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    Zigote a noté 5/5 la recette Biscuits avoine, banane et chocolat, il y a 2 mois et 3 semaines

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    Zigote a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 mois et 3 semaines

    Recette validée par ma famille, malgré que je l’ai réalisée avec de la pâte feuilletée industrielle. A refaire en confectionnant la pâte.
    Merci ❤️

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    Zigote a noté 5/5 la recette Goulash de porc, il y a 3 mois

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    Zigote a noté 5/5 la recette Yachaejeon – Pancakes de légumes coréens, il y a 3 mois

    Délicieux !
    Merci 😊

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    Zigote a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonne recette

    Merci1
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    Zigote a noté 5/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 5 ans et 6 mois

    C’est le ventre bombé que je viens vous dire de ne plus hésiter : faites cette recette ! 😆

    Cheeseburger XXL Thermomix par Zigote
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    • lou77 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour avec quel moule avez vous fait la recette?

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      Zigote a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonsoir, un moule à gâteau en silicone de diamètre 26 il me semble

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    Zigote a noté 5/5 la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 6 mois

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    Zigote a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 3 ans et 7 mois

    C’était : DE.LI.CIEUX !

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    Zigote a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 3 ans et 9 mois

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    Zigote a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois

    Ingrédients multipliés par 2, sauf le sucre (130 g de sucre de canne). Chocolat au lait et noisette. Format gros muffins. Cuisson 25 minutes en chaleur tournante à 180 °C.
    Miam… Miam 🍪😉

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    Zigote a noté 5/5 la recette Panini, il y a 3 ans et 12 mois

    Juste, parfait ! 👏👏👏
    J’en ai confectionné 6 (4 gros + 2 petits pour le petit-déjeuner de mes gars : au Nutella 😋)

    Panini Thermomix par Zigote
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    Zigote a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 4 ans

    Cette recette est adoptée par toute la famille 👍
    J’ai juste badigeonné la brioche avec du lait. La prochaine fois, je tartinerai la pâte de pâte à tartiner avant de la rouler. Une autre fois, je tenterai garnit de pépites de chocolat ou de crème pâtissière ou les 2 😂🤪

    Brioche mousseline Thermomix par Zigote
    Brioche mousseline Thermomix par Zigote
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  • B

    Bribri16 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 11 mois

    Ça y est. Recette testée et concluante!
    Super.bon!
    Le pain de.mie se coupe très facilement sans miettes partout.
    Et comme toutes les recettes avec Momo le Thermomix, il n y a dans ce pain de mie que ce que j y ai mis!!😋
    Réalisé avec de la levure fraîche congelée sans décongélation au préalable.
    Merci pour cette recette !😋😋😋😋😋😋

    Pain de mie Thermomix par Bribri16
    Pain de mie Thermomix par Bribri16
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    • Anne a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonsoir, merci pour l info de levure fraiche !! 👍😊 je vais la congeler également.

      • K
        Kefta2991 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Oui je n’y avais pas pensé non plus et je perds parfois la levure fraîche car dlc dépassée ! Combien de temps la conserver vous au congélateur ? Avez vous fiât d’autres préparations que le pain de mie en mettant la levure congelée ? Super astuce en tout cas merci beaucoup !!

        • N
          nini1963 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

          Bonsoir, je congele les cubes de levure fraiche; quand j en ai besoin, j emiette la quantité nécessaire dans une coupelle et je recouvre légèrement de sucre pendant environ 1h. Apres je suis ma recette et incorpore ma levure qui s est liquéfié. C est du tonnerre; petite astuce prise dans l emission Échappé belle en lorraine pour une recette de brioche(you tube ).

      • Anne a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je ne sais pas combien de temps je l’avais et oui j’ai fait d’autres préparations

    • B
      Bribri16 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour. Je ne sais pas trop combien de temps car je m en sers régulièrement mais en tout cas ‘ au moins 1 mois ou 2.
      Désolée de ne pas être plus précise. .
      Je m en sers partout où il faut de la levure fraîche en fait. C est trop pratique !
      Bien cordialement

      • cauda a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        j’ai toujours de la levure de boulanger au congélateur et je l’utilise sans décongélation quelque soit la recette

    • M
      mimidu83 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour jai moi moi-même de la levure fraîche congelée car je m’en sert pas souvent et depuis 4 mois elle a pas bougé

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      Zigote a répondu il y a 4 ans

      Je n’avais pas pensé à la congeler. Merci pour ce partage d’astuce 😉

    • M
      Marielebars a répondu il y a 4 ans

      Super merci pour ce commentaire super intéressant

    • Marsu7728 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      J’achète souvent 300 g de levure fraîche et je la mets en paquet de 20 g au congel et je m’en sers comme cela. Elle se garde très bien

    • M
      majasol a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Quelle bonne astuce , je n’aurai pas penser qu’on pouvait congeler la levure fraîche🤔,produit vivant, et surtout s’en servir sans la décongeler . On dit toujours qu’il faut la délayer dans un liquide chaud pour qu’elle fasse bien son office . Comme quoi on apprends tout les jours 👍😁merci merci !! Je ne jetterai plus de cube de levure, périmé,ils iront au congel avant 😁 🤗

    • Illustration du profil de nono20290
      nono20290 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Moi j’ai essayé avec la levure congelé et…. Le flop ça n’a pas trop monté mais le goût est bon

      Photo de nono20290
    • C
      christie62 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Très contente de lire votre post et merci pour cette info que je ne connaissais pas , dorénavant la levure fraiche va faire un petit tour au congélateur pour ne pas être perdue. Quand vous l’achetez vous la mettez d’emblée au congélateur ou seulement quand la date d’utilisation se rapproche?

    • Illustration du profil de nono20290
      nono20290 a répondu il y a 6 mois

      Lorsque la date de péremption approche 😉😊

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    Zigote a noté 5/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois

    Miam, miam…😋

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    Zigote a noté 5/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 1 mois

    Toute la famille s’est régalée
    Merci 😊

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    Zigote a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 4 ans et 9 mois

    Beau et bon !
    Je n’ai pas mis les morceaux de beurre dans les trous, ajouté seulement une petite cuillère de crème fraîche par trou et saupoudré de la moitié du mélange sucre/cannelle.
    Toute la famille a aimé 😉

    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par Zigote
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    Zigote a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 10 mois

    Avec moins de sucre pour moi : c’est un amour de cookie 😁

    Le cookie géant Thermomix par Zigote
    MerciJ'aime12
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    Zigote a noté 5/5 la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 4 ans et 10 mois

    Délicieuse recette 😊

    Flan aux asperges et parmesan Thermomix par Zigote
    MerciJ'aimeLoveMiam9