• Alors j ai mis plus que les proportions indiquees, et je me retrouve avec un plat pour 1 personne et demi…. peut etre que mes carottes n etaient pas tres larges, mais je crois que 500g de legumes ca ne peut pas faire un plat pour 4 personnes

  • Validée depuis plusieurs années à la maison, avec les proportions suivantes : 300g chocolat lait 200g chocolat noir, 50g cacao, 40g maïzena, 30g sucre et 1 pincée de sel

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    • Poissondurhone.3 a répondu il y a 1 an

      Bonjour pour le chocolat noir,vous prennez quoi?

      • pookie a répondu il y a 1 an

        Du chocolat dessert bio.

    • Lorryanne a répondu il y a 9 mois

      Excusez moi mais quel type de cacao vous utilisez ?? Merci pour votre réponse !

      • pookie a répondu il y a 9 mois

        cacao en poudre amer non sucré

    • Poukie1633 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Super recette. Merci mes enfants se sont régalés et moi aussi

    • NyNyye a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour , vous obtenez combien en gr de cacao avec ces proportions ? Merci pour votre retour

      • pookie a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        600g environ

      • NyNyye a répondu il y a 7 mois

        Merci pour votre réponse

    • Turtle a répondu il y a 7 mois

      Vous pouvez le garder combien de temps svp

      • pookie a répondu il y a 7 mois

        des mois dans une boite en métal

    • Youpi a répondu il y a 5 mois

      Je valide !

  • Nutella maison réalisé ce soir…excellent ! J’ai torrefié les noisettes (250gr) et aussi 50gr d’amandes. J’ai ensuite mixé les amandes et noisettes torrifiés vit.10 pendant 15 sec puis à plusieurs reprises à vit.6 jusqu’à avoir une consistance huileuse et lisse.
    J’ai ajouté 100gr de chocolat praliné et 100gr de chocolat noir 85%.
    Chauffer à 50 degrés vit.2 pendant 3min . Puis j’ai ajouté 2 cs de sirop d’agave.
    Il est juste parfait et une belle texture
    Il sera goûté par les loulous au petit dej demain matin ave la brioche à l’eau gazeuse qui sort tout juste du four 😁👍

    Nutella Thermomix par titilili67 Nutella Thermomix par titilili67
    J'aimeMiam15
    • irisbleu a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Pas de lait concentré sucré, ni huile de noisette ?

      • titilili67 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Non …suffisamment d’huile grâce au mixage des noisettes et amandes torrifiés mais il faut mixer à plusieurs reprises en raclant à chaque fois les parois. Le chocolat praliné contenant déjà du lait et du sucre j’ai juste ajouté du sirop d’agave en plus. Ça a un très bon goût de noisettes. Moi qui était addict au Nutella je peux vous dire que j’adore celle ci 😜

      • irisbleu a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci, le prochain coup je teste votre recette.

      • titilili67 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oki vous me direz comment vous la trouvé 😁

    • irisbleu a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Votre recette est vraiment top top top!
      Bien moins sucré qu’avec le lait concentré sucré .
      J’ai torrefier les noisettes et amandes 15min, mais la prochaine fois je ferais que 10min.
      Et je mixerais bien plus encore que ce que j’ai fait avec les noisettes, car on sentais encore un peu l’effet granulé de la noisette.
      Et j’ai mis 140g de chocolat noir et 60g de chocolat praliné.
      Mais la texture ce rapproche bien plus du vrai Nutella que la recette avec le lait concentré.
      Merci beaucoup pour votre partage.👍

    • titilili67 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Je suis contente que la recette vous convienne …nous on adore et je suis bien fière de ma création 😁😊 bonne régalade ! 😋😋

      • irisbleu a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Pour l’instant je l’ai goûté un peu chaud, il etait donc liquide! Est ce qu’il se durci un peu?

    • titilili67 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Oui effectivement il durci un peu

      • irisbleu a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Ah super! Merci vraiment pour cette découverte!
        Je recommande vivement à tout le monde de l’essayer!

    • titilili67 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci à vous de l’avoir testé et de m’avoir donné votre avis .

    • Youpi a répondu il y a 5 mois

      Comment torrefiez vous les noisettes ?

      • titilili67 a répondu il y a 5 mois

        Il faut mettre à plat les noisettes sur une plaque et mettre au four 10min à 180 °.
        Lorsque les noisettes ont refroidi, les débarrasser de leur peau brune (facile en les mettant dans un torchon vaiselle et en les frottant ). S’il en reste un peu ce n’est pas grave . Bonne recette ! 👍

    • Youpi a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bon alors j ai teste, je confirme que la texture est vraiment top, c est enfin facile a tartiner. J ai mixe tres longtemps mais j ai tjrs qq grains, pas grave. Pour moi le gout est trop prononce en noisettes, je pense que je vais diminuer la dose au profit du chocolat pour essayer, et aussi pour diminuer le prix de revient, car la ca revient c est vrai tres cher avec les 300g noisettes. On arrive a un pot de 500g de pate pour plus de 6 euros. En tous cas merci de cette recette !

    • kiwiima a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je viens de l’essayer! Et je confirme : C’est bcp mieux que la recette avec le lait concentré que j’avais testé juste avant. J’ai suivi votre recette et je retrouve un excellent goût de noisette. Au lieu du sirop d’agave j’ai rajouté deux cuillères à soupe rases de sucre de canne un une lichette d’huile de noisette (je l’ai achetée trop cher pour ne pas l’utiliser 🤣). Dans tous les cas, cette recette est adoptee et ce sera celle ci que je ferai dorénavant. Même si niveau cout de revient c’est plutôt cher, au moins je sais ce que mes enfants et moi mangeons! Merci encore!!!

  • Bonsoir .

    J’ai fais le cacao pour ma fille . J’ai un petit problème il ne faut pas poudre est ce que c’est normal ? Peut être mon chocolat quelqu’un peux m’aide merci d’avance

    • sojanko a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      On n’arrive pas à avoir une poudre aussi fine que lorsque c’est un cacao industriel si c’est votre question….

    • Youpi a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Remixez le lendemain apres avoir conserve au froid

    • Anna13740 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci pour vos réponse !!! Je vais retenté .

  • Recette impeccable. Si votre chocolat rammoli en pate, conservez au frigo et remixez le lendemain ca refera de la poudre. Remarque on peut mettre du chocolat praline aussi a la place du chocolat lait

  • Excellente. Fondue douce en bouche. J ai ajoute 15g maizena comme conseille et j ai mis que 200g de vin apremont a cause des enfants (ils ont quand meme senti le vin !).

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