la recette de base sans le yaourt a rajouter et apres 10h a la yaourtiere

  • romain_81 a noté 5/5 la recette Risotto crevettes et curry, il y a 3 ans et 9 mois

    Excellente recette j’avais plus de blanc j’ai mis du whisky, j’avais plus d’eau j’ai mis du rhum. Super soirée je recommande

    J'aimeHahaMiamLoveWow231
    • domain a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      en fait vous avez fait des crêpes flambées m

    • geisvila a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      J’ai dû rajouter 2’30 de cuisson

    • J
      Julboc a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      😂

    • Illustration du profil de benceline93
      benceline93 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Tu m’as fait la journée 🤣🤣🤣

    • aureliegaluppini a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Vous avez d’autres conseils de ce style ? 😂😂😂 je suis preneuse !

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 3 ans

      Je vous pique votre recette 😉😁

    • N
      ness1106 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Humour heiin , J’avais plus de crevette j’ai mis dla vodka, j’avais plus de risotto j’ai mis de la biere. Mdrr vous m’avez fait troop rire

    • C
      caillette38 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Faut le faire pour être en manque d’eau ….

    • M
      missdu13 a répondu il y a 1 an

      Mdrrrr excellent

    • L
      lililaet a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      😂😂😂

    • Illustration du profil de Lolo
      Lolo a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      MA-GIQUE 😂😂🤭

    • D
      duduche4149 a répondu il y a 4 mois

      🤣🤣🤣

    • P
      paulantoine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J adore vos commentaires 😂

    • C
      chachoum44 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      😂😂😂

  • Illustration du profil de xana37

    xana37 a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour qui peu me dire la durée de la conservation.

  • E

    Edchanico a posé une question sur la recette Confiture de cerises, il y a 7 ans et 8 mois

    Avez vous une technique pour dénoyauter les cerises au thermomix merci

    J'aime23
    • Illustration du profil de Christel84
      Christel84 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Pour dénoyauter les cerises
      il faut d’abord enlever la queue des cerises
      mettre ensuite environ 400-500 g de cerises dans le bol
      recouvrir d’eau
      mettre sens inverse (très important!!!!) et monter à vitesse 3.5 environ 4-5 secondes puis passer à vitesse 4 (1 à 2 secondes): dès que vous entendez les noyaux cogner contre le bol, c’est bon, arrêtez, vérifier que les noyaux sont bien séparés, remettre éventuellement 1-2 secondes à vitesse 4 et voilà
      verser le contenu du bol dans une passoire
      Il ne reste plus qu’à séparer les noyaux !
      ça fait gagner un temps incroyable super pratique pour les clafoutis, confitures et autres…
      Par contre faire ce dénoyautage avec maxi 500g de cerises…

      • Illustration du profil de zaz26
        zaz26 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        merci pour l’astuce !!!! j’ai pu faire 3 kilos de confitures dans ma bassine en cuivre avec dénoyautage au thermomix.
        Un super gain de temps

      • E
        Edchanico a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Merci bcp

      • jlc42 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        MERCI beaucoup
        j’essaie demain matin avec des mini-prunes

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci pour l’astuce mais je l’ai fait sans eau et ça fonctionne très bien 👌
        Pas de perte de jus.
        Par contre, on ne peut faire que pour les confitures, pour les clafoutis ça mixe trop.
        J’ai un dénoyauteur manuel pour ça.
        En tour cas, c’est une vraie découverte, pas de décoloration sur les doigts 😊

      • C
        Christelepirouette a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Alors soit c’est moi qui comprends pas soit il y a vraiment un problème lol moi ça me fait une petite bouillie et quand je le mets dans la passoire si je ne trie pas moi-même tous les noyaux il n’y a que le jus qui passe et les cerises sont totalement broyer vous aussi ?

