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zaza2959 a noté 5/5 la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 4 ans et 9 mois
Super recette, facile à faire, un régal
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zaza2959 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour,
Comment faites vous pour que la pâte ne colle pas trop à la confection des pains ?
Plusieurs fois que je fais la recette mais la pâte est très collante et j’ai des difficultés pour faire les petits pains.
Merci pour votre aide
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zaza2959 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 9 mois
Très bonne réception mon petit loup et mon ami adore !!
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zaza2959 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
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Bonjour, si la pâte colle trop mouiller vos doigts, fleurez votre plan de travail mais surtout ne pas faire de rajout de farine dans votre pâte cela risque d’alourdir votre pâte, au besoin dégazer votre pâte entre deux feuilles de papiers sulfurisé.
Merci pour ces conseils, j’essayerais la prochaine fois !