• saleha26 s'est inscrit il y a 1 mois et 4 semaines

  • asmaacuisine a attribué 5/5 à la recette Brownies, il y a 1 mois et 4 semaines

    Très bonne recette. Ici servie avec une crème anglaise 👍

    Brownies Thermomix par asmaacuisine
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  • asmaacuisine a attribué 5/5 à la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bonne tarte qui a fait l’unanimité à la maison 👍

    Tarte courgettes et carottes Thermomix par asmaacuisine
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  • AminaEssaadany a commenté la recette Tarte Bourdaloue au Thermomix, il y a 4 mois et 1 semaine

    En réponse à : Ma tarte avec quelques modifications Afficher

    Merci 😊

  • AminaEssaadany a commenté la recette Tarte Bourdaloue au Thermomix, il y a 4 mois et 1 semaine

    En réponse à : Ma tarte avec quelques modifications Afficher

    Le nappage est une solution sucrée en forme de gel pour faire briller les tartes, on peut la remplacer par de la confiture d’abricot liquide filtrée, pour badigeonner la tarte après cuisson. 😊

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  • asmaacuisine a attribué 5/5 à la recette Tarte au sucre, il y a 4 mois et 2 semaines

    Recette testée aujourd’hui pour le goûter, super bonne et moelleuse à souhait👍
    Merci pour le partage

    Tarte au sucre Thermomix par asmaacuisine
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  • wassima a attribué 5/5 à la recette Smoothie « Good morning ! », il y a 6 mois et 2 semaines

    Très bonne. Mon fils de 8 ans a adoré.

  • AminaEssaadany a commenté la recette Tarte Bourdaloue au Thermomix, il y a 7 mois et 1 semaine

    En réponse à : Ma tarte avec quelques modifications Afficher

    Salut,
    Voici la recette,
    Tarte Bourdaloue au thermomix TM5 by Amina Essaadany Conseillère thermomix Maroc
    Tél 0607592609 😊😊😊😊😊

    Ingrédients de la pâte sablée :

    225 g de farine,
    25 g de poudre d’amande,
    125 g de beurre froid en morceaux,
    100 g de sucre,
    1 œuf,
    1 cuillère à café de vanille liquide,
    1 pincée de sel,

    Dans le bol du thermomix, mettre 100 g de sucre, 1 cuillère à café de vanille liquide, 1 œuf, et 1 pincée de sel,
    Programmer 30 sec / vitesse 4.
    Ajouter 225 g de farine, 25 g de poudre d’amande, et 125 g de beurre froid en morceaux,
    Activer le mode Pétrin pour 2 min.
    La pâte est très molle, la racler et l’envelopper dans du film alimentaire puis la placer dans le réfrigérateur pendant au moins 30 min.
    Beurrer un moule à tarte de 22 cm et réserver,
    À la sortie du réfrigérateur, étaler la pâte délicatement dans le moule, la piquer soigneusement avec une fourchette et la replacer au réfrigérateur. ( l’excédent de pâte peut être congelé et utilisé ultérieurement)

    La crème d’amande :

    75 g de beurre mou,
    75 g de sucre,
    75 g de poudre d’amande,
    10 g de farine,
    1 œuf,
    Dans le bol, mélanger 75 g de beurre mou, 75 g de sucre 20 sec/vitesse 4,
    Racler les parois du bol, et ajouter 75 g de poudre d’amande, 10 g de farine, et 1 œuf,
    Programmer 20 sec / vitesse 4,
    Racler les parois du bol avec la spatule et mélanger manuellement quelques secondes pour tout homogénéiser.

    Mettre la crème d’amande dans une poche jetable ou un sachet de congélation, et commencer à tracer un grand tourbillon de crème sur la surface de la pâte, égaliser ensuite avec une spatule,

    Pour la décoration :

    Une grande boîte de Poires au sirop,
    50 g d’amandes effilées,
    Nappage,

    Couper les poires égouttées en fines lamelles de 2 mm, et les disposer sur la crème à l’aide d’une spatule coudée sans les enfoncer, il faut juste les poser,
    Parsemer la crème d’amandes effilées et Enfourner à 200 degrés dans un four préchauffé, pendant 30 à 35 min.
    Après refroidissement, napper la surface de la tarte avec le nappage.

    Bon appétit !

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  • wassima a attribué 5/5 à la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 7 mois et 3 semaines

  • wassima a attribué 5/5 à la recette Gâteau papillon, il y a 8 mois

    Pour anniversaire special confinement! Super bon! Je n’ai pas pu bien décoré car j’ai fait avec ce qu’il y a dans le placard!

