Zippounette
Actif il y a 1 an et 10 mois- B
Bélinda a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour, j’ai companion esce que cela fonctionne si j’utilise du sucre crystal au lieu du sucre special confiture ? Merci
Zippounette a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 3 ans et 4 mois
Merci pour la recette, j’ai mis du miel à la place du sirop d’agave. Ça m’a fait 2 petits pots et 1 gros pot.
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isaca27 a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 2 mois
Peut on faire cette gelée avec des oranges ? Quelqu’un a-t-il déjà essayé ?
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Je pense que oui je projete d’essayer. Avec des mandarines également.
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Je vais essayer avec des oranges amères, on verra le resultat
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lams17 a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 5 mois
Bonsoir. Faut il éplucher les citrons ?
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Non 😉
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zeboo a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 6 mois
Ça m’embête de jeter toutes ces rondelles de citron 😲 avez vous une idée pour une recette ? Merci
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J’en ai mangé quelques unes 😂😂😂 la prochaine fois je vais voir si je peux les confire avec du sucre comme les orangettes.
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J allais dire pareil , faire comme des orangettes
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Moi je m’en sers pour faire infuser du vinaigre blanc pour le ménage
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Bonsoir comment faire avec les reste cuient des citrons pour les confire style orangettes svp merci
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pate7321 a noté 5/5 la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 6 mois
Bonsoir, recette suivie à la lettre et c’est en train de refroidir mais je trouve que pour une gelée c’est très liquide 🤔
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Je trouvais aussi tant que c’était chaud. Et une fois refroidi c’était bien de la gelée 😜
- P
Ouiiiii j’ai vu cela ce matin ! Du coup mon petit déjeuner était délicieux 😁 merci pour votre commentaire ! Belle journée 🙏
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Belle journée ☀️☀️
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a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 6 mois
Peut-on aussi faire cette gelée avec des oranges ?
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Pas encore essayer mais c’est en projet 😉
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Claudie33 a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 7 mois
Je vais très vite la faire mais je souhaiterais savoir combien de temps se conserve-t-elle
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Je ne saurais vous dire les pots ont été fini en moins d’une semaine 🤣😂. Mais à l’ouverture ça fait « poc ! » comme pour les confitures donc ça doit se conserver longtemps tant que ce n’est pas ouvert 😉
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Merci Zippounette😀
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Si vous les mettez au frigo 1 an
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Merci Doly
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Framboise33 a noté 5/5 la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 7 mois
Alors … je suis en train de tester : pour 580g de citrons j’ai mis 580 d’eau (c’est en train de cuire et ça sent super bon).
Et pour une version moins sucrée j’ai prévu ensuite de mettre 200 grammes de mélange Miel/Sirop d’agave et 2g d’agar agar (2g dissous dans un peu d’eau et que j’ajouterai à chaud ensuite en même temps que le miel et le sirop) ….A suivre
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ah moi je ne suis pas fan du sucre à confiture je vais plutot opter pour un sucre de canne ….vous me direz le resultat avec l’agar agar? merci !
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pour l’agar agar je crains que les 2g ne suffisent pas, ça a bien commencé à refroidir et c’est toujours liquide, je viens de mettre au frais et on verra demain ce que ça donne et si le goût y est …
Alors ce matin retour sur ma préparation : ce n’est pas suffisamment gélifié et pour le goût c’est un délice dans un yaourt (un vrai délice devrais-je dire mais bon j’adore le citron), mais à manger tel quel c’est quand même un peu trop fort ça manque de sucre.
Alors je vais repréparer 1g d’agar et remettre le tout en chauffe tout en ajoutant 50g de sirop d’agave et ça devrait être parfait.
Je n’ai pas voulu ajouter ni anis étoilé, ni cannelle car je veux conserver intact le goût du citron
Voilà mon expérience SANS SUCRE. - C
oui pour l’agar agar attendre demain pour un resultat optimal ! merci en tout cas
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voir ma réponse plus haut
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Bonjour, fait aussi ici sans sucre mais avec un sachet d’agar agar et du sirop d’agave et aussi assez liquide je vais aussi refaire en rajoutant un sachet d’agar agar.
- C
Merci !
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Bonjour, avez vous essayé avec le sucre de canne ? Je fais partis de ceux qui pense que c’est moins nocifs pour la santé que le sucre blanc raffiné même si ça reste du sucre. Mais ça à tendance à brulé plus vite en cuisson je trouve.
- C
Bonjour non pas encore essayé pas eu le temps…je vais faire ça ce week ! Je vous tiens au courant..
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Alors fait avec 500g sucre de canne et 4g d’agar agar et pour moi c’est parfait pas trop liquide mais pas aussi pâteux qu’une confiture….