      • Illustration du profil de vivizou
        vivizou a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Je mixe pas trop fort.
        Ca me fait une très grosse bouillie mais c’est assez facile pour chercher les noyaux

      • Illustration du profil de AnnyH
        AnnyH a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui 👍🏻 c’est ce que j’ai fait ! Sans eau fonctionne très bien et pas de perte de jus !!!

    • Aline la praline a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Je confirme c’est vraiment génial et un gain de temps non négligeable. Merci bcp pour l’astuce. Ça va me changer la vie !! Je viens de dénoyauter 1kg500 de cerises, finger in the nose 😅😅😅 hop hop hop les bonnes confitures maison avec les cerises du jardin 😋🍒

      • Illustration du profil de Marie Florin
        Marie Florin a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        C’est quoi l’astuce de dénoyauter les cerises au thermomix svp ? 😉

      • doudou60210 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Elle est noter tout en haut j essaye demain 😉

        Screenshot_20200602-204907_Cookomix
      • C
        Christelepirouette a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Mais ça ne te fait pas une bouillie ? Moi bouillie et après il faut tout retirer les noyaux à la main ? Tu as eu un autre résultat? Tu as mis l eau ou non ? Moi pas d eau car je pensais que ça ferai encore plus de bouillie 😁

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour le faite de mettre de l eau d enleve pas le goût de la cerise ? Merci

    • M
      MarineDns a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Jai le monsieur cuisine de lidl jai essayé et ca na pas fonctionné pr moi, ca a juste couper un.p certaines cerises, le sens inverse etait pourtant mis

    • C
      ceed67 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Et pour les vers ? Vous faites comment si vous dénoyautez au robot ?!

      • nathalie72510 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Hier soir pour 1kg j’ai mis 1h30 pour tous dénoyautés et enlever les vers aussi….
        Je pense que en faisant comme ça on mange les vers avec !!!

      • Adalys a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Pour les vers, faire tremper les cerises dans de l’eau tiède sucrée et ils sortent tous seuls

    • Illustration du profil de Blandinedu41
      Blandinedu41 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Manon55

    • E
      Eve51 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Au top !merci bcp,ça fonctionne à merveille !

    • S
      sarahpsn a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour , comment mettre dans le sens inverse ? J’ai le miogo ☺️

    • Illustration du profil de lolo_21
      lolo_21 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Caster cela

    • christiane45 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je viens d’essayer… Avec des cerises Napoléon à chair blanche !!! Passe plus de temps à trouver les noyaux qu avec la dénoyauteuse……
      !!!! À proscrire

    • aichakej a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonsoir est ce que l astuce dénoyautage peut marcher sur fagor connect

    • armandine7670 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci pour l’astuce 👍🏼

    • papuch a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonsoir avec une paille plastique rigide vous poussez cote tige et le noyau ressort de l autre côté sans abîmer la cerise excellent pour les clafoutis 😉

      image-d734e1dc-9db0-46de-88fe-676463a2b4c1
      • kenzouza_1 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je comfire je fais toujours avec une paille rigide et sa marche très bien

      • Illustration du profil de Lolit73
        Lolit73 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je confirme également, j’ai essayé ce soir et top 👍🏼 du top 👍🏼

    • L
      lili1906 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour la technique c est juste top et sans eau ça fonctionne à merveille

    • F
      fanfanscrap57 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’ai récupéré ce petit appareil de mon papa ,ça fonctionne très bien

      Photo de fanfanscrap57
  • Illustration du profil de xana37

    xana37 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois

    bonjour jai suivi la recette mais ca reste liquide en versant dans mes potes es se que cest normal.
    merci

    • Illustration du profil de segolo
      segolo a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Ça doit être liquide mais épais quand même. Ça va s’épaissir en refroidissant

  • C

    celinetteyo a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 5 ans

    Super recette ! Deux tests pour l’instant, l’un avec du sirop de framboise, l’autre avec du sirop de cerise, tous les deux très concluants et bluffants parce qu’on dirait vraiment du Yop ! Je n’ai rien modifié, si ce n’est la quantité de lait pour 7 bouteilles car il en manquait 150ml environ la première fois 😊

