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croki a posé une question sur la recette Smoothie kiwi et gingembre, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour
J’ai mi le smoothi dans une bouteille en verre au frigo
Combien de temps pourrais je le conserver!?
Merci à tous Christelle38300 a commenté la recette Smoothie kiwi et gingembre au Thermomix, il y a 3 ans et 8 mois
Peux t’on le Vs préparer la veille et le conserver au frigo?
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Oui, et pour mieux le conserver : ajouter un peu de jus de citron. Je garde mes Smoothies facilement 3 jours (je n’ai jamais pu essayer plus car ils étaient bu avant lol).
Loutteuh a posé une question sur la recette Fromage blanc sans lactose, il y a 4 ans et 2 mois
Après la nuit au frigo les miens reste limite liquide…pourtant j’ai suivi tout à la lettre trop decue
C’est bizarre la quantité d’agar agar semble pourtant bonne par rapport au lait et au reste des ingrédients non ?
Bah la gelée était niquel au frigo j’ai laisser au frigo nuit entière et se matin bah… Voilà pas ferme….donc je verrais en rentrant du chantier mais je suis terriblement déçue..
Si la gelée bien prise la texture finale devrait être entre celle du yaourt au soja et la gelée, c’est normal que cela ne devienne pas plus ferme ensuite
Ah OK je vous dirais ça tout à l’heure alors
Bah on en à manger 5 sur 7 mais suis déçue que ça reste liquide épais mais liquide tanpis j’ai remis ma yaourtière en route sa cuit
- Z
Bonjour. L’agar agar doit bouillir au moins 1 min, voir 2 min, sinon il ne gélifira jamais. Quand je fais des recettes avec, je n’hésite pas à mettre 1 min le mode « sauter » (ou « saisir ») une fois l’appareil monté en température. Ou alors 1 min, vitesse 1, 120 min. Ça permet de bien monter en température et que l’agar agar prenne comme il faut.
Il avait pris au frigo la gelée était niquel on aurait dit un flan
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Zinz s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour
Je pense que c’est 24h maximum
Car fait maison la détérioration est plus rapide 😏
Avec un peu de citron vous pouvez facilement les garder même 3 jours.