xana37
Actif il y a 19 heures et 22 minutesMercredi83 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 12 mois
Miam je n’achète plus de yaourts du commerce depuis bientot 2 mois mes enfants de 6 et 3 ans préfère largement les miens recette suivi à la lettre juste je rajoute pas le yaourt demandé dans la recette mais je rajoute des arôme Fraises, framboises, citron ou encore cerise et c’est un vrai régal et j ai une yaourtiere pour la cuisson 😁 ce qui me permet de pas etre sans momo trop longtemps 😂
romain_81 a noté 5/5 la recette Risotto crevettes et curry, il y a 3 ans et 9 mois
Excellente recette j’avais plus de blanc j’ai mis du whisky, j’avais plus d’eau j’ai mis du rhum. Super soirée je recommande
en fait vous avez fait des crêpes flambées m
J’ai dû rajouter 2’30 de cuisson
- J
😂
Tu m’as fait la journée 🤣🤣🤣
Vous avez d’autres conseils de ce style ? 😂😂😂 je suis preneuse !
Je vous pique votre recette 😉😁
- N
Humour heiin , J’avais plus de crevette j’ai mis dla vodka, j’avais plus de risotto j’ai mis de la biere. Mdrr vous m’avez fait troop rire
- C
Faut le faire pour être en manque d’eau ….
- M
Mdrrrr excellent
- L
😂😂😂
MA-GIQUE 😂😂🤭
- D
🤣🤣🤣
- P
J adore vos commentaires 😂
- C
😂😂😂
xana37 a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour qui peu me dire la durée de la conservation.
- E
Edchanico a posé une question sur la recette Confiture de cerises, il y a 7 ans et 8 mois
Avez vous une technique pour dénoyauter les cerises au thermomix merci
Pour dénoyauter les cerises
il faut d’abord enlever la queue des cerises
mettre ensuite environ 400-500 g de cerises dans le bol
recouvrir d’eau
mettre sens inverse (très important!!!!) et monter à vitesse 3.5 environ 4-5 secondes puis passer à vitesse 4 (1 à 2 secondes): dès que vous entendez les noyaux cogner contre le bol, c’est bon, arrêtez, vérifier que les noyaux sont bien séparés, remettre éventuellement 1-2 secondes à vitesse 4 et voilà
verser le contenu du bol dans une passoire
Il ne reste plus qu’à séparer les noyaux !
ça fait gagner un temps incroyable super pratique pour les clafoutis, confitures et autres…
Par contre faire ce dénoyautage avec maxi 500g de cerises…merci pour l’astuce !!!! j’ai pu faire 3 kilos de confitures dans ma bassine en cuivre avec dénoyautage au thermomix.
Un super gain de temps- E
Merci bcp
MERCI beaucoup
j’essaie demain matin avec des mini-prunesMerci pour l’astuce mais je l’ai fait sans eau et ça fonctionne très bien 👌
Pas de perte de jus.
Par contre, on ne peut faire que pour les confitures, pour les clafoutis ça mixe trop.
J’ai un dénoyauteur manuel pour ça.
En tour cas, c’est une vraie découverte, pas de décoloration sur les doigts 😊- C
Alors soit c’est moi qui comprends pas soit il y a vraiment un problème lol moi ça me fait une petite bouillie et quand je le mets dans la passoire si je ne trie pas moi-même tous les noyaux il n’y a que le jus qui passe et les cerises sont totalement broyer vous aussi ?
Je mixe pas trop fort.
Ca me fait une très grosse bouillie mais c’est assez facile pour chercher les noyauxOui 👍🏻 c’est ce que j’ai fait ! Sans eau fonctionne très bien et pas de perte de jus !!!