    Gâteau papillon Thermomix par wassima
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  • wassima a attribué 5/5 à la recette Steak haché de poulet, il y a 1 an

  • wassima a attribué 5/5 à la recette Parmentier de dinde au curry, il y a 1 an

    Excellente ! Moi qui mange pas la patate douce, j’ai adoré! Merci

  • AminaEssaadany a attribué 5/5 à la recette Jus de pommes, il y a 1 an et 1 mois

    Recette rapide et très bonne 😋

    Jus de pommes Thermomix par AminaEssaadany
    Jus de pommes Thermomix par AminaEssaadany
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  • AminaEssaadany a attribué 5/5 à la recette Ailes de poulet au miel, il y a 1 an et 1 mois

    Superbe recette, poulet servi avec du riz cuit au thermomix également 😊😊😊😊😊

    Ailes de poulet au miel Thermomix par AminaEssaadany
    Ailes de poulet au miel Thermomix par AminaEssaadany
    Ailes de poulet au miel Thermomix par AminaEssaadany
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  • AminaEssaadany a attribué 4/5 à la recette Tarte Bourdaloue, il y a 1 an et 1 mois

    Ma tarte avec quelques modifications

    Tarte Bourdaloue Thermomix par AminaEssaadany
    Tarte Bourdaloue Thermomix par AminaEssaadany
    Tarte Bourdaloue Thermomix par AminaEssaadany
    Tarte Bourdaloue Thermomix par AminaEssaadany
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    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir, je pourrai savoir kel modification svp merci😊 elle est très belle votre tarte !

      • AminaEssaadany a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Salut,
        Voici la recette,
        Tarte Bourdaloue au thermomix TM5 by Amina Essaadany Conseillère thermomix Maroc
        Tél 0607592609 😊😊😊😊😊

        Ingrédients de la pâte sablée :

        225 g de farine,
        25 g de poudre d’amande,
        125 g de beurre froid en morceaux,
        100 g de sucre,
        1 œuf,
        1 cuillère à café de vanille liquide,
        1 pincée de sel,

        Dans le bol du thermomix, mettre 100 g de sucre, 1 cuillère à café de vanille liquide, 1 œuf, et 1 pincée de sel,
        Programmer 30 sec / vitesse 4.
        Ajouter 225 g de farine, 25 g de poudre d’amande, et 125 g de beurre froid en morceaux,
        Activer le mode Pétrin pour 2 min.
        La pâte est très molle, la racler et l’envelopper dans du film alimentaire puis la placer dans le réfrigérateur pendant au moins 30 min.
        Beurrer un moule à tarte de 22 cm et réserver,
        À la sortie du réfrigérateur, étaler la pâte délicatement dans le moule, la piquer soigneusement avec une fourchette et la replacer au réfrigérateur. ( l’excédent de pâte peut être congelé et utilisé ultérieurement)

        La crème d’amande :

        75 g de beurre mou,
        75 g de sucre,
        75 g de poudre d’amande,
        10 g de farine,
        1 œuf,
        Dans le bol, mélanger 75 g de beurre mou, 75 g de sucre 20 sec/vitesse 4,
        Racler les parois du bol, et ajouter 75 g de poudre d’amande, 10 g de farine, et 1 œuf,
        Programmer 20 sec / vitesse 4,
        Racler les parois du bol avec la spatule et mélanger manuellement quelques secondes pour tout homogénéiser.

        Mettre la crème d’amande dans une poche jetable ou un sachet de congélation, et commencer à tracer un grand tourbillon de crème sur la surface de la pâte, égaliser ensuite avec une spatule,

        Pour la décoration :

        Une grande boîte de Poires au sirop,
        50 g d’amandes effilées,
        Nappage,

        Couper les poires égouttées en fines lamelles de 2 mm, et les disposer sur la crème à l’aide d’une spatule coudée sans les enfoncer, il faut juste les poser,
        Parsemer la crème d’amandes effilées et Enfourner à 200 degrés dans un four préchauffé, pendant 30 à 35 min.
        Après refroidissement, napper la surface de la tarte avec le nappage.

        Bon appétit !

      • Illustration du profil de tsunade
        tsunade a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, merci beaucoup c’est très gentil de votre part 😊

      • L
        Lilou a répondu il y a 6 mois

        Votre crème d’amande semble bien meilleure que celle de Minou ! Hélas je n’ai pas fait le bon choix pour ma tarte hier…

      • AminaEssaadany a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci 😊

    • S
      sabrina78280 a répondu il y a 5 mois

      Bonsoir,

      Excusez-moi je n’ai pas compris l’étape de la fin lorsque vous disiez (napper la surface de la tarte avec le nappage) de quelle nappage parlez vous
      Pourriez vous m’éclairer ?

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Le sirop des 🍐 😊

      • S
        sabrina78280 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merciiii beaucoup pour la précision 😉

      • AminaEssaadany a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Le nappage est une solution sucrée en forme de gel pour faire briller les tartes, on peut la remplacer par de la confiture d’abricot liquide filtrée, pour badigeonner la tarte après cuisson. 😊

    • S
      sabrina78280 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Très gentille de tout vos conseils BarakAllah oufik 🙃

    • Illustration du profil de tsunade
      tsunade a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Wafik baraka allah ❤

  • wassima a attribué 5/5 à la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 1 an et 2 mois

    Succulent! Excellente recette.

  • wassima a attribué 5/5 à la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 1 an et 2 mois

    Recette suivie à la lettre. Très bonne! Il n’en reste plus.

  • farah_2 a commenté une activité il y a 1 an et 2 mois

    En réponse à : Bonsoir 💝 Afficher

    Avec plaisir

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