• Y

    Yz@b@ a attribué 5/5 à la recette Guacamole, il y a 2 jours et 17 heures

    Excellent ! Faire manger de l’avocat à ma fille? Impensable avant ce guacamole! J’ai juste mixer très fin l’oignon puis ajouté les tomates sans les pépins.

  • Y

    Yz@b@ a attribué 5/5 à la recette Purée d’amandes, il y a 2 jours et 17 heures

    Je ne savais pas que je pouvais faire ma purée d’amandes avec Thermomix. Le plus simple est de mettre dans la cuve la quantité d’amandes souhaitée, de pulvériser en mode turbo quelques secondes et de faire des petites sessions de mixage vitesse 4à5 pendant 5mns environ en laissant des pauses entre chaque session pour éviter que ça chauffe, et ce jusqu’à ce que la texture vous convienne.! Pas d’ajout de sel,de sucre ,d’huile (l’amande en contient assez). Délicieux surtout avec les amandes du jardin. Merci pour l’inspiration.

  • Z

    zazzy a attribué 5/5 à la recette Sirop de gingembre, il y a 3 mois

    Excellent et sirop vraiment réussi 😋
    Une belle occupation pour cette période de confinement !

    Sirop de gingembre Thermomix par zazzy
    J'aimeLove53
    • Illustration du profil de Stefra88@
      Stefra88@ a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, où avait vous fais vos étiquettes?

    • Z
      zazzy a répondu il y a 3 mois

      Bonjour ! Dans Word, découpé avec un ciseau zigzag et collé sur la bouteille à l’aide d’un pinceau avec du lait.

      • Illustration du profil de Stefra88@
        Stefra88@ a répondu il y a 3 mois

        Merci 😁

      • Z
        zazzy a répondu il y a 3 mois

        Avec plaisir 😊

      • loul2904 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Vous êtes du genre à faire des merveilles avec 3 fois rien bravo

      • Z
        zazzy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci mais je ne suis pas une as de la cuisine, tout le mérite revient à Thermomix 😅

      • Nunu74 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour. Superbe idée. Et ça reste collé juste avec le lait?

      • Z
        zazzy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui ça colle impeccable 👍

    • Catoune06 a répondu il y a 3 mois

      Elles sont très jolies vos bouteilles, bravo !

      • Z
        zazzy a répondu il y a 3 mois

        Merci 🤗et c’est tout simple

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 3 mois

      J’adore vos étiquettes également…bon je vais essayer d’en faire mais je n’ai pas Word…

      • Illustration du profil de simone_1
        simone_1 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Pour les étiquettes vous allez sur Google et vous en trouvé de toutes sortes pour imprimer

      • Y
        Yz@b@ a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci , c’est gentil 😊

    • loujea46 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ce n est pas trop sucré?

      • Z
        zazzy a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bcp plus le goût du poivré du gingembre que du sucre ! On pourrait presque dire que c‘est du thé plus qu‘un sirop.

      • loujea46 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse

    • K
      kakou14 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Combien de temps peut on garder ce sirop ?

      • Z
        zazzy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Il paraît 6 mois au frigo, mais il est tellement bon qu’il est fini bien avant 😆

    • J
      jessicaleandro a répondu il y a 2 mois

      Bonjour on le dilue comme du sirop une fois fait ?
      Un fond de sirop et le reste de l’eau ?

      • Z
        zazzy a répondu il y a 2 mois

        Oui exactement comme un sirop ordinaire 👍

      • J
        jessicaleandro a répondu il y a 2 mois

        👍🏼👍🏼merci

    • providence21 a répondu il y a 2 mois

      je ne trouvais pas mon premier assez « piquant » j’ai ajouté jus de gingembre pris à l’extracteur et j’ai asséché pulpe pour faire pâte de fruit

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Super belles vos bouteilles et étiquettes 🏷

      • Z
        zazzy a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci 😊

  • Y

    Yz@b@ a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, pouvez vous me dire pourquoi , au bout de 3 jours, les grains de sucre « ressortent »? Ce n’est pas agréable….Merci

  • Y

    Yz@b@ a attribué 5/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 3 mois et 2 semaines

  • Illustration du profil de laurence48

    laurence48 a attribué 5/5 à la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 5 mois

    très frais, super bon!
    Je m’en suis également servi pour garnir de petits « warps » pour l’apéro avec du jambon cuit et de la salade

    J'aime1
    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Ça doit être très bon … comment faites-vous les wrap Laurence ?

      • Illustration du profil de laurence48
        laurence48 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Je fais les tortillas de ble (recette du site) après je tartine de crème, recouvre d’une tranche de jambon blanc et d’une feuille de salade. Je roule le tout et decoupe en petites portions… Cela fait des « petites bouchées pour l’apero pas mauvaises du tout » !! 😁😁😁😁
        Je suis pas sûre que mon explication soit très claire, désolée. 🤭

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci Laurence , j’essaierai très vite 😊

  • Y

    Yz@b@ a attribué 5/5 à la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 3 mois et 4 semaines

    Ma tartinade est prête pour demain . Avec 300gr de radis pour un goût plus prononcé. C’ est délicieux.

    J'aime1
  • Y

    Yz@b@ a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 mois

    Difficile de faire plus simple. Vraiment les gaufres que j’aime.

  • Y

    Yz@b@ a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 4 mois

    Bonjour, voici mon premier Pain Cocotte en sortie de four, il est toit chaud ! Je le trouve plutôt joli , et en plus il « craque » comme j’aime. Fait avec moitié farine blanche, moitié farine complète + 1 gobelet multi-graines. J’ajoute 1 càc de sucre et un peu d’huile d’olive dans la pâte. Hate de le goûter ce soir,

    Pain Cocotte Thermomix par Yz@b@
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    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 4 mois

      Et en plus , il est bon !

  • Y

    Yz@b@ a attribué 5/5 à la recette Ailes de poulet au miel, il y a 4 mois et 1 semaine

  • Y

    Yz@b@ a attribué 5/5 à la recette Moelleux au citron, il y a 4 mois et 2 semaines

    Une belle recette . J’ai mis 1 citron jaune et 1 vert pour un goût très fin . Ce moelleux comble mes papilles et celles de la famille . La prochaine fois je ne mettrai que 150 g de sucre pour peut-être un peu plus de fraîcheur.👍

  • Illustration du profil de Marie 84

    Marie 84 a attribué 5/5 à la recette Pains au chocolat, il y a 9 mois et 2 semaines

    Pains au chocolat XXL pour les plus gourmands !
    Il est possible de préparer la pâte , donner les tours la veille , placer la pâte au frigo , le lendemain continuer la recette ou préparer la pâte , donner les tours , façonner les pains , les laisser au frigo la nuit. Le lendemain sortir les pains , laisser pousser , dorer et enfourner.
    Il est possible de remplacer la levure fraîche par 2 g de levure déshydratée en sachet sans la diluer.( lire les instructions du paquet de levure )

    Pains au chocolat Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiamWowMerciLove228
    • Illustration du profil de Orschidee🌸
      Orschidee🌸 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bravos les résultats juste waw tt droit d’une boulangère

    • D
      Dany33 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ce sont les enfants qui vont être contents !

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Tellement appétissants Marie 😍

    • Illustration du profil de lolotte-2015
      lolotte-2015 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Mieux qu’à la boulangerie. Bravo Marie 🥐

    • Illustration du profil de Jacques27
      Jacques27 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Si je puis me permettre, je crois que le sens de rotation de la pâte est par principe le sens des aiguilles d’une montre est doit toujours tourner dans le même sens. Pour marquer les pliages marquer de l’empreinte d’un doigt au premier tour, puis deux, trois… et toujours côté pâtissier pour indiquer le sens et le nombre de plis…

      • Illustration du profil de Jacques27
        Jacques27 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ben oui, et si l’on y prend pas garde… on se plante, c’est pourquoi je me suis permis

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Holala ! Comme ils sont beaux ! 👏

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Magnifiques!

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Oh la vache ils sont sublimes !!! 😮
      Ça donne très envie 😋😋😋
      Je n’aurai jamais le courage de les faire 🤣

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        C’est très simple , il faut se lancer !

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 8 mois

        Idem mdr

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Magnifiques 👏👏👏👏

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, combien faites vous de chocolatines XXL avec une pâte de 45x30cm ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        J’ai fait 4 pains XXL ( 7 cm 1/2 de large ) roulé sur toute la longueur et 6 petits pains.

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup, va falloir que je me lance !