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J’ attend avec vous 😀
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Je l’ai fait avec du sucre en poudre ordinaire. D’ailleurs dans la recette je n’avais pas indiqué sucre « spécial confiture » ça a été rajouté. Et avec le sucre ordinaire ça suffit pour gélifier 😜
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Je vais faire ça aussi alors merci
Pas d’agar agar ? -
Non je n’ai mis aucun gélifiant 😊
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canard a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 7 mois
Bonsoir les quantités indiquées sont pour combien de pots ?
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Bonjour, environ 4 pots à confiture.
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🥐 Jacques27 🌝 a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 7 mois
Interesante recette. Question, lorsque le zeste des citrons est récupéré, garde t’on le blanc qui donne en général de l’amertume ou faut il peler les citrons à vif, ce que je suis tenté de faire.
Merci pour la réponse-
Il faut tout garder et couper en rondelles.
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Merci, pardon je n’avais pas vu la réponse déjà faite à ce sujet
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Pas de soucis 😜
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Framboise33 a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 7 mois
Je mets 1 étoile juste pour pouvoir poser la question car cette recette me tente vraiment moi qui adore le citron et en mettrait dans tout : mais comment utilise-t-on cette gelée : juste à effet « thérapeutique » ou peut on la mettre dans les yaourts par exemple ? Merci pour vos réponses
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Oui dans les yaourts les crêpes sur les tartines…..
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merci beaucoup, du coup je vais m’y coller tout à l’heure
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Aussi ds un thé bien chaud ou bien froid 🙂
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Bonjour, cette recette tombe à « pic » car justement je cherché à le réaliser ddepuis que j’en ai fait la dégustation à Nature et Découverte mais avec pleins d’additifs et autres …Alors Merci 😊 @Marie@84
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De rien je l’ai testé également car j’ai aussi goûté celles de N&D que je trouvais très bonnes mais hors de prix. La prochaine fois je teste orange cannelle.
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Oui déjà hors de prix et puis à l’intérieur pas mal d’additifs, donc cette recette tombe vraiment à-pic je vais tester dès demain.
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Je ne sais pas pourquoi à l’étape 8 il est écrit d’utiliser du sucre à confiture. C’est inutile le sucre en poudre classique est largement suffisant.
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Je pense pour épaissir, J’aimerais tester avec du sirop d’agave.
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Si vous tester avec du sirop d’agave. Pouvez-vous faire un retour svp? Car j’aimerais bien utiliser le sirop d’agave pour cette recette
Merci 😊 -
Oui … je vais voir comment adapter 😉
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Bjr pour celles qui ont testé certes gelé le résultat c est vraiment une gelée Après refroidissement ?
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Oui même sans sucre à confiture 😜
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Et avec du sirop d’agave ? Vous en pensez quoi ?
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Je ne sais pas j’en ai jamais utilisé 😉
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Merci 😊
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Avec du citron de Menton 😋😋😋😋
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Merci
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Bonjour comment faites-vous pour ajouter le gingembre mets la cannelle à quelle étape de la recette s’il vous plaît merci
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Papiliche a posé une question sur la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour.doit on mettre les citrons avec la peau..merci
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Bonjour oui le citron entier coupé en rondelles.
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Merci ,je M,y met dans 5 mn ….
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Je m’étais posé la même question
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Moi aussi je me posais la question.
Hâte d acheter mes citrons carotte recette me tente beaucoup beaucoup !
Merci pour le partage -
Du coup est-ce que c’est un peu amer au final ? Comme pour la marmelade d’orange ?
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Bonjour, la mienne n’était pas amer 🙂
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Merci je vais tester alors 👍
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Merci je me posais la même question pensant aussi que cela pouvait être amer avec la peau..aller..mission d’aujourd’hui : aller tout de suite chercher des 🍋😊
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Zippounette a publié la recette Gelée de citrons, il y a 4 ans et 7 mois
J’utilise cette gelée de citron avec du gingembre en poudre dans des infusions pour me redonner des forces quand je suis fatiguée ou enrhumée, ou diluée dans de l’eau froide je trouve que c’est très désaltérant.Cette gelée de citron peut également se tartiner 😉
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Zippounette a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 4 ans et 7 mois
Super bon, surtout que je ne suis pas fan des lasagnes habituellement. J’ai fait moitié moitié viande de boeuf et poulet. Un vrai délice merci pour la recette.
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Zippounette a noté 5/5 la recette Sucre aux carambars, il y a 4 ans et 9 mois
Très facile a réaliser et très bon dans du cappuccino ou des yaourts.
Oui moi je n’ai pas utilisé du sucre spécial confiture.