    Yaourt à boire – Yop Thermomix par celinetteyo
    J'aimeLove20
    • Z
      Zazou5305 a répondu il y a 5 ans

      Ou as tu trouvé tes petits pots ? Merci 😊

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 5 ans

        Je les achetés sur Amazon il y a très peu de temps, petite promo en ce moment 😉 ce sont les bouteilles d’une yaourtière Lagrange. Très bonne qualité, et en plus hyper pratique le mini entonnoir vendu avec et goupillon de nettoyage. Il y a 14 bouteilles dans la boîte.

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 4 ans et 12 mois

      Bj combien de sirop vous rajoutez ? Merci

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 12 mois

        Bj, pour 150ml en plus, je n’avais pas changé la recette donc 8 cuillères à soupe de sirop.

    • Illustration du profil de Aline_18
      Aline_18 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour
      Petite question, je peux éteindre le varoma (couper l’alimentation électrique) pendant les 10h ? Je ne serai pas à la maison et je n’aime pas laisser le robot allumé sans surveillance 🙁

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Biensur ! Comme vous, je ne laisse jamais mon Momix branché quand je ne m’en sers pas 😊

    • L
      laren068 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonsoir
      Petite question
      Dans le varoma les bouteilles vous les fermez ou vous les laissez ouvertes pendant 10h?
      Merci d’avance

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, je ferme les bouteilles 😉

      • L
        laren068 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci!!

    • S
      sarah59188 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      bonjour
      quel est la durée de conservation?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, je dirai la semaine s’ils ne sont pas bus avant ! 😄

    • Illustration du profil de loucialiyana
      loucialiyana a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      bonjour une fois que les 10 heures sont passer au varoma il faut directement les mettre au frais ? merci de votre reponse

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Oui exactement 👍

    • Illustration du profil de Gallou68
      Gallou68 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour combien de temps vous les laissez au frais avant de les boires?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        En règle générale je les prépare le soir pour le lendemain donc ils passent la nuit au frigo 😉 mais ça peut être moins longtemps

      • N
        nadbibi2015 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Mais si vous les préparez le soir ils restent 10h dans le Varoma donc ils ne passent pas la nuit dans le frigo? Je ne comprends pas ….

    • Illustration du profil de Gallou68
      Gallou68 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je vient de les calfeutrer donc il y resteront jusqu’a 7h demain matin, elles pourrons les boires demain a 16h?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui biensur ! 😊 Et seront sûrement ravies parce que ce sont comme les vrais et même meilleurs 😋

      • Illustration du profil de Gallou68
        Gallou68 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Hâte de gouter merci. Est ce que vous avez déjà essayer d’en faire avc les arômes lagrange? Il m’en reste et je sais pas si sais compatible avec les yaourt a boire.

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Ah non désolée je ne connais pas du tout 😉

    • loulou13430 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour j’ai une petite question peut on le faire dans des bouteilles en plastique de yaourt à boire de grandes surfaces ? Merci pour vos réponses

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans

        Et bien je n’en ai aucune idée… Si elles passent dans le Varoma vous pouvez tenter et nous transmettre à tous votre retour là dessus 😉

      • P
        patclaude76 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bien sûr. J ai utilisé dans le varoma les pots en verre de ma yaourtière et 10h après je les ai transvasés dans les pots du commerce J ai fait moitié vanille ,moitié fraise👏👏

      • nathalie_1005 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Du coup vous avez fait comment j ai une question quelqu’un a déjà testé arôme cafe’

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Pas moi mais je veux bien connaître le résultat si vous testez svp 🙂

    • loulou13430 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour jai testé trop haut donc jai fait dans des pots et jai transvaser après dans les bouteilles. Merci de votre réponse bonne journée à tous

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans

        Il me semblait bien que les bouteilles du commerce étaient hautes pour le Varoma. En tout cas vous me direz ce que vous pensez de cette recette que je trouve géniale 😋

      • loulou13430 a répondu il y a 4 ans

        Mon fils adore javais plus de sirop grenadine jai mis ce qu’il me rester mais très bon je referai

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 4 ans

        Super 👍

      • F
        flore2808 a répondu il y a 3 ans

        Puisqu’elles sont fermées, ne peut on pas les mettre couchées ? Vs calfeutrez comment ?

