• Illustration du profil de eurycantha

    eurycantha a noté 5/5 la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette très pratique à faire. Et dans des verrines ça change et c’est sympa. Il existe des recettes de cheesecake un poil meilleures mais celle ci est quand même une ptite tuerie…

    Cheesecakes au Varoma Thermomix par eurycantha
    J'aimeMerciHahaLove29
    • Gwen et Micka a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Très belle présentation 😂🤭

    • O
      ouiely a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Haha la meilleure 🥰🥰

    • M
      Mlise a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      La plus belle photo qui soit 🤣

    • Z
      zazamix a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      🤣🤣🤣 Quel humour ! 👏👏👏

    • lea150494 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, j’ai peur d’utiliser des verrines en verre. Avez vous eu des problèmes lors de la cuisson à 120 degrés ?

      • Illustration du profil de eurycantha
        eurycantha a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour. Non je ne me suis même pas posé la question car à mon avis il n’y a aucun problème. Les verrines étant dans le panier vapeur elles ne doivent etre qu’à 100 degrés environ. Moi je n’ai eu aucun soucis ! Régalez vous !

      • Domduce a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Non aucun problème avec les verrines en verre

    • Illustration du profil de alsacien
      alsacien a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      quelle serais ta meilleure recette du cheese cake ?

      • Illustration du profil de eurycantha
        eurycantha a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Hello. Sur Cookomix, déjà, le cheesecake new-yorkais est meilleur. Mais c’est juste mon avis : faut les tester toutes, je ne vois que ça 🤪😋😏

  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 4 ans et 4 mois

    Pour une première fois je suis très satisfaite de cette recette ! J’ai divisé les quantités par 2 pour décorer un number cake. Par contre la cuisson a été moins longue que prévue et les meringues ont rapidement cassé, je pense car le four était trop chaud. Nouvel essai prochainement !

    Meringues Thermomix par mariaknight
    Meringues Thermomix par mariaknight
    Meringues Thermomix par mariaknight
    WowJ'aimeMerciMiamLove41
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Magnifique
      Félicitations

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup ! 🙂

    • C
      ceeline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Superbe ! Pour faire un number cake vous faites quel biscuit ? de la génoise et crème pâtissière ?

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, j’ai utilisé la pâte sablée de cookomix. Sur l’etage du bas un crémeux citron d’après la recette de Michalak (un curd, en somme). Et ensuite une chantilly vanillée.

    • Z
      zazamix a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Un number cake tarte au citron ! Quelle idée géniale ! 👍

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci, mais elle n’est pas de moi 😁 j’ai trouvé l’idée dans les commentaires de la pâte sablée sur cookomix 😉

  • Z

    zazamix s'est inscrit il y a 4 ans et 6 mois