Je confirme c’est vraiment génial et un gain de temps non négligeable. Merci bcp pour l’astuce. Ça va me changer la vie !! Je viens de dénoyauter 1kg500 de cerises, finger in the nose 😅😅😅 hop hop hop les bonnes confitures maison avec les cerises du jardin 😋🍒
C’est quoi l’astuce de dénoyauter les cerises au thermomix svp ? 😉
Elle est noter tout en haut j essaye demain 😉
- C
Mais ça ne te fait pas une bouillie ? Moi bouillie et après il faut tout retirer les noyaux à la main ? Tu as eu un autre résultat? Tu as mis l eau ou non ? Moi pas d eau car je pensais que ça ferai encore plus de bouillie 😁
Bonjour le faite de mettre de l eau d enleve pas le goût de la cerise ? Merci
- M
Jai le monsieur cuisine de lidl jai essayé et ca na pas fonctionné pr moi, ca a juste couper un.p certaines cerises, le sens inverse etait pourtant mis
- C
Et pour les vers ? Vous faites comment si vous dénoyautez au robot ?!
Hier soir pour 1kg j’ai mis 1h30 pour tous dénoyautés et enlever les vers aussi….
Je pense que en faisant comme ça on mange les vers avec !!!Pour les vers, faire tremper les cerises dans de l’eau tiède sucrée et ils sortent tous seuls
Manon55
- E
Au top !merci bcp,ça fonctionne à merveille !
- S
Bonjour , comment mettre dans le sens inverse ? J’ai le miogo ☺️
Caster cela
Je viens d’essayer… Avec des cerises Napoléon à chair blanche !!! Passe plus de temps à trouver les noyaux qu avec la dénoyauteuse……
!!!! À proscrireBonsoir est ce que l astuce dénoyautage peut marcher sur fagor connect
Merci pour l’astuce 👍🏼
Bonsoir avec une paille plastique rigide vous poussez cote tige et le noyau ressort de l autre côté sans abîmer la cerise excellent pour les clafoutis 😉
Je comfire je fais toujours avec une paille rigide et sa marche très bien
Je confirme également, j’ai essayé ce soir et top 👍🏼 du top 👍🏼
- L
Merci pour la technique c est juste top et sans eau ça fonctionne à merveille
- F
J’ai récupéré ce petit appareil de mon papa ,ça fonctionne très bien
xana37 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois
bonjour jai suivi la recette mais ca reste liquide en versant dans mes potes es se que cest normal.
merciÇa doit être liquide mais épais quand même. Ça va s’épaissir en refroidissant
- C
celinetteyo a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 5 ans
Super recette ! Deux tests pour l’instant, l’un avec du sirop de framboise, l’autre avec du sirop de cerise, tous les deux très concluants et bluffants parce qu’on dirait vraiment du Yop ! Je n’ai rien modifié, si ce n’est la quantité de lait pour 7 bouteilles car il en manquait 150ml environ la première fois 😊
- Z
Ou as tu trouvé tes petits pots ? Merci 😊
- C
Je les achetés sur Amazon il y a très peu de temps, petite promo en ce moment 😉 ce sont les bouteilles d’une yaourtière Lagrange. Très bonne qualité, et en plus hyper pratique le mini entonnoir vendu avec et goupillon de nettoyage. Il y a 14 bouteilles dans la boîte.
Bj combien de sirop vous rajoutez ? Merci
- C
Bj, pour 150ml en plus, je n’avais pas changé la recette donc 8 cuillères à soupe de sirop.
Bonjour
Petite question, je peux éteindre le varoma (couper l’alimentation électrique) pendant les 10h ? Je ne serai pas à la maison et je n’aime pas laisser le robot allumé sans surveillance 🙁- C
Biensur ! Comme vous, je ne laisse jamais mon Momix branché quand je ne m’en sers pas 😊
- L
Bonsoir
Petite question
Dans le varoma les bouteilles vous les fermez ou vous les laissez ouvertes pendant 10h?
Merci d’avance - C
Bonjour, je ferme les bouteilles 😉
- L
Merci!!
- S
bonjour
quel est la durée de conservation?- C
Bonjour, je dirai la semaine s’ils ne sont pas bus avant ! 😄
bonjour une fois que les 10 heures sont passer au varoma il faut directement les mettre au frais ? merci de votre reponse
- C
Oui exactement 👍
Bonjour combien de temps vous les laissez au frais avant de les boires?
- C
En règle générale je les prépare le soir pour le lendemain donc ils passent la nuit au frigo 😉 mais ça peut être moins longtemps
- N
Mais si vous les préparez le soir ils restent 10h dans le Varoma donc ils ne passent pas la nuit dans le frigo? Je ne comprends pas ….
Je vient de les calfeutrer donc il y resteront jusqu’a 7h demain matin, elles pourrons les boires demain a 16h?
- C
Oui biensur ! 😊 Et seront sûrement ravies parce que ce sont comme les vrais et même meilleurs 😋
Hâte de gouter merci. Est ce que vous avez déjà essayer d’en faire avc les arômes lagrange? Il m’en reste et je sais pas si sais compatible avec les yaourt a boire.
- C
Ah non désolée je ne connais pas du tout 😉
Bonjour j’ai une petite question peut on le faire dans des bouteilles en plastique de yaourt à boire de grandes surfaces ? Merci pour vos réponses
- C
Et bien je n’en ai aucune idée… Si elles passent dans le Varoma vous pouvez tenter et nous transmettre à tous votre retour là dessus 😉
- P
Bien sûr. J ai utilisé dans le varoma les pots en verre de ma yaourtière et 10h après je les ai transvasés dans les pots du commerce J ai fait moitié vanille ,moitié fraise👏👏
Du coup vous avez fait comment j ai une question quelqu’un a déjà testé arôme cafe’
- C
Pas moi mais je veux bien connaître le résultat si vous testez svp 🙂
Bonjour jai testé trop haut donc jai fait dans des pots et jai transvaser après dans les bouteilles. Merci de votre réponse bonne journée à tous
- C
Il me semblait bien que les bouteilles du commerce étaient hautes pour le Varoma. En tout cas vous me direz ce que vous pensez de cette recette que je trouve géniale 😋
Mon fils adore javais plus de sirop grenadine jai mis ce qu’il me rester mais très bon je referai
- C
Super 👍
- F
Puisqu’elles sont fermées, ne peut on pas les mettre couchées ? Vs calfeutrez comment ?
Une petite question, est ce qu’ il faut mettre les bouteilles fermé dans le varoma ? Je pense que non mais bon et réserver dans le varoma en le laissant sur le bol tout le temps ou je peux l’ enlever en mettant un torchon dessous ?
- C
Je ferme les bouteilles qui doivent rester calfeutrées dans le varoma tout le temps de pause 😊
- V
donc pots fermés dans varoma éteint? Quel intérêt?
il faut pas mettre 10h varoma fermentation plutôt?
Super merci beaucoup !!! Sa me confirme bien, en tout cas ma fille se régale 😉😁
- L
Bonjour, merci pour cette recette. J’ai une petite question : faut-il fermer les bouteilles pendant les 2 mn au varoma ou après ?
- C
Oui il faut les fermer pendant les 2mn au Varoma. Bonne soirée. 😊
Bonsoir, quand vous dites calfeutrés dans le Varoma , pouvez-vous m’expliquer s’il vous plaît
- C
Alors les bouteilles sont dans le varoma et je pose au dessus un torchon que j’ai entièrement passé sous l’eau et essoré, en prenant soin de bien boucher les trous du Varoma avec torchon, et ensuite je remets par dessus un chapeau en tissu un peu épais avec un lien pour serrer à la base, que j’ai demandé à ma maman qui fait de la couture de me confectionner 😉
- C
Avant d’avoir ce « chapeau » en tissu, je mettais 2 autres torchons non humides par dessus en les faisant tenir avec des épingles à linge 😊
Super merci de votre réponse rapide
Et dernière petite question, vos petites bouteilles contiennent combien en ML svp
- C
Je viens de vérifier avec des cuillères mesure, elles font 200ml 😊 Bonne soirée!
Merci bcp
- K
Cuisson varoma necessaire ?