    • Illustration du profil de chattoune11
      chattoune11 a répondu il y a 4 ans

      Une petite question, est ce qu’ il faut mettre les bouteilles fermé dans le varoma ? Je pense que non mais bon et réserver dans le varoma en le laissant sur le bol tout le temps ou je peux l’ enlever en mettant un torchon dessous ?

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 4 ans

      Je ferme les bouteilles qui doivent rester calfeutrées dans le varoma tout le temps de pause 😊

      • V
        valeriehottat a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        donc pots fermés dans varoma éteint? Quel intérêt?
        il faut pas mettre 10h varoma fermentation plutôt?

    • Illustration du profil de chattoune11
      chattoune11 a répondu il y a 4 ans

      Super merci beaucoup !!! Sa me confirme bien, en tout cas ma fille se régale 😉😁

    • L
      lyly a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, merci pour cette recette. J’ai une petite question : faut-il fermer les bouteilles pendant les 2 mn au varoma ou après ?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui il faut les fermer pendant les 2mn au Varoma. Bonne soirée. 😊

    • pauline_259 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonsoir, quand vous dites calfeutrés dans le Varoma , pouvez-vous m’expliquer s’il vous plaît

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Alors les bouteilles sont dans le varoma et je pose au dessus un torchon que j’ai entièrement passé sous l’eau et essoré, en prenant soin de bien boucher les trous du Varoma avec torchon, et ensuite je remets par dessus un chapeau en tissu un peu épais avec un lien pour serrer à la base, que j’ai demandé à ma maman qui fait de la couture de me confectionner 😉

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Avant d’avoir ce « chapeau » en tissu, je mettais 2 autres torchons non humides par dessus en les faisant tenir avec des épingles à linge 😊

    • pauline_259 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Super merci de votre réponse rapide

    • pauline_259 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Et dernière petite question, vos petites bouteilles contiennent combien en ML svp

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je viens de vérifier avec des cuillères mesure, elles font 200ml 😊 Bonne soirée!

    • pauline_259 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci bcp

    • K
      Kekee a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Cuisson varoma necessaire ?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui biensur

      • K
        Kekee a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Les 10h calfeutrés dans le varoma ?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Aussi 😉

    • paulinezaim34 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bjr Peut on mettre un coulis de vrai fruit au lieu du sirop

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ça n’est pas du tout la même texture donc je ne suis pas certaine que ça fonctionne 🤔 mais je suis curieuse de le savoir donc si vous faites le test, merci de me tenir informée du résultat 😊

    • paulinezaim34 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      OK pas de soucis

    • E
      emeline11 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour pensez vous qu’on peut récupéré des bouteilles de yaourt à boire en plastique et les utiliser

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Si elles sont suffisamment petites en hauteur pour le Varoma oui pourquoi pas 😉

    • Sandrine41200 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Oui Une tuerie

    • A
      alexia21200 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour est ce que ca peut fonctionner avec le cook expert de magimix?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Désolée je ne connais pas ce robot, mais il faut tenter ! 😁

    • Ivoire a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour
      peut on se servir de lait entier svp merci

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Oui biensur

      • Ivoire a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse

      • Illustration du profil de nessouuu
        nessouuu a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Pour ma part j’utilise du lait entier recette tjrs réussi

    • C
      corsica90300 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Excusez moi pour la cuisson et pour le repos de 10h on est d’accord que c’est tout dans le varoma et non le panier vapeur comme pour le riz… Merci d’avance 😉

