• Y

    Y@seorco a commenté la recette Tarte fondante aux endives et au curry au Thermomix, il y a 5 ans et 2 mois

    Trop deg !!! Je viens de faire la tarte mais j ai zappé d égoutter donc à suivre à la sortie du four 😒

  • L

    LT a noté 5/5 la recette Panisses, il y a 5 ans et 10 mois

    Nous avons adoré, aussi bonnes qu’à Marseille!!!
    J’ai mis la pâte dans une gouttière à bûche donc elles n’étaient pas toutes à fait rondes mais ce n’est pas grave, le goût y était !

    Panisses Thermomix par LT
    Panisses Thermomix par LT
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    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour
      Je souhaite tester cette recette mais je ne trouve pas la farine de pois chiche , où l’ avez vous trouvé?
      Merci

      • A
        angevinne1 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Je me permets de répondre si cela n’est pas gênant… ? La farine de pois chiche se trouve facilement en magasin bio (bio coop, la vie claire par exemple). Bonne journée.

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Super merci car impossible d en trouver à auchan.

      • L
        LT a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Je l’ai trouvée dans le rayon bio de mon supermarché casino. En magasin bio vous en trouverez à coup sûr.

      • Y
        Y@seorco a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        sinon acheter des pois chiche sec et mixer au TM 😉

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Je vais essayer j en ai 😉

      • Audathice a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        moi je l’achete à intermarché, rayon produit du monde
         » farina di ceci »
        le paquet est orange et bleu

      • AxelleM a répondu il y a 5 ans et 8 mois

        – mettre 500g de pois chiches secs dans le bol du Thermomix et appuyer sur Turbo pour les broyer grossèrement
        – mixer 30 sec / Vit 10
        – programmer 20 mn / 100°c / Vit 5 / sans le gobelet pour torréfier la farine
        – mixer de nouveau 30 sec / Vit 10.

      • Illustration du profil de NINIFAB84120
        NINIFAB84120 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        merci!

      • Adisson a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci beaucoup, nous regardions une émission culinaire et là ils font des panisses. Oui mais pas de farine de pois chiche, j’ai les pois chiche, la recette de la farine, et pour faire les panisses. Super.

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Merci, hâte de tester cette recette.

    • Maria-Pia-Crete a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour les faire ronds avant j’utilisais une boîte de conserve vide ronde ouverte des deux côtés & que j’habillais de film alimentaire puis je tassais ma pâte de pois chiche & je réservais au réfrigérateur pour 6 à 8 h & après je sortais le rouleau de la conserve & je coupais les tranches au fur & à mesure en utilisant le bord de la conserve pour guide surtout pour l’épaisseur qui doit être tt le temps égale : ingénieux & simple à faire
      Aujourd’hui je me suis procurée des moules silicone Guy Demarle avec des empreintes rondes (30 mini tartelettes ou 20 fonds de tartes) & c’est très bien aussi

  • Y

    Y@seorco s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois