• Illustration du profil de zGingerZ

    zGingerZ a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans

    Réalisée avec du lait de riz à la noisette et de la farine de blé semi complete…un délice! Elle a l’allure d’un pain de mie broché mais est vraiment légère et souple.
    Je l’ai aromatisée avec de l’hydrolat de Géranium 😋

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par zGingerZ
    J'aime2
    • Illustration du profil de nade58
      nade58 a répondu il y a 4 ans

      La mienne était immangeable 😏

      • Illustration du profil de zGingerZ
        zGingerZ a répondu il y a 4 ans

        Oh :/ vous avez suivi la recette ou fait quelques modifications?

    • Illustration du profil de nade58
      nade58 a répondu il y a 4 ans

      Je pense avoir suivi la recette, mais des fois je ne suis pas douée 😊

  • Illustration du profil de zGingerZ

    zGingerZ a noté 5/5 la recette Fromage végétal de noix de cajou, il y a 6 ans

    Testé à plusieurs reprises tellement c’est frais et délicieux! Je l’ai servi sans dire ce que c’était et il a été apprécié! Je n’ai pas mis de pavot mais avec de la ciboulette et de l’ail séché (cela donne une sorte de « Boursin »), avec des tomates séchées et du piment et avec des noix.
    Par contre le mélange se fait mieux quand il y à plus de matière donc je fais la recette avec 200g de Cajou!

    J'aime13
  • Illustration du profil de zGingerZ

    zGingerZ a posé une question sur la recette Gratin de courges butternut, il y a 7 ans et 2 mois

    Pensez-vous que ce gratin peut servir de farce pour des cannelloni? 🙂 (en mouillant un peu plus avec du lait par exemple?)

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      Cela se tente, mais j’ai peur que la tenue ne soit pas excellente !

      • Illustration du profil de zGingerZ
        zGingerZ a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Je l’ai fait et bien c’est excellent!! J’ai juste mis 150g de Ricotta à la place de la crème et ajouté un peu de béchamel (du livre vert) assez liquide…c’était juste parfait!

  • Illustration du profil de zGingerZ

    zGingerZ a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 7 ans et 2 mois

    Un délice! Fait en entrée chaude pour utiliser un choux-fleur restant, toute la famille à été conquise! Je n’ai pas mis de parmesan car je n’en avais pas, mais le velouté se suffit à lui même!
    ——> dans mes favoris! 🙂

  • Illustration du profil de zGingerZ

    zGingerZ a noté 5/5 la recette Velouté de patate douce au lait de coco, il y a 7 ans et 3 mois

  • Illustration du profil de zGingerZ

    zGingerZ a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 7 ans et 6 mois

    Super facile, super rapide et délicieux!! Personnellement j’ai mélangé deux fois les légumes (stade 4 de la recette) car j’avais augmenté un peu les doses.

  • Illustration du profil de zGingerZ

    zGingerZ a modifié l’image de son profil il y a 7 ans et 7 mois

  • Illustration du profil de zGingerZ

    zGingerZ s'est inscrit il y a 7 ans et 7 mois