• Elow0503 a noté 4/5 la recette Schwowebredele, il y a 5 ans et 3 mois

    Recette suivie à la lettre malheureusement ma pâte était extrêmement friable du coup pas évidente à étaler mais je m’en suis sortie quand même 🙂 ils sont délicieux et approuvés par les collègues ^^

    Schwowebredele Thermomix par Elow0503
    WowJ'aimeLoveMiam70
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Tres beaux 👏👏

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Wahooo quel travail👏

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Trop beau !!! 🤩

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Ah oui sacré travail !
      Bravo!

    • clasteph84@gmail.com a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Ils sont magnifique, comment avez vous fais le glaçage?

      • Elow0503 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour ! Pardon pour le retard je viens seulement de découvrir les notifications 😅 pour le glaçage j’ai juste mélangé du sucre glacé avec de l’eau et du colorant alimentaire 🙂

    • Illustration du profil de montermomix
      montermomix a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Ouaaa cest trop beau

    • Juliedennis a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour peut-on les congelés svp

    • zazouille25 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Pour rendre la pâte moins friable rajouter un œuf 🥚

      • Illustration du profil de Domi77
        Domi77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’essayerai la prochaine fois 👍🏻

    • C
      cassandra388 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Avec quoi les avez vous décorés? Le manteau blanc des bonhommes de neige par exemple?Merci

  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 5 ans et 10 mois

    Après avoir eu qq difficultés à trouver la T00, j’en ai dégoté un seul et unique paquet chez inter de la marque Francine ! Voici mes chef-d’œuvre 🤪
    J’avais déjà testé d’autres recettes, mais celle ci est la meilleure. Merci Minou 😘
    1- Sauce tomate / jambon / gruyère / champignons
    2- Crème / gruyère / cheddar / roquefort / jambon

    J’ai pas eu le temps de les prendre en photos avant qu’elles ne soient dévorées en partie !

    Pâte à pizza Thermomix par Babou 🐒
    Pâte à pizza Thermomix par Babou 🐒
    Pâte à pizza Thermomix par Babou 🐒
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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonsoir baboudu35 je fais toujours mes pâtes à pizza avec de la farine T45 et jamais de problème ni pour la pousse ni pour le goût.

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Moi aussi, mais j’avais envie de tester avec « LA » farine. Pas déçue. J’aurai l’occasion de tester la recette avec la T45, il n’y aura peut être pas de différence ? 😊

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour oui je suis d accord avec vous quand le type de farine est précisé c est sûrement pour une bonne raison Dites nous quand vous aurez testé 😊

      • Laeti3 a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Coucou tatie tu en en trouve de la farine t 00 a e lerlerc? J en fait souvent de la pâte à pizza 🍕 avec de la farine classique

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 7 mois

        Ccou non j ai jamais regardé à Leclerc si il en avait plutôt au rayon bio alors ou en magasin bio

      • Laeti3 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Coucou tatie ! Pour avoir testé avec la farine t00 c bien meilleur….
        😋😋😋 même si ça reste très bon avec la farine classique cedric en fait d avance et hop au congélateur

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Merci j achèterai de la farine T00 et tenterais la pâte à pizza 😉

      • Laeti3 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Trouvé a e lerlerc la t00

      • S
        Sissa a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Alors bizarre j’ai acheté la farine Francine Typo 00 mais sur le côté il.y a écrit T45 donc bizarre

      • A
        aurel2626 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Vous congelez uniquement la pate ou avec garniture ?

    • G
      guegette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je trouve la T zéro à leader price!

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour j ai trouver que de la farine.fluide es ce que sa peux aller ?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui ça fonctionnera ausdi avec de la farine classique 😉

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Super merci je n ai pas de papier cuisson es ce que je peux la faire cuire sur du papier d alu ou c est préférable de la mettre directement dans le plat

      • jonquilles88 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Réponse tardive !Jamais cuire sur du papier aluminium Mettre plutot directement dans le plat de cuisson !

    • enoha2018 a répondu il y a 3 ans

      La t00 correspond à de la T55

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 3 ans

        Non

    • zazouille25 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      La T55 va tout aussi bien !

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ma publication à presque 3 ans, j’ai réussi à faire de la pizza depuis 🤣

  • zazouille25 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans

    Une tuerie ! J’ai mis 50g de beurre en moins, 70g de sucre en moins et 20g de poudre d’amandes en plus et une cuillère à soupe d’amande amère. J’ai mis deux framboises entre les deux couches de pâte !! Un délice !