    • Illustration du profil de Coconini38550
      Coconini38550 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Magnifiques !!! 👍🏻♥️😋😋

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Oh la la !!!! Marie !!!! La recette de ouffff !!!!! Superbe ! Un grand bravo 🤗👍

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci Corinne !
        Passe une belle journée !

    • L
      lolotte a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Franchement bravo !! il sont magnifique vos pains au chocolat, on dirait qu ils sortent de boulangerie, ils nous manque que l’odeur ..! Merci pour les photos sur le pliage avec lequel j’ai du mal a chaque fois !! Un grand bravo …

    • C
      Clara66 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Superbes vos pains au chocolat 👍 ça a l’air compliqué à faire mais le résultat fait envie 🙂

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Il est possible de préparer la pâte , donner les tours la veille , placer la pâte au frigo toute la nuit et le lendemain continuer la recette !

    • Illustration du profil de Isa48
      Isa48 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, je vais essayer !! pour moi ce sera une première , je n’ai jamais fait de feuilletage. Bien expliqué et photos à l’appui
      Je ne peux qu’y arriver , j’espère 😚😚
      Merci Marie👩🏻‍🍳

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci Isa 48 !
        Bonne préparation !

    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour Marie ou trouver vous vos barres de chocolat.?
      Peut-on utilisé du chocolat en barre patissier de chez Ne…merci de votre réponse

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour Carole
        Je commande les bâtons de chocolat sur le site Meilleur du chef.
        Je pense qu’il est possible d’utiliser du chocolat N.. en coupant les carreaux dans la longueur de façon à avoir un bâton de chocolat.

    • M
      maradan25 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Voilà Marie 84 je les ai fait !!!!
      C’est une réussite !!!!
      J’ai commencé à 12 h finit à 19h!!!

      Pains au chocolat Thermomix par maradan25
      Pains au chocolat Thermomix par maradan25
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Super !
        Ils sont magnifiques !
        Une fois que l’ on a compris les tours et le façonnage , le temps de préparation est plus court.

      • M
        maradan25 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Oui je pense que la prochaine fois sa ira plus vite!!!!!

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 9 mois

      Bonjour, que signifie chaleur statique ? Merci d’avance

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 9 mois

        Bonjour ! Certains fours ont la chaleur tournante et la chaleur statique (la chaleur vient de la plaque du bas et celle du haut)

      • Y
        Yz@b@ a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Merci Cricri 🥐

    • C
      clochette35 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Ils sont vraiment tres beaux, félicitations… 👏👌

      J’ai comme une envie de me lancer a mon tour dans cette réalisation de pain au chocolat maison… (pas sur d’arriver a un si beau résultat) 😜
      Je ne sais pas ou trouver les barres de chocolat ? Il y a des supermarchés qui en vendent ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Les barres de chocolat se trouvent dans certains magasins , je les commande sur le net Meilleur du chef.

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Pour les barres de chocolat, vous pouvez les faites vous même, c’est ce que je fait, avec 1/2 tablette de chocolat noir dessert (premier prix), que l’on fait fondre, on met le chocolat dans une poche de congélation, un petit bout d’angle coupé, et on poche des barres de 7,5cm environ sur une plaque recouverte de papier cuisson, et on met au frigo quelque minute. C’est très rapide et vous ne verrez pas la différence avec des vrai, et c’est bien plus économique.

    • C
      clochette35 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Ne commandant pas sur internet, je vais aller traquer les magasins alors… 😅😜
      Merci de votre réponse et encore félicitations. Dès que je trouve ça, j’essaie votre recette. 😊😁

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Pour les bâtons de chocolat , il faut demander à votre boulanger !
        Pour la préparation des pains au chocolat , je prépare la pâte la veille , je donne les tours et ensuite je réserve la pâte au frigo toute la nuit. Le lendemain je façonne les pains…
        Bonne préparation.

      • magB87 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Si je puis me permettre, j’en ai trouvé à cultura. Après vu que votre commentaire date un peu vous avez peut-être déjà trouvé 😉

      • C
        clochette35 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        J’en ai fais qu’une fois. Merci beaucoup pour l’info je n’en trouvais pas, je vais aller voir près de chez moi… 😉
        Ça me donnera sûrement envie d’en refaire. Je galère à les façonner, ils sont très bons mais pas très beaux. 😂😅

    • C
      clochette35 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      C’est cette histoire de tours qui me fait un peu peur mais je vais tenter ça ce week-end.. 😜
      Je vous redirai si j’ai réussi (ou pas) . 😊😅

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        C’est assez simple , j’espère que les photos vous aiderons.