- C
Oui biensur
- K
Les 10h calfeutrés dans le varoma ?
- C
Aussi 😉
Bjr Peut on mettre un coulis de vrai fruit au lieu du sirop
- C
Ça n’est pas du tout la même texture donc je ne suis pas certaine que ça fonctionne 🤔 mais je suis curieuse de le savoir donc si vous faites le test, merci de me tenir informée du résultat 😊
OK pas de soucis
- E
Bonjour pensez vous qu’on peut récupéré des bouteilles de yaourt à boire en plastique et les utiliser
- C
Si elles sont suffisamment petites en hauteur pour le Varoma oui pourquoi pas 😉
Oui Une tuerie
- A
Bonjour est ce que ca peut fonctionner avec le cook expert de magimix?
- C
Désolée je ne connais pas ce robot, mais il faut tenter ! 😁
Bonjour
peut on se servir de lait entier svp merci- C
Oui biensur
Merci beaucoup pour votre réponse
Pour ma part j’utilise du lait entier recette tjrs réussi
- C
Excusez moi pour la cuisson et pour le repos de 10h on est d’accord que c’est tout dans le varoma et non le panier vapeur comme pour le riz… Merci d’avance 😉
- C
Ah oui Varoma évidemment, les bouteilles ne rentreraient de toute façon jamais dans le panier cuisson 😊 bonne journée
Bonjour on peut mettre combien de bouteilles comme vous avez dans le varoma et est ce que sa utilise toute la quantité de la recette
- C
Bonjour, comme indiqué dans mon commentaire, je fais avec 7 bouteilles et il faut rajouter 150ml par rapport à la recette. Bonne journée 😊
Merci bonne journée a vous aussi
- E
Bonjour, vous fermez vos bouteilles dans le varoma ??
- C
Bonjour, oui je les ferme 😊
- E
Ok merci 🙂
- M
Bonjour, avant de transvaser dans les bouteilles, la prépa a fait beaucoup de mousse dans le robot. Est ce pareil pour vous ? Merci beaucoup
- C
Bonsoir, oui je vous confirme que ça mousse 😁 j’en retire un peu à la cuillère parfois.
- M
Merci beaucoup
Bonjour j’ai le monsieur cuisine connect j’ai lu qu’il fallait rajouter du temps de cuisson suivant la température des recettes combien de temps en plus pour arrivée à 120 degrés ? Merci 🙂
- C
Bonjour, je n’en ai aucune idée car je ne connais pas du tout ce robot. Peut-être pourriez vous poser la question dans la rubrique « quoi de neuf ? »? Je suis certaine que quelqu’un pourra vous apporter la réponse. 😊
Merci de votre réponse j’ai vu après il y a un thème avec mon robot 🙂
- C
Bonjour,
dans la recette ils disent d’ajouter le panier vapeur cuire 10 minutes et mettre les bouteilles après, sur votre photo je vois que c’est dans le varoma? Pour calfeutrer c’est mettre un torchon sur les bouteilles fermes avec le bouchon avant de mettre le couvercle transparent ?
Merci de votre aide- C
Bonsoir, j’ai relu la recette et je ne vois pas qu’il soit indiqué panier vapeur 🤷♀️ mais oui effectivement, il s’agit bien du Varoma 😊 vous pouvez calfeutrer en mettant les bouteilles fermées entourées d’un torchon humide à l’intérieur, fermer avec le couvercle et même remettre encore au dessus du couvercle un autre torchon.
- C
Bonjour voici là où il me dit de mettre en panier vapeur
- C
La mention a dû être retirée je suppose 🤷♀️
Bonjour
Dans la recette c’est marqué mettre le varoma cuire 10 min….et après mettre les bouteille ..cuire 2 min….vous faites cuire varoma vide ?- C
Oui pour faire chauffer l’eau
Merci
- G
Bonsoir je viens de calfautrer faut il mettre le mode fermentation 10h ou le thermomix est éteint merci de votre réponse
- C
Il faut laisser vos bouteilles calfeutrées dans le thermo éteint pendant 10h oui. Vous pourrez les mettre au frais demain matin 😉
Question peut-être bête mais c’est quoi comme sirop que vous mettez ceux qu’on peut mettre dans l’eau pour boire?
- C
Oui tout à fait, peu importe lequel, selon vos goûts 😊
Merci pour votre retour je vais tester ça 😁😁
- C
La recette est vraiment super 😃
Question bête doit-on enlever la mousse sue c’est formé ou la mettre dans les petites bouteilles ?
- C
Bonjour, moi j’en enlève un peu oui effectivement, mais pas tout. La mousse qui se forme ne gêne en rien la recette. 😊
Merci pour votre réponse 😉
- L
Petite question ❓ quels marques de sirops prenez vous j aimerais bien tester. Merci
- C
Pour le sirop framboise, Teisseire, et cerise La Maison Guiot.
- A
Bonjour les miens sont pas liquides?pourquoi?
- C
Aucune idée désolée 🤷♀️ même en secouant la bouteille ? Bizarre…
- A
Bonjour, dites moi s’il vous plaît, quelle dose de sirop mettez vous.
Il est indiqué dans la recette 8 CàS
Bonjour 👋 je viens de voir ce poste j adooooore. J ai juste des questions
Quand c est dit de qualfeutrer dans la varoma du coup ils ne sont pas au frais … ça risque rien ?
Quand aux petites bouteilles peut on les mettre dans le varoma ? Merci pour vos réponses- C
Non ça ne risque rien, ils iront au frais ensuite. Quant aux petites bouteilles, elles sont faites pour ça 😉
Chan tal a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 5 ans et 1 mois
Recette validée, mais mis dans le four à 40* pendant 9h -1l de lait frais, 1yaourt nature, 20g de lait en poudre et un sachet de présure Alsa et 3 sachets de sucre vanillé.😁👍
Vous avez mis de la presure en plus du yaourt?
Acheter où ?Oui, j’aime les yaourts fermes 😊
Oui oui pour qu’ils soient bien fermes 😊
Acheté au Super U
Bonjour quand vous dite 40°au four pendant 9h ça doit concommer?
Bonjour 👋 non 40 c’est rien en température ça ne consomme rien
Bonjour, Présure??..du ferment vous voulez dire ?.. Car la présure est pour les fromages.. S’est se qui sépare le petit lait..
Bien qu’il soit possible de créer vos yaourts avec seulement des ferments lactiques, vous pouvez ajouter quelques gouttes de présure pour avoir des yaourts plus fermes . Je préfère les yaourts quand ils sont plutôt fermes 🙂
Oh merci beaucoup.. Je vais essayer la prochaine fois 😊😊
Dommage, je viens d’en lancer pour la nuit 😅
La prochaine fois alors 😉
PEPITA83 a noté 5/5 la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 7 ans et 10 mois
Approuvé par toute la famille!
J’ai même acheté les pots de yaourts. Ma fille en redemande!- F
Bonjour ou les avez vous achète svp?merci
Jai acheté les même chez c discount
xana37 a commenté la recette Yaourt au Varoma au Thermomix, il y a 5 ans
Bj quand dans la recette vous note filmé les trous. Les quels ? Merci
Ha ok merci beaucoup 😊
Francesca a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 7 ans et 1 mois
J’avais également renoncé aux yaourts maison par suite de nombreux ratages successifs ! Mais là…. miracle… ça marche !! J’ai fait mes yaourts au lait de brebis bio, au café ! Pas besoin du varoma, une nuit sur le radiateur et hop, c’est fait ! C’est PARFAIT ! Vraiment contente…
- B
Pourriez-vous me dire si vous couvrez les yaourts quand vous les mettez sur le radiateur ? Par avance merci !
Bonjour. Une réponse pour votre gentille question : Je ne mets pas les couvercles individuels. Par contre je les couvre tous ensemble avec le gros couvercle d’une yaourtière (avec laquelle je ne les ai jamais réussis) qui aide un peu plus à contenir la chaleur du radiateur sur l’ensemble des pots. Voilà comment j’ai réussi mes premiers yaourts ! J’espère avoir répondu à votre question…
- B
Grand merci pour votre réponse rapide. J’essaie votre système et je verrai le résultat demain !😉
Et alors ? Je suis curieuse de connaitre le résultat 😉…
- B
Hello,
J’en ai mis 4 sur le chauffage sans les couvrir et 4 dans le varoma. Ceux du chauffage sont plus compacts ! Votre système est donc parfait.😀 SUPER !!!
- B
Encore une petite question … Peut-être avez-vous essayé ! Pendant l’été le chauffage n’est pas allume, croyez-vous que l’on puisse les mettre au four à très basse température ? Bonne journée
Bonjour. Sincèrement aucune idée… C’est la première fois que je les réussis… de cette manière. En été il faudra tester d’autres sources de chaleur (pour ma part je vais essayer à nouveau avec ma yaourtière, sachant que la recette de base est la bonne, ça marchera peut-être…). Bonne journée à vous aussi.
- D
En ce qui me concerne, en été c est total bio. Pots Ds un récipient dans lequel je verse de l eau chaude . Couvercle sur le récipient + torchon et installation plein soleil toute la journée. Vive la nature
Oh ! Mais votre formule est parfaite pour l’été… Quelle bonne idée !!! Je suis aussi ‘total naturel’ autant que possible. Mais pour le moment on risque de faire davantage confiance au radiateur, ha ha ! Je suis en Alsace avec 4° 🙁
Bonjour. Pour ma part je commence la préparation dans le bol ( 1 l de lait entier + 1 sachet de ferments lactiques +/- de sucre ou arôme -citron, vanille). 50°c vit 3 pendant 6 min. Puis je dispose mes 6 pots dans la très vieille yaourtière Tupperware de ma mère ( soit un saladier en plastique carré avec un couvercle même pas hermétique !!! ) Que je remplis d’eau chaude de la bouilloire jusqu’à 1 cm du haut des pots et le tout direction le micro-ondes pour 12 h. Sans les couvercles. Je ne chauffe pas le micro-ondes . Je me dis juste que le tout se refroidit moins vite que sur le plan de travail de la cuisine.
Des amis les font dans leur cocotte minute.Bonne idée tout ça, merci !! Excellent le truc du micro-ondes et de l’eau chaude dans la yaourtière ! J’adore toutes ces bonnes idées qui naissent des échanges de la collectivité…
Pourriez vous nous faire une photo de votre montage? Je v me lancer à acheter les pots en verres mais je ne sais pas quel format prendre?? Vas avez un conseil?
Si je peux me permettre : ceux de chez Boulanger sont parfaits !
- I
Bonjour,jai la yaourtière de Tupperware maos je me demandais a combien vous faite chauffer votre au dans votre bouilloire ?merci d’avance
Mieux vaut tard que jamais …. Je fais chauffer à 100°C.
Bonjour
Pour ma part j’ai fait la recette au Thermomix puis mis 12h dans la yaourtiere… parfait ! Ils sont bien ferme et excellent !Bonjour, possible d’avoir votre recette de yaourts de brebis au café ? Merci beaucoup
Bonjour ! J’ai utilisé du lait de brebis bio à la place du lait de vache (on peut aussi faire moitié/moitié) et du café (décaféiné pour moi) lyophilisé à ajouter quand le lait chauffe… et voilà ! J’espere avoir répondu à votre question. Bonne préparation ! Francoise
Bonjour, avec le lait de brebis ou chèvre, vous rajouter le ferment ou du lait en poudre ou de l agar agar ou plusieurs ajout? Avez vous essayé avec du lait d amande?! Je voudrais tester mais nous évitons le lait de vache à la maison!
- M
Bonjour
Vous ne rajoutez pas de ferment lactique ?
Je vais essayer votre recette
Merci pour vos conseils
Merci beaucoup, faites-vous aussi avec du lait de chèvre ?
Oui, absolument… selon mon humeur (mais au lait de vache aussi)… 🙂
Moi je mange que des yaourt au lait de brebis et chèvre. Je veux les faire maison avec mon thermomix
Je suis pareille !! Mais j’aime aussi le lait cru de vache qui laisse une couche crémeuse au-dessus du yaourt !!!… je suis une biogourmande :-)… Vous allez y arriver sans problème en suivant la recette initiale… le temps des radiateurs étant de retour (à Strasbourg en tout cas…). Vous pouvez l’utiliser ! Bonne réussite !!
- B
Bonjour, je souhaiterais en faire au café, pourriez vous me dire combien dois je diluer de café pour 1l lait ?
En vous remerciantFranchement c’est à votre idée, on ne peut pas répondre à cette question… si vous aimez le goût léger ou fort. Le mieux est de le faire à votre idée et de goûter avant cuisson.
- B
Ok merci pour votre retour
Bj ou avez vous trouver les petites bouteilles svp merci
Bonjour, ce ne sont pas des bouteilles, ce sont des pots de yaourt en verre qui sont vendus séparément par 6 ou 8 par toutes les marques qui font des yaourtières (Seb, Moulinex, etc.). On les trouve en principe partout dans les rayons où il y a des yaourtières.
Le prix n’est pas élévé du tout. Vous pouvez également les commander partout sur le net.
Les miens ce sont des Moulinex. Voilà…Merci beaucoup de votre réponse
- L
Bonjour, je souhaiterais réaliser cette recette avec du lait de chèvre.
Faut-il rajouter ou faire quelque chose de plus ou juste suivre la recette??
Très belle journée
xana37 a noté 2/5 la recette Bun’s jambon fromage, il y a 5 ans et 4 mois
Je suis déçu tout les petits on fuit qui peu m aider 😭
xana37 a noté 2/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 5 mois
Moi j’aurais du lire les commentaires avant car j’ai mis un sachet de levure et non 20gr du coup elle monte pas dans le bol.
- V
Bonsoir,
Je fais toujours cette brioche avec un sachet de levure de boulanger deshydratee ( et non levure chimique) et elle gonfle parfaitement. A la maison c est LA brioche preferee de tout le monde. Ha bon alors c’est autre chose 😒
xana37 s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois
Bonsoir. Vous mettez les arômes directement avec le reste des ingrédients ? Et qu utilisez vous comme arômes ? Marque? Merci
Bonsoir les arômes Je les mets à la fin et remélanges un petit peu avant de les mettre en pots sinon les arômes je les trouve a gifi ou foirfouille et j en mets vraiment qu un peux voici quelques pots et je mets du colorant pour pas avoir que des blancs voilà 😊
Bonjour pour les arômes en gramme vous mettez combien svp?
Bonjour les aromes sont asser forte alors c est vraiment pas beaucoup une pincer suffit
Merci
Bonjour, felicitations. J’ai aussi une yaourtière et voilà des années que je n’en achète plus, par contre je les fais toujours avec des fruits frais (où pendant l hiver des fruits qui ont été congelés). Il y a quelques ratés, kiwi entre autre. Je le m’en lasse pas.
Bonjour comment faites-vous pour ajouter des fruits frais svp?
Bonjour, j’ai des abricots au congélateur. Je les décongele ensuite dans une casserole avec un peu de miel, éventuellement une gousse de vanille pour en faire une compote. Je laisse refroidir et ensuite au fond des pots. J ajoute le lait avec le ferment et du lait en poudre. Cuisson 15h.
Pouvez vous me dire si vous prenez la même recette pour votre yaourtière ?
Merci
Bonjour oui je prend cette recette là
Bonjour pour utiliser ma yaourtière vous prenez la recette de base thermomix et ensuite vous utilisez le programme de la yaourtière ?
Bonjour oui j utilise la recette de base sans le yaourt a rajouter et apres 10h a la yaourtiere