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Ah oui Varoma évidemment, les bouteilles ne rentreraient de toute façon jamais dans le panier cuisson 😊 bonne journée

    • julie_519 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour on peut mettre combien de bouteilles comme vous avez dans le varoma et est ce que sa utilise toute la quantité de la recette

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, comme indiqué dans mon commentaire, je fais avec 7 bouteilles et il faut rajouter 150ml par rapport à la recette. Bonne journée 😊

    • julie_519 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci bonne journée a vous aussi

    • E
      Elotej a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, vous fermez vos bouteilles dans le varoma ??

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour, oui je les ferme 😊

    • E
      Elotej a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Ok merci 🙂

    • M
      MajuTou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour, avant de transvaser dans les bouteilles, la prépa a fait beaucoup de mousse dans le robot. Est ce pareil pour vous ? Merci beaucoup

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonsoir, oui je vous confirme que ça mousse 😁 j’en retire un peu à la cuillère parfois.

      • M
        MajuTou a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci beaucoup

    • aurore7313 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour j’ai le monsieur cuisine connect j’ai lu qu’il fallait rajouter du temps de cuisson suivant la température des recettes combien de temps en plus pour arrivée à 120 degrés ? Merci 🙂

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour, je n’en ai aucune idée car je ne connais pas du tout ce robot. Peut-être pourriez vous poser la question dans la rubrique « quoi de neuf ? »? Je suis certaine que quelqu’un pourra vous apporter la réponse. 😊

    • aurore7313 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci de votre réponse j’ai vu après il y a un thème avec mon robot 🙂

    • C
      camille29490 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      dans la recette ils disent d’ajouter le panier vapeur cuire 10 minutes et mettre les bouteilles après, sur votre photo je vois que c’est dans le varoma? Pour calfeutrer c’est mettre un torchon sur les bouteilles fermes avec le bouchon avant de mettre le couvercle transparent ?
      Merci de votre aide

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir, j’ai relu la recette et je ne vois pas qu’il soit indiqué panier vapeur 🤷‍♀️ mais oui effectivement, il s’agit bien du Varoma 😊 vous pouvez calfeutrer en mettant les bouteilles fermées entourées d’un torchon humide à l’intérieur, fermer avec le couvercle et même remettre encore au dessus du couvercle un autre torchon.

      • C
        camille29490 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour voici là où il me dit de mettre en panier vapeur

        BF937067-1661-47B4-9938-0E25681F3FC8
      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        La mention a dû être retirée je suppose 🤷‍♀️

    • Illustration du profil de princessediamant
      princessediamant a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour
      Dans la recette c’est marqué mettre le varoma cuire 10 min….et après mettre les bouteille ..cuire 2 min….vous faites cuire varoma vide ?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui pour faire chauffer l’eau

      • Illustration du profil de princessediamant
        princessediamant a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci

    • G
      gaelleb62120 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir je viens de calfautrer faut il mettre le mode fermentation 10h ou le thermomix est éteint merci de votre réponse

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Il faut laisser vos bouteilles calfeutrées dans le thermo éteint pendant 10h oui. Vous pourrez les mettre au frais demain matin 😉

    • Titejoh a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Question peut-être bête mais c’est quoi comme sirop que vous mettez ceux qu’on peut mettre dans l’eau pour boire?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui tout à fait, peu importe lequel, selon vos goûts 😊

      • Titejoh a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci pour votre retour je vais tester ça 😁😁

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        La recette est vraiment super 😃

    • virginie59 a répondu il y a 3 ans

      Question bête doit-on enlever la mousse sue c’est formé ou la mettre dans les petites bouteilles ?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 3 ans

        Bonjour, moi j’en enlève un peu oui effectivement, mais pas tout. La mousse qui se forme ne gêne en rien la recette. 😊

      • virginie59 a répondu il y a 3 ans

        Merci pour votre réponse 😉

    • L
      lili27330 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Petite question ❓ quels marques de sirops prenez vous j aimerais bien tester. Merci

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Pour le sirop framboise, Teisseire, et cerise La Maison Guiot.