    Financiers Thermomix par zazouille25
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  • zazouille25 a noté 5/5 la recette Tuiles aux amandes, il y a 3 ans et 1 mois

    Facile à faire et j’ai moins sucré, seulement 55g et elles sont parfaites !

    Tuiles aux amandes Thermomix par zazouille25
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  • B

    bykiss a noté 4/5 la recette Cigarettes russes, il y a 3 ans et 4 mois

    Assez fière de mes petites cigarettes, alors que j’étais convaincue qu’elles ne ressembleraient à rien 😂 En divisant les ingrédients par 2, j’ai su en faire 15 (4 par 4 sur ma plaque en silicone). Une fois sortis du four, je les retourne, je les roule (avec des doigts gantés !) et je les mets refroidir sur une grille après les avoir tenus 10sec pour qu’ils gardent la forme… par contre je n’ai pas encore trouvé le tour pour qu’elles soient bien croustillantes comme les industrielles… Le goût est chouette mais la texture était un peu mollassonne. Si vous avez des conseils…

    Cigarettes russes Thermomix par bykiss
    Cigarettes russes Thermomix par bykiss
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    • zazouille25 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, moi je les aurais remis un petit coup au four quelques minutes !

  • Illustration du profil de Val74

    Val74 a noté 5/5 la recette Café moulu, il y a 3 ans et 4 mois

    Je le fais depuis très longtemps avec une cafetière à piston c’est aussi bien que le moulu acheté.

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    • S
      Sandrine18 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour et la mouture n’est pas trop fine? Perso j’achète du café spécial piston de peur de me retrouver avec une « soupe » de café

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Non pas plus qu’un café moulu acheté. Il est vrai qu’avec une cafetière à piston il faut se méfier de la dernière gorgée 😁🤣🤣
        Bonne journée

    • fatiha_4 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      A la meme vitesse pour la cafetière à piston ?

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Oui vitesse 10.
        Je fais environ 100 / 150g à la fois

      • Sandra92 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour combien de temps? 30 secondes?

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour oui à peu près.

    • Illustration du profil de chahra
      chahra a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Est-ce que vous conseillez une cafetière à piston ?

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour vous avez quoi comme cafetière ? Je suis passée à la cafetière à piston car on boit beaucoup moins de café

      • Illustration du profil de chahra
        chahra a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        En fait j’ai une cafetière Tassimo. Mais pour une question écolo j’ai envie de passer à une cafetière à piston. Mais il existe plusieurs modèles et des prix différents. Donc je ne sais pas vers laquelle me tourner.
        Je suis la seule à boire du café à la maison et j’en consomme environ 3/4 par jour.

    • Illustration du profil de Val74
      Val74 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je vous joins une photo de celle que j’utilise le plus. C’est le plus petit modèle. Parfait pour un bol le matin et 2 tasses en duo. Je prends la marque Bodum pour avoir le pot en verre et éviter le plastique 🥴

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      • Illustration du profil de chahra
        chahra a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Super merci beaucoup ☺️
        Justement je m’intéressais à la marque Bodum et oui on va éviter le plastique. Ça confirme mon choix. Je vous souhaite une belle après-midi 😉

      • Illustration du profil de Val74
        Val74 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Si vous êtes adepte des ventes sur internet il y en a régulièrement sur Vente Privée
        Ravie de vous avoir aidée 😊

    • zazouille25 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir, pour 15 € au Leclerc vous avez une cafetière à piston de marque Italienne Bialetti en verre ! Personne je ne suis pas déçue je l’ai depuis 2 ans

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    • S
      soniajasmine a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pareil, j’utilise la cafetière à piston depuis bien longtemps et j’achète de bon café en grain, et j’avais déjà un moulin a café électrique, pas terrible, je vais essayer mcc poir essayer, maiz j’en doute que ca soit la même vitesse et meme temps que pour les café à grain fin

    • noelie2013 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je suis aussi intéressé pour savoir comment moudre son café au TM6 sans que ca ne soit trop fin… sinon le marc passe à travers, et cest imbuvable…🥴

  • Marie lou a noté 3/5 la recette Compote de rhubarbe, il y a 5 ans et 10 mois

    Jai mis 950 grammes de rhubarbe que jai laissé degorgé 4h avec du sucre. J’ai ajouté 50 gramme de figues. Je nai pas mis de cassonnade, ni de miel… L aspect est beau … Je regrette juste l amertume de la rhubarbe encore trop présente a mon goût… ça passe mieux avec un fromage blanc mais bon…

    • zazouille25 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      L’amertume est le résultat d’une macération trop longue! À mettre macérer dans le sucre 1/2 h voire 1h

  • zazouille25 a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 3 ans et 11 mois

    Super recette! On a fait 7 pains ronds cuits à 200 degrés pendant 20 mn! Ils sont excellents!