    • C
      clochette35 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Hihihi merci pour l’astuce.. Je vais vous racontez ce qui met arrivé avec ces fameuses barres au chocolat.. Ce matin je demande a ma boulangère qui m’en donne avec plaisir, 30 magnifiques barres au chocolat pour faire mes paince week end. Sauf que petite tête que je suis, j’ai oublié ces fameuses barres dans ma voiture. Et les voila toutes fondu dans le sac en papier donc je me retrouve a refaire les barres avec votre astuce… 😅🤣😂

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oupssss lol, ravie que celà vous serve ! Vous avez la photo de mon pochage des barres dans mon commentaire avec la note.

      • C
        clochette35 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oui et après vérification je ne demanderai plus à ma boulangère, il est super simple de les faire… Bon maintenant il n’y a plus qu’à me mettre a faire les pains au chocolat ce week end.(et je pense que
        ca ne va pas etre aussi simple). 😅🤣

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonne préparation !
        Ma pâte est au frigo.

      • C
        clochette35 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Ça y est je me suis lancée.. Pâte prête, plus qu’à patienter pour faire les étapes des différents tour.. Suite au prochain épisode. 😂😉😅

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Super !
        Ils sont au four , pâte faite à 15 h.

      • M
        maradan25 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oups!!!!!!!

    • C
      clochette35 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Hum ca va sentir super bon chez vous. 😜
      Je vais faire les tours ce soir et je vais les façonner demain.. 😁

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Mon fils vient de me demander si il pouvait en manger un , c’est un gourmand !
        En général je fais la pâte et les tours et le lendemain je les façonne….
        Vous aurez une bonne odeur demain dans votre cuisine.

    • C
      clochette35 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Hihihi mais qui résisterait a un pain au chocolat sorti du four ? 😁😋

      Oui oui vivement demain.

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        A demain pour la suite de la recette !

      • C
        clochette35 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour la recette ils étaient très bon. Le feuilletage au top ! Bon j’ai des progrès a faire pour les façonner mais a force d’en faire je finirai bien par en faire des aussi beaux que les votre. 😜😉

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Super !
        Les prochains seront plus beaux !

    • A
      ayden a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour, quand vous dites façonner les pai.s et laisser au frigo toute la nuit. Le lendemain les sortir, laisser pousser : ça veut dire qu’on faut laisser pousser 2h ? Du coup on ne les a pas pour le petit petit-déjeuner ou alors faut se lever à 6h ! Non ? Merci de votre aide

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Je prépare la pâte dans la matinée , cuisson dans l’après midi , donc pour le goûter mon fils a des pains juste sortis du four.
        Le lendemain ils sont très bon , vous pouvez les passer quelques minutes au four.
        Maintenant pour avoir des pains ou petit dej tout juste sortis du four , il faut les laisser au frais , se lever à 6 h , les sortir , laisser lever et hop au four ! Et la des pains tout chaud ! Miam

      • A
        ayden a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Ok mais combien de temps faut il les laisser lever à la sortiedufrigo ? Merci

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        1h30 environ !

      • A
        ayden a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci pour votre rapidité de réponse. Je me lance 😉

      • A
        ayden a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Une réussite, cuit ce matin pour le petit-déjeuner, merci de vos conseils.
        Super bon. Vous les conservez comment ?

        IMG_7886 Thermomix par ayden
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Je les ranges dans des boîtes à biscuit ( pas en plastique )

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 8 mois

      Magnifique bravo !!!!! Moi je ne comprend rien en la recette mdr
      J aimetai trop savoir les faires 🙁

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 8 mois

        En suivant bien la recette , il y a de très belles photos !

      • IsaEdou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        regarder une video sur youtube 😉

    • M
      manoula a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      Tout d’abord merci pour la recette.
      Je suis entrain de la réaliser.
      Je souhaiterais les cuire demain matin. Comment dois je procéder à la sortie du frigo?
      Le temps de repos au four il doit être allumer?
      Quand on chauffe le four à 200*c dois je sortir mes pains au choco?
      Merci

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonsoir
        A la sortie du frigo , les pains au chocolat doivent lever dans le four éteint ou à température ambiante.
        Il faut préchauffer le four et enfourner les pains , ajuster le temps de cuisson à votre four.