    • A
      amelia76 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour les miens sont pas liquides?pourquoi?

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Aucune idée désolée 🤷‍♀️ même en secouant la bouteille ? Bizarre…

    • A
      audreyvor84 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour, dites moi s’il vous plaît, quelle dose de sirop mettez vous.

      • Illustration du profil de chattoune11
        chattoune11 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Il est indiqué dans la recette 8 CàS

    • aurelie_lenny_jb a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour 👋 je viens de voir ce poste j adooooore. J ai juste des questions
      Quand c est dit de qualfeutrer dans la varoma du coup ils ne sont pas au frais … ça risque rien ?
      Quand aux petites bouteilles peut on les mettre dans le varoma ? Merci pour vos réponses

      • C
        celinetteyo a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Non ça ne risque rien, ils iront au frais ensuite. Quant aux petites bouteilles, elles sont faites pour ça 😉

  • Illustration du profil de Chan tal

    Chan tal a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 1 mois

    Recette validée, mais mis dans le four à 40* pendant 9h -1l de lait frais, 1yaourt nature, 20g de lait en poudre et un sachet de présure Alsa et 3 sachets de sucre vanillé.😁👍

    Yaourt au Varoma Thermomix par Chan tal
    J'aime11
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Vous avez mis de la presure en plus du yaourt?
      Acheter où ?

      • Illustration du profil de loxley
        loxley a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Oui, j’aime les yaourts fermes 😊

    • Illustration du profil de loxley
      loxley a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Oui oui pour qu’ils soient bien fermes 😊

    • Illustration du profil de loxley
      loxley a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Acheté au Super U

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 5 ans

      Bonjour quand vous dite 40°au four pendant 9h ça doit concommer?

    • Illustration du profil de loxley
      loxley a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour 👋 non 40 c’est rien en température ça ne consomme rien

    • Sophia_44 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, Présure??..du ferment vous voulez dire ?.. Car la présure est pour les fromages.. S’est se qui sépare le petit lait..

    • Illustration du profil de loxley
      loxley a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bien qu’il soit possible de créer vos yaourts avec seulement des ferments lactiques, vous pouvez ajouter quelques gouttes de présure pour avoir des yaourts plus fermes . Je préfère les yaourts quand ils sont plutôt fermes 🙂

      • Sophia_44 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oh merci beaucoup.. Je vais essayer la prochaine fois 😊😊

      • Sophia_44 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Dommage, je viens d’en lancer pour la nuit 😅

    • Illustration du profil de loxley
      loxley a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      La prochaine fois alors 😉

  • PEPITA83 a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 7 ans et 10 mois

    Approuvé par toute la famille!
    J’ai même acheté les pots de yaourts. Ma fille en redemande!

    Yaourt à boire (Yop) Thermomix par PEPITA83
    J'aime11
    • F
      fandethermomixdu78 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonjour ou les avez vous achète svp?merci

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 5 ans

      Jai acheté les même chez c discount

  • Illustration du profil de xana37

    xana37 a commenté la recette Yaourt au Varoma au Thermomix, il y a 5 ans

    Bj quand dans la recette vous note filmé les trous. Les quels ? Merci

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 5 ans

      Ha ok merci beaucoup 😊

  • Illustration du profil de Francesca

    Francesca a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 7 ans et 1 mois

    J’avais également renoncé aux yaourts maison par suite de nombreux ratages successifs ! Mais là…. miracle… ça marche !! J’ai fait mes yaourts au lait de brebis bio, au café ! Pas besoin du varoma, une nuit sur le radiateur et hop, c’est fait ! C’est PARFAIT ! Vraiment contente…

    Yaourt au Varoma Thermomix par Francesca
    J'aimeWowLove31
    • B
      beahil a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Pourriez-vous me dire si vous couvrez les yaourts quand vous les mettez sur le radiateur ? Par avance merci !