    Pain viennois Thermomix par zazouille25
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  • Illustration du profil de otacon

    otacon a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 ans et 9 mois

    Simple et efficace à réaliser ce gâteau passe très bien pour 16h .
    pour ma part j’ai mis 110 g de farine et 65 g de maïzena et j’y est ajouté des petits morceaux de pommes a la pâte.

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par otacon
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    • Illustration du profil de arno2767
      arno2767 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Quel présentation! ✌

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci c’est gentil👌

    • D
      didine44240 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Belle présentation

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci 🤭🤭

    • L
      lilou92230 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      👍👏

    • manu2609 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Vous avez remplacé le mascarpone par la farine /maïzena ?

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je suis désolé mais je ne me souviens plus 🙂

      • alaincl44 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        pas à la place du mascarpone mais de la farine

    • Illustration du profil de chien-et-chat
      chien-et-chat a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Il est très beau votre gâteau !

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci beaucoup

    • babou12 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Wahou
      Magnifique je crois que je vais essayer cette recette

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci 😋😋

    • T
      Toto45600 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonsoir comment avez vous fait pour le décorer comme ca?

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Vous parlez du sucre en poudre ?
        Si c’est cela , j’ai tout simplement mis une assiette par dessus et sopoudre 👌

      • T
        Toto45600 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        😉 pas bête ^^ merci 😉

    • Freddie45 a répondu il y a 4 ans

      Merci à toi 😊

    • zazouille25 a répondu il y a 4 ans

      Magnifique !!!

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 4 ans

        Merci ☺️

    • Sylvie78 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Sorti du four..

      IMG_4923
    • Illustration du profil de miawi
      miawi a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour les petits morceaux de pommes vous les rajouter à quel moment à la pâte svp

      • Sylvie78 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Une fois la pâte mis dans le moule je les mets dessus

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour comme Sylvie78 la gentiment expliqué 🤗

    • nifun a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Très bonne recette j’ai diminué la farine à 150g et mis moitié de sucre de coco et moitié de xylitol ( je suis diabétique) j’ai mis 20 g de raisins secs et 1 grosse pomme

    • L
      lucadelya21 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour quelle moule avez vous utilisé

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonsoir lucadelya21 , j’ai utilisé pour ma part le moule a manquer.

    • C
      cricri78220 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pas de mascarpone ! Remplace par de la crème fraîche épaisse ?

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Je ne sais pas du tout si le résultat est pareil 🤔 a tester

    • isabelle_234 a répondu il y a 3 ans

      Belle photo !

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci 😊

    • hakila a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Très beau gâteau

      • Illustration du profil de otacon
        otacon a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est gentil merci 🤗

    • Illustration du profil de simplementmoi86
      simplementmoi86 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      J’ai fait comme toi….beau et bon!

      Photo de simplementmoi86
    • fari_1 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Wahhh super la régularité de la coupe, on aura besoin d’un tuto 😁

    • M
      Mamithermo a répondu il y a 2 ans

      excellent gâteau….ou tarte…. je ne sais comment l’appeler. En tout cas, moi je l’ai fait dans un moule à tarte en verre bien beurré et saupoudré de cassonade, ce qui permet d’avoir + de pommes, vu la surface et moins épais de pâte. C’est un gâteau qui ne lève pas vraiment mais qui est très moelleux et léger finalement. j’ai mis le fouet pour battre les œufs et le sucre et je l’ai conservé pour ajouter le mascarpone. ensuite sans fouet pour la farine. Bonne dégustation.

    • V
      vero3538 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pour le goûter…

      Photo de vero3538
  • Illustration du profil de ratibou

    ratibou a noté 1/5 la recette Tropézienne, il y a 4 ans et 2 mois

    La crème pâtissière est trop liquide…. j’ai du la cuire dans une casserole et pas suffisamment de chantilly donc crème diplomate trop liquide et qui coule une fois posé sur la brioche!