      • M
        manoula a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de anneglaude
      anneglaude a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Si je comprend bien, il est possible de tout faire la veille (même façonner les pains) et le lendemain il suffit de les laisser pousser puis de les cuire?
      Désolée pour la question 😉

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        C’est tout à fait ça ! C’est ce que je fait.

    • Illustration du profil de Steffy.maelys
      Steffy.maelys a répondu il y a 6 mois

      Bonsoir , petite question peut être bête 🤔
      Lorsque que l’on coupe la pâte pour avoir un beau rectangle , pouvons nous retravailler tous les petits bout de pâte ensemble ou cela va « casser » le feuilletage ? Je sais pas si vous m avez bien comprise 😅 merci

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 6 mois

        Bonsoir
        Une pâte feuilletée ne se travaille pas , il est possible de poser des morceaux sur les bandes à rouler ou poser les petits morceaux les uns sur les autres , les rouler !

      • Illustration du profil de Steffy.maelys
        Steffy.maelys a répondu il y a 6 mois

        D’accord merci beaucoup ☺️

    • simonetta a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Trop bon 🤤 merci 🙏..

      IMG-20191019-WA0000 Thermomix par simonetta
      IMG-20191019-WA0000 Thermomix par simonetta
    • R
      roseouest a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Superbe je vais essayer

    • Da silva a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Très joli j’aimerais me lancer aussi

    • Illustration du profil de Steffy.maelys
      Steffy.maelys a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour , qui dit confinement dit pains au chocolat 😅
      Je n’ai pu trouvé de levure fraîche , pensez vous que je puisse faire avec ce style de levure et comment faire ? Merci

      IMG_7204 Thermomix par Steffy.maelys
    • Illustration du profil de Mariez28
      Mariez28 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour le lendemain on peut juste faire la pousse de 2h dans le four et les cuire après ??? Je peux prendre du chocolat Nestlé en tablette pour faire les barrettes ?merci

    • F
      fanny1712 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Devons nous mettre du beurre à chaque fois ?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Il faut 10g de beurre dans la préparation de la pâte et 150g de beurre pour le pliage !

    • C
      cindykylieeden a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir j’aimerais faire cette recette mais les bandes de 4 cm me chagrine sa paraît petit non. Merci pour vos réponses.

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Dans la recette ce sont des miniatures. Il faut faire des bandes plus larges pour avoir des chocolatines de la taille de celle que vous trouvez en boulangerie. Moi j’en fait 6 avec la recette.

    • M
      mallo23 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ou trouvez vous les barres de chocolat svp

      • Illustration du profil de irisbleu
        irisbleu a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Sur Internet, chez certains boulanger. Personnellement je les fait moi même avec des tablettes de chocolat patissier que je fait fondre.

    • J
      jessy87 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour moi je n’arrive pas a comprendre les tours donc jose pas me lancer dans la pate feuilleté quelque peux m’aider svp

    • dinausaure a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Résultats merveilleux mais je trouve que c’est très long à faire 😉😉

    • Mly a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour pourriez vous m indiquer approximativement le temps de pousse le lendemain matin ? Je vous remercie

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Les pains au chocolat sont froid , donc il faut attendre au moins 2h !

      • Mly a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Tres bien j ai l habitude de mes chambres de pousses au travail donc dur d adapter a la maison ^^ je m y colle demain soir sinon je ne suis pas couchée lol

    • elisa_30 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ou trouvez vous les barres de chocolat ?

      • Crevett9 a répondu il y a 2 mois

        Moi chez cuisine addict sur le net 👍😊

    • C
      clobenmar a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, si trop de pâte est ce qu’on peut congeler svp ?

    • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour Marie 84, je vais vous poser une question bête et je m’en excuse (je n’ai pas trouvé la réponse dans les différents commentaires) a la première étape on doit mettre la pâte directement dans le film ou bien dans un saladier recouvert de film.
      Merci par avance de votre réponse. Bonne journée

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour Syriaubenthi
        Après la préparation de la détrempe, je l’enveloppe dans un film alimentaire et la place au frigo !

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse, c’est ce que j’ai fait 😊
        J’ai doubler la recette car ici nous sommes 5 (dont 2 ados) et nous aimons bien bien les pains au chocolat 😋.
        C’est la première fois que j’en fait alors je croise les 🤞 en tout cas merci pour toutes vos explications, vos conseils et votre disponibilité.
        Bonne journée

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci , bonne préparation !
        Bel après midi

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Marie 84 je m’excuse de vous embêter une nouvelles fois mais je crois que j’ai un soucis. J’ai mis mes pains au chocolat dans le four mais tout le beurre fond 😔 ce n’est pas bon signe 😓

        default Thermomix par Syriaubenthi
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Le four doit être absolument froid

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ha mince!!! 😢

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Laisser lever hors du four

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ok merci 🤞

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je pense qu’il faut réduire le temps de pousse , 1h à 1h30

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Les voicis, ils sont délicieux 😁… mille mercis 🙏

        image-5b8afeae-062b-476b-94d5-c0efab5c5f2f Thermomix par Syriaubenthi
      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bravo , ils sont magnifiques !

    • audreyetdoudou a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bjr pour les xl je suis dsl mais si on coupe de s bandes de 7.5 on utilise toute la pâte… Donc on a que d cl pas de petits…

    • N
      Nadias a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bien gonflé à lors la j’adore🤪🤤

    • N
      Nadias a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      🤤

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a posé une question sur la recette Energy Balls, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour
    Est-il possible de remplacer le beurre de cacahuète par un autre produit? Type nutella? Merci

    J'aime4
    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je pense que oui

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Entendu. Merci pour votre réactivité 👍🏻

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Derien 😁

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Le sirop d’érable ou sirop d’agave fonctionne bien aussi en remplacement 🙂

    • A
      Ainsi fait Soso a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui vous pouvez le remplacer par du miel, sirop d erable d agave…

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Top merci pour vos retours !

    • C
      Celoic a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ou par un morceau de bananes.

      • Illustration du profil de Ansooo
        Ansooo a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ah ouiii bonne idée merci

    • Zakia_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Moi je l’ai remplacé par du beurre de coco 👌

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Et avec de la crème d’amandes complètes ?

    • Caroline_10 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je l’ai remplacé par du miel !

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous avez de bonnes idées, on a envie de tout essayer 😋

    • ChocoPraline a répondu il y a 1 an et 3 mois

      On m’a offert du beurre d’érable, ça peut le faire à la place du beurre de cacahuètes ? Peut-être moins bien pour le sport ?

    • Illustration du profil de Marge.S
      Marge.S a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai remplacé par de la purée d’amande maison

  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 6 mois

    Bon alors par où commencer? Je trouve très étonnant que personne ne parle des deux principaux problèmes de cette recette. Premièrement, il est urgent de prévenir toute la population qu’elle est totalement addictive! Ce qui m’amène au deuxième point : les quantités. Elles ne sont pas du tout appropriées! En raison du premier point, prévoyez au moins le double 😜😜😜 Et si jamais vous n’avez rien prévu ce week-end, je crois qu’il y a l’inauguration en enfer de la nouvelle salle de torture « just one »: on vous en met un paquet sous le nez et vous ne pouvez en prendre qu’un! Pour quand même dire un truc sérieux: pour ma part j’ai doublé les quantités (j’ai fait en deux fois), et j’ai mis un mélange de tout ce qui traînait chez moi: noisettes non émondées, amandes émondées et non émondées et cacahuètes. Merci pour la recette… ou peut-être pas merci en fait!!! 🤣

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Aurélie
    J'aimeHahaLoveMiamWowMerci365
    • Hind_M_ a répondu il y a 1 an et 6 mois

      😂

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je confirme deux tournées dans les hanches pour moi aussi !!! Après la femme chocolat la femme chouchou 😜

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        C’est tellement ça!!!

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Arrêter avec tous ces bons commentaires j’en ai tellement envie mais vue les calories je passe mon tour 👀

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non alors c’est sûr il faut à tout prix éviter cette recette si on n’est pas prêt à craquer complètement 😋😋😋

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 an et 6 mois

        C’est bien le problème avec moi si j’en fais j’aurai du mal à partager pfffffff

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      L avantage c’est que au moins ça fait manger des fruits secs ! Et puis avec du sucre complet du miel de la cannelle et un peu de beurre,, je trouve plutôt sain.comme recette !
      C’est juste le goût de  » reviens y » et donc des quantités Qu il faut arriver à contrôler 🤪

    • emiezac a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bon bein….. je crois que je vais les faire. Je n’ai plus le choix

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Exact!!! 😉

    • Pouleta a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bien d accord, il faut enlever cette recette immédiatement 🙂

    • Illustration du profil de delphine30
      delphine30 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      En cours de réalisations 😉

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Miam!!!