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Bonjour. Une réponse pour votre gentille question : Je ne mets pas les couvercles individuels. Par contre je les couvre tous ensemble avec le gros couvercle d’une yaourtière (avec laquelle je ne les ai jamais réussis) qui aide un peu plus à contenir la chaleur du radiateur sur l’ensemble des pots. Voilà comment j’ai réussi mes premiers yaourts ! J’espère avoir répondu à votre question…

      • B
        beahil a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Grand merci pour votre réponse rapide. J’essaie votre système et je verrai le résultat demain !😉

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Et alors ? Je suis curieuse de connaitre le résultat 😉…

      • B
        beahil a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Hello,
        J’en ai mis 4 sur le chauffage sans les couvrir et 4 dans le varoma. Ceux du chauffage sont plus compacts ! Votre système est donc parfait.😀

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        SUPER !!!

      • B
        beahil a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Encore une petite question … Peut-être avez-vous essayé ! Pendant l’été le chauffage n’est pas allume, croyez-vous que l’on puisse les mettre au four à très basse température ? Bonne journée

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Bonjour. Sincèrement aucune idée… C’est la première fois que je les réussis… de cette manière. En été il faudra tester d’autres sources de chaleur (pour ma part je vais essayer à nouveau avec ma yaourtière, sachant que la recette de base est la bonne, ça marchera peut-être…). Bonne journée à vous aussi.

      • D
        Domiel a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        En ce qui me concerne, en été c est total bio. Pots Ds un récipient dans lequel je verse de l eau chaude . Couvercle sur le récipient + torchon et installation plein soleil toute la journée. Vive la nature

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Oh ! Mais votre formule est parfaite pour l’été… Quelle bonne idée !!! Je suis aussi ‘total naturel’ autant que possible. Mais pour le moment on risque de faire davantage confiance au radiateur, ha ha ! Je suis en Alsace avec 4° 🙁

      • Illustration du profil de Titiboude
        Titiboude a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonjour. Pour ma part je commence la préparation dans le bol ( 1 l de lait entier + 1 sachet de ferments lactiques +/- de sucre ou arôme -citron, vanille). 50°c vit 3 pendant 6 min. Puis je dispose mes 6 pots dans la très vieille yaourtière Tupperware de ma mère ( soit un saladier en plastique carré avec un couvercle même pas hermétique !!! ) Que je remplis d’eau chaude de la bouilloire jusqu’à 1 cm du haut des pots et le tout direction le micro-ondes pour 12 h. Sans les couvercles. Je ne chauffe pas le micro-ondes . Je me dis juste que le tout se refroidit moins vite que sur le plan de travail de la cuisine.
        Des amis les font dans leur cocotte minute.

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 6 ans et 1 mois

        Bonne idée tout ça, merci !! Excellent le truc du micro-ondes et de l’eau chaude dans la yaourtière ! J’adore toutes ces bonnes idées qui naissent des échanges de la collectivité…

      • Illustration du profil de pitchmania
        pitchmania a répondu il y a 6 ans

        Pourriez vous nous faire une photo de votre montage? Je v me lancer à acheter les pots en verres mais je ne sais pas quel format prendre?? Vas avez un conseil?

      • Noupoulou a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Si je peux me permettre : ceux de chez Boulanger sont parfaits !

      • I
        Iindy a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour,jai la yaourtière de Tupperware maos je me demandais a combien vous faite chauffer votre au dans votre bouilloire ?merci d’avance

      • Illustration du profil de Titiboude
        Titiboude a répondu il y a 3 mois

        Mieux vaut tard que jamais …. Je fais chauffer à 100°C.

    • Lalu a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Bonjour
      Pour ma part j’ai fait la recette au Thermomix puis mis 12h dans la yaourtiere… parfait ! Ils sont bien ferme et excellent !