    J'aime1
    • zazouille25 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Recette très mal expliquée à l’étape 22 et 23 car il faut faire une crème fouettée pendant 3 mn vitesse 3 et seulement après les 3 mn incorporer la crème pâtissière!!! Moi j’ai mélangé pendant les 3 mn la crème liquide entière et la crème pâtissière donc je pense qu’elle sera trop liquide!!!!

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Avec le Miogio Maestro il faut probablement cuire plus longtemps la crème pâtissière qu’avec le Thermomix. A défaut, y ajouter 2 grammes d’agar-agar et détendez la une fois refroidie.

    • Illustration du profil de ratibou
      ratibou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      La crème pâtissière est pas cuite une fois sorti du MCC j’ai pourtant fais cuite la crème plus longtemps qu’indiqué et il a pas assez de Chantilly pour une si grosse quantité de crème pâtissière… jai quand même monté mon gâteau et ça a pas mal coulé sur les côté!

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Si vous avez le MCC indiquez le dans votre profil, parfois sur des recettes vous avez des astuces pour votre robot. Actuellement je vois Miogo Maestro.

      • Illustration du profil de ratibou
        ratibou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Merci je vais le faire j’ai du le trompé

    • Illustration du profil de ratibou
      ratibou a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Le résultat final est quand même pas mal mais je voulais faire un montage plus beau.

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  • zazouille25 a noté 5/5 la recette Petits pains d’épices de Noël au chocolat, il y a 4 ans et 3 mois

    Très bonne recette! Trop de glaçage donc diviser les quantités par 2. J’ai mis dessus noix de coco râpé ou vermicelles ou pralin! Ils sont très bons.

    Petits pains d’épices de Noël au chocolat Thermomix par zazouille25
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  • zazouille25 a noté 5/5 la recette Potée savoyarde, il y a 4 ans et 3 mois

    Très très bonne! Mes invités ont beaucoup aimé

  • S

    skyrgamur a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 4 mois

    La mie n’est pas assez développée et le temps de cuisson est trop long (pour mon four)

    • zazouille25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Moi aussi la mie n’est pas assez développée et la pâte est collante au moment de la mettre dans la cocotte avant qu’elle repose 1h39 en respectant la recette à la lettre!

      • S
        skyrgamur a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Je vais refaire avec de la farine T55

  • zazouille25 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 4 mois

    Pain réussi!!! Fais avec farine aux céréales et rajouté graines de tournesol au pétrissage et graines de sésame dessus! Extrêmement bon!!! Teste la prochaine fois avec farine semi complète et farine de blé noir!

    Pain Cocotte Thermomix par zazouille25
    J'aimeMiam4
    • zazouille25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J’ai réussi le premier et là je ne comprends plus, je respecte la recette comme d’habitude et mes pains ne gonflent pas suffisamment et la pâte est collante quand je la mets dans la cocotte!

  • P

    parentheseavesnoise a posé une question sur la recette Courgettine, il y a 4 ans et 5 mois

    Faut il éplucher les courgettes

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je ne les épluche pas

      • P
        parentheseavesnoise a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci erghy 😉👍

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Si elles sont bio non
      Sinon il vaut mieux éplucher je pense !

    • zazouille25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Même si elles ne sont pas bio bien les laver! Les vitamines sont principalement dans la peau!

  • Z

    zeboo a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 4 mois

    Le pain a bien gonflé, il reste plus qu’à le goûter ce soir! J’ai mis 1/3 de farine complète…il faut que je m’achète un « couteau » spécial pour faire les entailles sur le dessus car cest pas terrible avec un couteau normal 😥

    Pain Cocotte Thermomix par zeboo
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    • zazouille25 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Une lame à rasoir! C’est ce que prennent les boulangers 😉

      • Z
        zeboo a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ah oui je vais tester

  • zazouille25 a noté 5/5 la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 4 ans et 4 mois

    Excellent! J’ai juste mis 120g de sucre. J’ai mis la pâte entre deux feuilles de cuisson, l’ai étalé et mis au congélateur une demi-heure. Ensuite j’ai étalé à nouveau et coupé de rectangles puis je les ai à nouveau étalé au rouleau suivant l’épaisseur souhaité. Cuisson un peu plus longue de quelques minutes.
    C’est très très bon! 👍👍

    Biscuits pain d’amandes Thermomix par zazouille25
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