    • Illustration du profil de Boumbelesss
      Boumbelesss a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir, je voulais savoir, je vais faire ma blonde mais peut on prendre des amandes décortiqués?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Vous voulez dire émondées, « blanches »? Si c’est ça, aucun souci! Ça va tip top aussi 👍🏻

    • Merjolu a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Recette en cours…. 😁 Avec mélange noisettes et amandes.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Vous allez vous régaler dans pas longtemps alors!!!

      • Merjolu a répondu il y a 1 an et 6 mois

        J’en ai bien l’impression, ça sent trop trop bon !!! 😁😁😁

    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Pour moi se soir repas du boulot demain midi donc quantités doublés et mélanges d’amandes noix et noisettes et au sucres j’ai rajouté graines de sésame !!!! Photo à venir

    • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
      Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Plus folle que moi tu meurs ! MAIS pas en enfer !
      Je vais faire cette recette. Du coup je mets quelles doses : 20kg ??
      😇

    • B
      bettybluefoot a répondu il y a 1 an et 6 mois

      je vais de suite la tester…… moi qui voulais arrêter le sucre haha

    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour! Varoma c’est la température (la toute dernière). Et pour ce qui est du miel, personnellement, je ne saurais pas vous répondre. Désolée. Belle journée

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 1 an et 4 mois

      😂

    • nimmouche53 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je n’ai pas encore testé la recette mais merci pour votre commentaire très drôle je suis fan! Au vu de votre expérience je ne sais pas si je dois l’essayer car peur d’en être addict lol

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 😊 Mais alors en toute honnêteté, vous ne pouvez pas faire cette recette sans accepter l’addiction qui va avec… Préparez-vous, c’est terrible!!! 😉

    • E
      Ephemen a répondu il y a 1 an et 3 mois

      5/5
      addictif : oui.
      À refaire : oui.
      Sans aucun bémol.
      merci!

    • Illustration du profil de Niniemai
      Niniemai a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Complètement d’accord c’est topissime !!!!

    • harmoo a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai adoré votre commentaire 😂😂

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci c’est gentil 😍😍😍

    • Rosafil a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bon, même si cela fait longtemps… je vais l’essayer aussi en espérant pouvoir me contrôler 😝
      Merci ou pas pour tous les commentaires positifs 😉

    • E
      Estelle70 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour, ça a donné quoi avec les amandes non émondées svp?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour! J’ai trouvé excellent personnellement! 😋😋😋

    • tonk91 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bon je vais la faire dans la semaine🤣

    • A
      Aureliemadi a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour pouvez vous me dire combien de temps elles se gardent ? Merci beaucoup

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Aucune idée… chez nous ça part trop vite pour savoir si ça dure plus d’une journée 😉

    • C
      chantilly a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      C’est tellement ça !!! 😀

    • T
      Titik@ a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je confirme les points 1 et 2. J’ai reçu des menaces l’an dernier par rapport aux quantités. Du coup je double cette année

    • S
      sylnic a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Rien à ajouter …: attention ..!! recette très Addict … j’ai fait une deuxième tournée aussi … quantités trop justes …👏👏😛😛

    • tonk91 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Un véritable délice déjà faite 2 fois 😀

    • Illustration du profil de audrey2482
      audrey2482 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      😂😂😂

    • apsara988 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour une petite question faut il mettre le four à air pulsé ou normal ? Merci

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour! Moi j’ai mis sur chaleur tournante mais je ne sais pas si c’est ce qui est conseillé pour cette recette… J’ai mis une minute de moins et c’était parfait 👍🏻

      • apsara988 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup .je n ai pas ose mélanger du sel au sucre mon beurre fermier étant au sel et pas demi sel.. j’attends le verdict de la famille qui commence à rôder dans la cuisine ….

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ils vont adorer!

    • apsara988 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Finalement ça manque la petite point de sel …

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        C’est mieux que ça manque un peu plutôt qu’il y en ait trop et que ce ne soit pas mangeable. La prochaine fois vous ajouterez le sel avec le sucre à la fin, c’est vrai que ça apporte vraiment le petit plus je trouve 😋 Belle soirée!

    • S
      Samantoche a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      hahahaha exactement!!! je double a chaque fois et j’en met partout ( glace, iles flottantes , yaourt …) uand on ne les mange pas juste comme ca !! c’est une veritable tuerie !!! avec le confinement et ces amandes ma balance ne me remercie pas :/

      take care and stay safe

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        C’est exactement ça, une tuerie!

    • Agnes25 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      🤣🤣🤣 excellent votre commentaire ! Je confirme l’addictologie aigue qui se déclenche au 1er croc ! 😄

    • Illustration du profil de lebulot
      lebulot a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      je refuse d’entrer dans cette secte ! résistance !💀

    • Illustration du profil de lebulot
      lebulot a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      dfacon j’ai fait que 200g ! résistance !

      Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par lebulot
      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Miam!!!

      • Illustration du profil de lebulot
        lebulot a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        je compatis 😁😁

    • C
      Carla14 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je confirme c’est vraiment une tuerie 😋

    • tonk91 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Je fous en refaire😱 c est terrible

  • Y

    Yz@b@ a commenté la recette Mascarpone au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois

    Essai ce soir : rdv dans 2 jours pour le résultat avec la crème en photo . Dimanche matin : la « crème » est épaisse . Après l’avoir transvasée, je vais la remettre au réfrigérateur. Lundi : après 24h d’attente au réfrigérateur : voici le résultat !

    Mascarpone Thermomix par Yz@b@
    Mascarpone Thermomix par Yz@b@
    Mascarpone Thermomix par Yz@b@
    J'aimeWow23
    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Par contre, qui sait où trouver du lait de bufflonne ?

    • Illustration du profil de LolaG
      LolaG a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Essayez là peut-être
      https://www.buffalaubenq.com

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci LolaG😀

  • MomixAngie77 a attribué 5/5 à la recette Glace au yaourt, il y a 2 ans

    J’ai fait avec yaourt grec nature et rajouté une c a café de sucre vanillé TM et une c a café
    d’extrait de vanille et c’etait top!! A refaire miam merci!!
    EDIT : voila je viens de la refaire mais avec 4 danettes chocolat blanc… la creme entière liquide et pas de sucre ajouté vu que les danettes sont sucrés…. c’est une tuerie 😋😜😂

    Glace au yaourt Thermomix par MomixAngie77
    J'aimeMiamLove49
    • MomixAngie77 a répondu il y a 2 ans

      Refait avec les danettes 👍🏼😋😜😂

    • Sophie_Klimt_Halfa a répondu il y a 2 ans

      Est ce que vous pensez qu’avec des yaourts base soja ou lait d’amande cela peut etre réussi ?

      • MomixAngie77 a répondu il y a 2 ans

        Jai pas testé mais pourquoi pas 😉

    • Manal_1 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour
      Je vois que vous avez utilisé le fouet alors que ce n’est mentionné sur la recette merci de m’éclairer

      • MomixAngie77 a répondu il y a 2 ans

        Si c’est indiqué dans
        Les astuces de le mettre apres
        La derniere étape

      • Manal_1 a répondu il y a 2 ans

        Ok merci bcp

      • Nada abdou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Svp en fin de recette càd à utiliser après avoir congelé les glaçons de yaourt ou avant? Merci

      • MomixAngie77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Jai pas compris la question??

      • Nada abdou a répondu il y a 1 an et 11 mois

        On utilise le fouet après avoir mixé les glaçons de yaourt ou avant de les faire congeler??

      • MomixAngie77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        non la fouet est a la fin, apres congelation, apres avoir mixé les glacons surtout deja.

    • A
      Arum 40 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Quelle « charmante » idée les danettes chocolat blanc !!!Humm…

    • Y
      Yz@b@ a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour, mettez vous uniquement du yaourt gerc ? Et quelle quantité? Hâte d’essayer. Merci.

      • MomixAngie77 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Non jai suivi la recette. Jai juste remplaceé les yaourts nature par des grecs.

    • I
      ilham83 a répondu il y a 1 an

      Est ce qu’on peut mettre de la crème fraîche liquide épaisse en pot ?

    • E
      enya29 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour j’ai une petite question ! C’est quelle quantité 4 yaourts nature ? Car il y a des pots de quantités différentes au magasin
      Merci pour votre réponse 🙂

      • MomixAngie77 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Un pack de 4 yaourt normal taille standard

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