Vraiment super bon, bien dosé. J’ai servi 3 verres (grand format) avec ce dosage. Merci pour cette recette !

Très aéré et moelleux à souhait, un délice

Super rapide, C’est devenu un classique chez nous surtout l’été ! Je divise la qualité par 2 nous 4 ou je laisse comme dans la recette si on a des invités.

Une pure merveille ! J’ai également réduit à 50g de beurre (fin de plaquette) ce qui a quand même rendu une super texture de crumble et comme je n’ai pas eu de jus de cuisson, J’ai rajouté 50g de vin blanc et 50g d’eau pour faire la crème au chèvre. Mon mari, septique comme toujours lorsque je modifie les recettes, a adoré.