• Z

    zaza2959 a attribué 5/5 à la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 11 mois et 2 semaines

    Super recette, facile à faire, un régal

    Muffins courgettes et saumon Thermomix par zaza2959
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  • Z

    zaza2959 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 11 mois et 3 semaines

    Bonjour,

    Comment faites vous pour que la pâte ne colle pas trop à la confection des pains ?

    Plusieurs fois que je fais la recette mais la pâte est très collante et j’ai des difficultés pour faire les petits pains.

    Merci pour votre aide

    • SCSC a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, si la pâte colle trop mouiller vos doigts, fleurez votre plan de travail mais surtout ne pas faire de rajout de farine dans votre pâte cela risque d’alourdir votre pâte, au besoin dégazer votre pâte entre deux feuilles de papiers sulfurisé.

    • Z
      zaza2959 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci pour ces conseils, j’essayerais la prochaine fois !

  • Z

    zaza2959 a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 11 mois et 3 semaines

    Très bonne réception mon petit loup et mon ami adore !!

  • Z

    zaza2959 s'est inscrit il y a 11 mois et 3 semaines

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