    • Illustration du profil de Judjoulai
      Judjoulai a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, possible d’avoir votre recette de yaourts de brebis au café ? Merci beaucoup

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Bonjour ! J’ai utilisé du lait de brebis bio à la place du lait de vache (on peut aussi faire moitié/moitié) et du café (décaféiné pour moi) lyophilisé à ajouter quand le lait chauffe… et voilà ! J’espere avoir répondu à votre question. Bonne préparation ! Francoise

      • Elle2536 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour, avec le lait de brebis ou chèvre, vous rajouter le ferment ou du lait en poudre ou de l agar agar ou plusieurs ajout? Avez vous essayé avec du lait d amande?! Je voudrais tester mais nous évitons le lait de vache à la maison!

      • M
        mgogor a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour
        Vous ne rajoutez pas de ferment lactique ?
        Je vais essayer votre recette
        Merci pour vos conseils

    • Illustration du profil de Judjoulai
      Judjoulai a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Merci beaucoup, faites-vous aussi avec du lait de chèvre ?

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Oui, absolument… selon mon humeur (mais au lait de vache aussi)… 🙂

      • Illustration du profil de Judjoulai
        Judjoulai a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Moi je mange que des yaourt au lait de brebis et chèvre. Je veux les faire maison avec mon thermomix

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Je suis pareille !! Mais j’aime aussi le lait cru de vache qui laisse une couche crémeuse au-dessus du yaourt !!!… je suis une biogourmande :-)… Vous allez y arriver sans problème en suivant la recette initiale… le temps des radiateurs étant de retour (à Strasbourg en tout cas…). Vous pouvez l’utiliser ! Bonne réussite !!

    • B
      bichette1 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, je souhaiterais en faire au café, pourriez vous me dire combien dois je diluer de café pour 1l lait ?
      En vous remerciant

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Franchement c’est à votre idée, on ne peut pas répondre à cette question… si vous aimez le goût léger ou fort. Le mieux est de le faire à votre idée et de goûter avant cuisson.

      • B
        bichette1 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Ok merci pour votre retour

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 5 ans

      Bj ou avez vous trouver les petites bouteilles svp merci

      • Illustration du profil de Francesca
        Francesca a répondu il y a 5 ans

        Bonjour, ce ne sont pas des bouteilles, ce sont des pots de yaourt en verre qui sont vendus séparément par 6 ou 8 par toutes les marques qui font des yaourtières (Seb, Moulinex, etc.). On les trouve en principe partout dans les rayons où il y a des yaourtières.
        Le prix n’est pas élévé du tout. Vous pouvez également les commander partout sur le net.
        Les miens ce sont des Moulinex. Voilà…

      • Illustration du profil de xana37
        xana37 a répondu il y a 5 ans

        Merci beaucoup de votre réponse

    • L
      luciegabriel a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, je souhaiterais réaliser cette recette avec du lait de chèvre.
      Faut-il rajouter ou faire quelque chose de plus ou juste suivre la recette??
      Très belle journée

  • Illustration du profil de xana37

    xana37 a noté 2/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 5 ans et 4 mois

    Je suis déçu tout les petits on fuit qui peu m aider 😭

  • Illustration du profil de xana37

    xana37 a noté 2/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 5 mois

    Moi j’aurais du lire les commentaires avant car j’ai mis un sachet de levure et non 20gr du coup elle monte pas dans le bol.

    J'aime1
    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Bonsoir,
      Je fais toujours cette brioche avec un sachet de levure de boulanger deshydratee ( et non levure chimique) et elle gonfle parfaitement. A la maison c est LA brioche preferee de tout le monde.

    • Illustration du profil de xana37
      xana37 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Ha bon alors c’est autre chose 😒

  • Illustration du profil de xana37

    xana37 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 6 ans et 2 mois

    super recette merci encore

  • Illustration du profil de xana37

    xana37 s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois