• Bonjour jai pas trouve le cube de fumet de poisson au supermarché mais ce ci comme sur la photo pouvez-vous me dire kel quantité mettre si quelqu’un cest ??

    Sauce au vin blanc pour poisson Thermomix par Benedicte_4
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    • Erghy a répondu il y a 2 semaines

      Une cuillère à café

  • En réponse à : Pour changer des bûches ! Tres bonne recette par contre j\'ai ajouté un peu de cannelle et pâte feuilletée maison 🎅 Afficher

    Bonjour ou peut on trouve les moules pour sa

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Voir chez Toc ils viennent du Portugal

  • Qu’est ce que tu agar agar s’il vous plaît ?? Et où trouve cela

    • Leo51 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      C’est un gélifiant. On le trouve dans le rayon farine, sucre…. la marque Vahiné en vend (petite boite en carton jaune)

    • Fac7 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      On le trouve à côté de la levure et de la gélatine. C’est un gelifiant naturel

  • En réponse à : Pour cette recette les pomme de terre faut les cuire avant ou bien on les met cru dans le robot Afficher

    Merci

  • Pour cette recette les pomme de terre faut les cuire avant ou bien on les met cru dans le robot

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    • PatDomi a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bjr, cru car on les râpe dans le robot.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci

  • En réponse à : Bonjour je voulais savoit pour le gratin de pâte les pâtes vous les mette cru dans le plat à gratin ou bien vous les cuiser avant les pates Afficher

    Je vous remercie

  • Bonjour je voulais savoit pour le gratin de pâte les pâtes vous les mette cru dans le plat à gratin ou bien vous les cuiser avant les pates

    • Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Les pâtes vont cuire au four !

    • Tiboutch a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Il faut les lettres crues. Elles cuisent dans la sauce dans le four.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Je vous remercie

  • En réponse à : Faut il mettre le fouet Afficher

    Merci

  • Faut il mettre le fouet

    • chocolatitine a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour Bénédicte _4 non pas de fouet pour cette recette

    • Benedicte_4 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci

  • En réponse à : Peut on prendre de la farine t45 car t55 j'en trouve pas dans mon super u ?? Afficher

    Merci bcp je ferais comme vous alors

  • Peut on prendre de la farine t45 car t55 j’en trouve pas dans mon super u ??

    • Sam18 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Tout à fait moi non plus impossible dans trouver dans mon super U. J’ai tenté avec la T45 impeccable pains hamburgers réussis. Tout le monde s’est régalé.

    • Benedicte_4 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Merci bcp je ferais comme vous alors

  • En réponse à : Super bon et facile à faire ! Délicieux ! Afficher

    Bonjour je voulais vous demander il dise de mettre le beurre et le congelé dans le thermomix mais sa veut dire koi ??

    • floffy a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Il faut que votre beurre soit congelé avant de l’utiliser

  • Peut on remplacer la crème fraîche par du mascarpone

  • En réponse à : Merci, Très bonne recette à refaire les petits enfants comme les grands ont adoré. Afficher

    Comment vous faite pour le chocolat dessous

    • jojo63fr a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour Benedicte, voici la technique qui n ai pas de moi mais de Romaprile.

      Une fois la cuisson des madeleines terminée, je les démoule et place un carré de chocolat à la place puis 5 min dans le four éteint ( mais chaud)
      Puis j étale le chocolat fondu au pinceau et je replace la madeleine. Je fais prendre au frigo

      le lien: https://www.cookomix.com/recettes/madeleines-thermomix/
      bonne dégustation.

  • En réponse à : Pour la brioche butchy qu'est ce ke la farine t55 si quelqu'un pouvait maider Afficher

    T 45 c’est bon pour faire la brioche

  • Pour la brioche butchy qu’est ce ke la farine t55 si quelqu’un pouvait maider

    • Rya a répondu il y a 1 an

      C’est le type de farine y a t55, t45…

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an

      T 45 c’est bon pour faire la brioche

  • En réponse à : Que veut dire 1.5 de cuillère à soupe Afficher

    Merci j’ai mit une entière on verra bien 😉

  • Que veut dire 1.5 de cuillère à soupe

    • Claire a répondu il y a 1 an

      Je ne l’ai pas encore testée mais je comprends 1 cuillère et demi. Bonne cuisine

    • Benedicte_4 a répondu il y a 1 an

      Merci j’ai mit une entière on verra bien 😉

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